宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

赤身肉 仙台牛 シンタマステーキ 味付け ( しおがま の 藻塩 ) 150g×2枚 / 計300g | シンタマ ステーキ 黒毛和牛 和牛 赤身 塩竈市 塩竈 さとう精肉店 sm00007-300

宮城県の誇る「仙台牛」のシンタマをステーキ用にカットいたしました。 シンタマは、牛の後ろ脚の付け根、内股の下部にあり、シンタマは、外ももとランプに挟まれるようにしてくっついています。 別名で、“まる”とも呼ばれています。シンタマは、モモ肉としてはハイレベルの旨味があります。 全体的に、きめが細かく柔らかいのが特徴で味の濃い美味しい部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「シンタマ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にカットいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市

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容量
・仙台牛シンタマ[150g×2枚] ・牛脂[1個]

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