山形県 - (やまがたけん   やまがたけん)

山形を代表する【日本ワイン】『日本ワイナリーアワード受賞 高畠ワイナリー・高畠クラッシック上和田ピノブラン』と『月山トラヤワイナリー・山の神ソーヴィニョンブラン』辛口白ワインセット⑰ F2Y-4295

▽飲みごたえのある【高畠ワイナリーの白ワイン辛口】 ・高畠クラシック 上和田ピノ・ブラン 720ml サクラアワード2025 Silver賞受賞! 2024ジャパンワインチャレンジ 銅賞受賞! 100%山形県産葡萄使用 収穫を遅らせたロットを分けて仕込むことにより、厚みのある味わいを引き出しました。 また、低温にてスキンコンタクトを十分に行い、ピノ・ブランの特徴を最大限に引き出しました。 アタックは生き生きとし、グレープフルーツやレモン、りんごのアロマを感じることができます。 ハーブや柑橘系のフルーティーな香りに、さわやかでキレのある味わいと厚みのある酸が特徴です。 白身魚の刺身サラダ、バジルとフレッシュチーズのパスタ、鶏のから揚げ(塩味)、塩ちゃんこ鍋など、塩系のあっさりとした味わいのお料理と相性が良いワインです。 ●白/辛口 ●山形県高畠町上和田地区産ピノ・ブラン種100%使用 ●720ml / Alc.13.0% ●飲み頃温度:7℃~13℃ ▽月山トラヤワイナリー 山の神ソーヴィニョンブラン 720ml 原料の葡萄は山形県西川町落合地区の中の山の神【自社畑栽培】のソーヴィニヨン・ブラン100%使用 その町の限られた地区で最高の畑で『自社畑』・『契約栽培』葡萄を100%使用、自然豊かな山形の葡萄が織りなす、ワインをお召し上がりください。 山形県西川町睦合地区山の神にある自社畑のソーヴィニヨン・ブラン100%使用。スキンコンタクトを行い、果皮の成分を抽出し、低温で発酵させました。発酵終了後にオリと接触させるシュール・リーを行いボディー感と香味を付与しました。 青りんごやレモン、ハーブや針葉樹を思わせる爽やかな香りと、しっかりした酸が特徴で、すっきりした飲み口です。酸味を生かして、料理にレモンを添えるようなイメージで、からあげや白身魚のフライ、ポークソテーなどによく合います。またはアサリのワイン蒸し、など特に魚介類の料理との相性は抜群です。

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容量
・高畠ワイナリー 高畠クラシック 上和田ピノ・ブラン 720ml×1本 ・月山トラヤワイナリー 山の神ソーヴィニョンブラン 720ml×1本

☆日本ワイナリーアワードとは

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2025年度・日本のワイナリーで★5星受賞は17ワイナリーで山形は3社受賞(高畠ワイナリー・タケダワイナリー・酒井ワイナリー)
(2023年1月現在ワイナリー数468社 ※キリンホールディングス記載より)

日本ワイナリーアワード審議会が審査する、日本ワインを造るワイナリーのランキングです。
審査対象は「葡萄の植え付けから5年以上経過したワイナリー」で、審査基準は特別なワインだけではありません。
・多くの銘柄やヴィンテージで品質が安定している
・醸造技術や畑の状態が優れている
などワイナリーの総合力をみて判断するということです。「今年はたまたま傑作ワインが出来た」では受賞できません。

【創業115年の店 タバコヤ商店】

ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。

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