岩手県 西和賀町 (いわてけん   にしわがまち)

お菓子処たかはし「金と銀のフィナンシェ」10個

【限定個数】 メディアでも話題!全国からファンが西和賀町に買いに来る、 お菓子処たかはし「金のフィナンシェ」と「銀のフィナンシェ」が5個ずつ(計10個)入ったセットです。 個包装でお裾分け・手みやげにも便利、ギフトにも人気です。 「金のフィナンシェ」は、西和賀産のはちみつ入り。 「銀のフィナンシェ」は、西和賀産のそば粉入り、上にはローストしたそばの実を散りばめています。 バターたっぷり、黄金色に焼き上げたフィナンシェ。 それぞれに香り豊かな2つの味をお楽しみください。 フランス生まれの「フィナンシェ」は金塊に形が似ていることからついた名前で縁起物。 昔々、西和賀の鷲ノ巣金山から平泉の中尊寺金色堂に金を運んでいたという物語にもちなんで「金と銀のフィナンシェ」と名付けました。 提供事業者:お菓子処たかはし # 焼き菓子 蜂蜜 蕎麦 おすそわけ ギフト 手土産 プレゼント バレンタイン ホワイトデー

8,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
金のフィナンシェ×5 銀のフィナンシェ×5 〈原材料・産地〉 バター(北海道製造)/砂糖/卵白/アーモンド/小麦粉(国内製造)/そば粉(西和賀町産)/そばの実(西和賀町産)/ハチミツ(西和賀町産)/トレハロース/膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・そばを含む)

寄附者の皆様から嬉しい感想をいただいています。

おいしい 女性|50代

リピートです。全国有名フィナンシェよりかなり格上の美味しさです。お裾分けした友人達も大絶賛。特に金のフィナンシェがお気に入りです。

美味しかった! 女性|40代

お世辞ではなく、本当にとても美味しかったです!手間ひま・心がこもっているのが分かりました。いつか現地を訪れて、他のお菓子もいただきたいと思いました。ご馳走さまでした。

しっかりしっとりふんわり 女性|50代

美味しいです。トースターで温めるとバターの香りがたつとお手紙に説明がありました。温めるとバターがふんわりと香り、柔らかく口中でほぐれます。作り手の真摯な姿勢が感じられるお菓子です。

まじめにまじめに焼いた、お菓子処たかはしさんのフィナンシェ

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フランスの定番焼き菓子、フィナンシェ。「お菓子処たかはし」の高橋忍さんは30年も前からフィナンシェをつくってきました。
この「金と銀のフィナンシェ」は、2015年に忍さんが開発、地元の素材を使ったオリジナルフィナンシェです。
西和賀産のハチミツの上品な甘さが際立つ「金のフィナンシェ」。
寒暖差のある気候で育った風味豊かな西和賀産そば粉を生地に使った「銀のフィナンシェ」。
丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバターをたっぷり使い、低めでじっくり焼き上げるのでしっとり柔らかに仕上がります。
ふんわり泡立てた卵白、アーモンド粉の優しい甘さとバターの香りは、上質な材料を生かしてまじめに焼き上げた証です。

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お菓子処たかはし

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お菓子処たかはしの「お礼の品」

岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」

西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。

岩手県 西和賀町の選べるお礼の品はこちらから

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