山形県 - (やまがたけん   やまがたけん)

《山形の極み》出羽桜 特別純米酒&初孫 生酛純米吟醸本辛口 各1.8L F2Y-5317

米の旨みが花開く山の清水で醸した特別純米酒と、お寿司やお刺身に合うキリッと辛口の純米吟醸酒をセットでお届け。 ●出羽桜酒造 特別純米酒 天童の蔵元〈出羽桜酒造〉から、日本海式気候と山々がもたらす地下水を仕込み水に醸造した銘酒「出羽桜」。穏やかさのなかに何層にも成る米本来の旨みを感じる、まろやかで豊かな味わいと、さわやかな酸味のバランスが特徴の特別純米酒です。 ●初孫 純米吟醸本辛口 独自の発酵技術を駆使した抜群の切れ味が特徴である〈初孫〉の辛口純米吟醸酒。食事をより一層美味しく楽しんでもらいたく、伝承の生酛造りにて醸しました。味わい深く後味抜群です。冷やぬるめの燗でお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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容量
●出羽桜 特別純米酒 ・内容量:1.8L ・原材料:米、米麹 ・アルコール度数:15度 ・日本酒度:+1(普通) ●初孫 生酛純米吟醸本辛口 ・内容量:1.8L ・原材料:米、米麹 ・アルコール度数:16度 ・日本酒度:+8(大辛口)

●出羽桜酒造

弊社は明治25年(1892年)に初代仲野清次郎が分家し、酒蔵として創業致しました。それ以来、地元に根ざした品質第一の酒造りに徹し、1980年には、蔵の看板酒である「桜花吟醸酒」を発売致しました。弊社はこれからも手造りで丹念に醸した高品質なお酒を、国内外のすべてのお客様にお届け出来るよう、蔵人、社員一同、日夜を問わず精進していきたいと思います。

●東北銘醸株式会社(初孫)

酒田は、江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、「金久(きんきゅう)」という銘柄を世に送りだし、酒造会社を始めたのは明治26年のことです。昭和のはじめ、当家に長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫」と改めました。初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。

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