山形県 寒河江市 (やまがたけん   さがえし)

【小分けで鮮度抜群】特製ダレでお店の味!国産牛ホルモン(タレ・味噌)が100g×6パック!【お家で焼肉店の味!】012-D-YL006

★精肉業界30年の職人が厳選した店舗等の業務用でも使われる「味付けホルモン」★ 寒河江市にある精肉会社には、料理人にも支持される牛肉選びのプロ、業界歴30年超の職人がいます。 ホルモンの為に専属の職人がその場で洗浄から下処理するから『鮮度が違います!』 真空パック後は特殊技術で急速冷凍することで、その鮮度・品質を保ち旨味を眠らせたまま皆様の元へお届けいたします。 各部位の程よい歯ごたえと食感に、濃厚さがクセになる特製タレを各部位に合わせた《味噌ダレ・塩だれ》をセレクトした厳選味付きホルモンです! 食べたい時に、お好きな部位を、ちょうどいい量で! <提供事業者の推し> 精肉事業者の直営店「山牛」でも大人気の焼肉にピッタリの生ホルモン! 塩と味噌の2種類のタレで焼肉店の味を再現! 程よい歯ごたえと食感がビールやお酒との相性が最高です! 臭みの少ない今まで食べたことのないような新鮮なホルモンをぜひ一度ご賞味ください! ※画像はイメージです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【内容量】 ・牛内臓(ハツ、シマ腸、小腸、丸腸)100g×6パック 計600g ※こちらは冷凍でのお届けとなります 【原材料】 <シマ腸・牛ハツ(塩だれ)> ・牛シマ腸・牛ハツ(国産)、ごま油、清酒、食塩、赤ワイン、おろしにんにく、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつお削り節、オイスターソース、いりごま/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 <牛ハツ・小腸(味噌だれ)> ・牛ハツ・小腸(国産)、味噌(大豆を含む)、清酒、砂糖、テンメンジャン(砂糖、味噌、植物油脂、その他(落花生を含む))、コチュジャン(水あめ、米、唐辛子、その他)醤油(小麦を含む)、ウスターソース、水あめ、パイナップル、りんご、ワイン、にんにく、トマトケチャップ、唐辛子、オイスターソース、生姜、昆布、風味調味料(乳成分を含む)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料 <シマ腸・丸腸(味噌だれ)> ・牛シマ腸・牛丸腸(国産)、米みそ(大豆を含む)、清酒、ザラメ、コチュジャン、甜麺醤(小麦・ごまを含む)、上白糖、パインアップル濃縮果汁、りんご濃縮果汁、しょうゆ、赤ワイン、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、ウスターソース、おろしにんにく、ケチャップ、かつおエキス、昆布エキス、オイスターソース、おろししょうが、唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等) ※文字数制限超過のため、各味の部位を一括で記載しておりますが、各部位ずつ分かれて記載されております。

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『肉の目利きをして30年!

厳選した「山形牛・国産牛」をお届けします!』

厳選された食材と直営店があるからこその再現力!

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【山形牛の正規取扱指定店がお届けします】

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