宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

甘塩紅鮭1尾姿切身 特特サイズ 【04203-0028】

脂ののった新鮮な紅鮭を真空パックでお送りします。 定塩加工のパイオニアである弊社独自の製法で漬込み。 塩分を定めてどの部分を食べても塩加減はほぼ同じに創りあげました。 おなじみの塩焼き、お茶漬けはもちろん、煮ても、炊いても、揚げてもおいしい紅鮭。 アイデア次第で多種多様なお料理にご利用いただけます。 【提供:株式会社 塩釜水産食品】

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
甘塩仕上げ 4分割真空パック(総量約1.7~1.8kg)

こだわりの紅鮭を食卓に

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職人の「目利き」で素材を厳選

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美味しさには、原料・素材の良さがなにより大切です。
紅鮭の美味しさは脂質だけではなく、産地や時期にもこだわりが必要です。
素材を見極める力が最も重要になりますので、カリスマ的な職人が「目利き」で勝負し、
市場価格は参考にせず、素材重視で原料を厳選しています。

安全・安心な紅鮭を製造

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最高品質の素材を定塩加工のパイオニアである弊社独自の漬込み製法で漬込みをしました。
塩分を定めて、どの部分を食べても塩加減はほぼ同じに創りあげた紅鮭です。
生産施設においても、原料の管理から生産、出荷まで、トレーサビリティーを徹底しております。
職人の目利きと最新の設備によって、美味しく、安心・安全な紅鮭をお届けします。

いろいろな料理で使える甘塩仕立て

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塩焼きはもちろん、煮ても、炊いても、揚げても美味しい紅鮭。
食べごたえがありお子様にも人気のお魚です。
甘口に漬け込んでいるのでクリームシチューや海鮮鍋、パスタなどに使うのもおすすめ。
いろいろなお料理でお召し上がりいただけます。
職人が厳選した美味しい紅鮭をぜひご自宅でお楽しみください。

提供:株式会社塩釜水産食品

提供:株式会社塩釜水産食品

創業35年。宮城県塩竈市で創業。
塩釜水産加工協同組合から業務部門における販売ならびに製造部門を株式会社塩釜水産食品として独立。
水産庁の水産業共同利用施設復旧整備事業の採択を受け、塩竈市新浜町に新施設が竣工しました。
生産管理のいきとどいた中で、製品を製造しております。

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