【先行予約】秋田県鹿角産 根曲がり竹 約1kg【恋する鹿角カンパニー】鹿角市産 山菜 根まがり竹 竹
秋田県鹿角市の豊かな自然の山の中で、厳しい冬を超え雪の下から顔を出し始める根曲がり竹（ねまがりたけ）。 山の名人が採ってくるこの根曲がり竹は、”幻のたけのこ” と言われる「赤竹（あかだけ）」で、節がほんのり赤く色づいた天然のたけのこです。 収穫後、その日のうちに発送いたします！ 灰汁(アク)やえぐみが少なく、歯ざわり、食感が非常に良く優しい甘味が特徴の根曲がり竹を是非ご堪能下さい。 ※数に限りがございますので先行予約で承ります。 発送はR6年度5月下旬から順次発送いたします。 （天候状況などにより、発送が前後する可能性がございます。） ※天然の山菜は気候・天候により収穫状況が大きく左右されます。 ご注文後、場合により収穫ができなくなることもございますので、その場合はキャンセルさせていただくことがあります。 予めご了承いただきますようお願いいたします。 ※根曲がり竹の旨味を逃がさない為に、収穫したものを水洗いせずに梱包して発送させて頂きます。 ※根曲がり竹の根元の方が黒く変色したり堅くなっている場合は1節ほど切り落としてお召し上がりください。 事業者：恋する鹿角カンパニー
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