岩手県 西和賀町 (いわてけん   にしわがまち)

工藤菓子店「わらび餅・華」(西和賀産 本わらび粉100%使用)

西和賀町を代表する特産物「西わらび」から作られるわらび粉は、精製法と採取量の希少さから金になぞらえられる逸品。 その本わらび粉100%使用のプレミアムなわらび餅は、未体験のやわらかさ。わらび餅の概念が覆ります! 職人技により丁寧に練り上げられた本物のおいしさはきなこと抹茶の2種類。 9個入り1箱を冷凍便でお届け、自然解凍してお召し上がりください。 提供事業者:工藤菓子店

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容量
わらび餅・華 (きなこと抹茶の2種類) 9個入り × 1箱 〈原材料・産地〉西和賀産

寄附者様から嬉しい感想をたくさんいただいています

西わらびの澱粉のみ!美味しいです 女性|60代

根茎からとれるわらび澱粉のみ使用。とても美味しいものですね。甘さも程よく、抹茶も上品で主人と二人すっかりファンになりました。またリピートします。頑張ってください。

父への贈り物にしました 女性|50代

和菓子好きの父親の誕生日に合わせて贈りました。美味しかった〜と連絡ありました。ありがとうございました!

西和賀町の特産品「西わらび」から作られるわらび粉

わらび粉100%のプレミアムなわらび餅 未体験のやわらかさ。

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わらびの根から精製されてできる「わらび粉」。根の重量の5%しか採れないそう。そのため、大変貴重です。
西和賀町では、「西わらび」と呼ばれるブランドの山菜・わらびが特産品です。その根を活用して生まれた「西蕨粉」を使って町内のお菓子屋さんでわらび餅を作っています。

工藤菓子店もそのお店の一つ。お店それぞれで、作り方が異なるため、食感や味わいが変わってきます。
それぞれのお菓子屋さんのわらび餅をたべくらべしてみるのもおすすめです。

工藤菓子店

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■工藤菓子店

■工藤菓子店

昭和26年創業。湯本温泉にお店を構え、温泉にいらしたお客様に召し上がっていただくためにお菓子屋をはじめました。
「およねまんじゅう」をはじめ、西和賀産の"わらび粉"を使ったわらび餅。湯田牛乳を使ったわらび粉みるくぷりんにそば粉をつかったほろりん。
和菓子から洋菓子まで 家族一丸となって、町内で生産された素材を生かしながら お菓子づくりをしています。

工藤菓子店の「お礼の品」

岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」

西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。

岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」

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