山形県 鶴岡市 (やまがたけん   つるおかし)

A01-419 日本海Cセット

庄内浜では、四季ごとに様々な種類、様々な味わいの魚が水揚げされています。 その中から選りすぐりの鮮度抜群の魚のみを使用し、干物と加工品を一度に味わえるセットができました。 甘ダイ西京漬けは甘ダイ本来の甘みとふっくらした身が味噌の風味とマッチして上品な味わい。また、脂ののったサワラを醤油タレに漬け込みました。解凍後焼いてすぐにお楽しみいただけます。 ギバサは少量ずつ出して使えるので、醤油などで味付けをし、熱々のご飯にのせたり、納豆と混ぜたり、麺類や冷奴の上にかけて食べるのがオススメです。 庄内浜で獲れた魚の種類ごとに違った旨みをお楽しみください。 ※写真はイメージです。

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  • ギフト包装
  • のし
容量
甘ダイ西京漬け:1尾 シャキとろギバサ:80g サワラ醤油漬け:2切 マガレイ一夜干し:5尾 【提供事業者】県漁業協同組合

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※獲れる時期によって容量が変わる場合がございます。

庄内浜

約130種類と言われる多様な魚介が水揚げされる庄内浜。その両端で獲れた魚介類は味も違い、岩礁域、砂浜地域と分かれ、最上川と赤川の河口域等の変化にも富んだ地形、暖流と寒流が出合う漁場と短い間にも様々な変化が、多種多様の魚に結びついています。

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