06A4030 元祖!鳥中華(生麺)
提供 (株)手打水車生そば もともとは蕎麦屋のまかない食として食べられていた"鳥中華"が、口コミで瞬く間に広まり大人気に。2010年、食の専門家によるB級グルメコンテストで6位入賞。BRUTUSの日本一のお取り寄せで準グランプリを獲得しました!! そんな自慢の元祖!鳥中華を全国の皆様にお届けしたくて作ったセットです。お店の味が伝わりながら、セットならではの工夫が凝らしてある逸品を是非ご賞味ください。 中華麺、天ぷら、海苔、胡椒付きです。
受賞歴
BRUTUS"日本全国、今すぐ食べたい、美味しいもの。日本一の「お取り寄せ」最終案内" 準グランプリ
2010年日本テレビ スーパーサプライズ"１億人が選ぶ、今夜知りたいランキング 料理専門家100人が選ぶ最新B級グルメ 第6位
事業所のご紹介
(株)手打水車生そば
当店は、天童の地で江戸時代の末期、文久元年(1860年)雑穀の賃挽きと生そばの賃切りを業とする傍ら、 11月～3月迄の冬季間に限り、出張出前蕎麦を始めたのが水車生そばの創業と伝えられています。 大きな水車を廻し石臼で甘皮から胚芽の部分やそばの芯まで選別することなく粉に挽いて、 一切の妥協を許さず挽きぐるみ百パーセントの純粋なそば粉を用いて本来の風味を頑なに守り続けてきました。江戸時代の人々に限りなく親しまれた香りと甘味の高い本そばを皆様に堪能して頂くことに大きな誇りと喜びを感じております。
しかしながら温故知新の言葉の如く、さらに皆様に喜ばれる蕎麦を求め、今後も古き良き教えを旨として新しいそば文化の創造に取り組んでまいります。どうぞ皆様に当店の江戸時代よりの風味豊かなそばを賞味頂ければ本望です。
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06A4001 天童産そばセット（生麺）
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n山形県は信州・出雲と並ぶ蕎麦処。その蕎麦処天童から、香りが高く、つるっとしたのど越しが特徴の天童産そば粉「出羽かおり」を使用した、田舎そばをお届けします。
容量：生そば150g×6袋、そばたれ、そば湯
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06A4002 吟選 天童手打ち蕎麦(生麺)
提供 (株)やまがたさくらんぼファーム\\n”蕎麦は人と人とのつなぎ役”。ご自宅で最高の蕎麦を食べるために、挽きたて・打ちたての蕎麦を特殊急速冷凍にしました。蕎麦粉も山形県産を中心に、季節ごとに状態の良い産地を厳選し、石臼で丁寧に挽いています。茹でた後の濃厚な蕎麦湯まで絶品です。是非一度ご賞味ください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をお確かめください。
容量：4人前(特製そば120g×4袋、特製蕎麦つゆ320ml、蕎麦はっと16枚)
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06A4003 鴨つゆで食べる天童生そばセット(生麺)
提供 (株)野川ファーム\\n天童名産の挽きぐるみ田舎生そばです。合鴨を使用した上品な鴨つゆで、鴨せいろ等をご堪能下さい。\\n\\n製麺 (株)渡辺麺工
容量：太打ち生そば170g×12食、鴨だしつゆ43g×12袋、七味唐辛子×12袋
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：小麦,そば,鶏肉,大豆,ごま
06A4004 又右エ門蕎麦(生麺)
提供 (株)天童タワー\\n創業昭和24年の老舗"又右エ門そば"。伝統の製法で、こだわったそば粉を使用した昔ながらの田舎そば。そば本来の美味しさを、是非ご賞味ください。\\n全国選りすぐりの蕎麦処山形より、そば本来の風味を楽しみつつ、噛み応えのある田舎そばをお届け致します。\\n12月31日までお届けできます。年越しそばにもどうぞ。
容量：生そば150g×4把×2箱(つゆ付)
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06A4005 太打ち田舎 板そば(生麺)6人前
提供：山形eLab（やまがたイーラボ）\\n\\n食べ応え抜群！極太田舎そば\\n\\n山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中でも、特にインパクトの強い超極太そばです。\\n\\nなんといってもその食感と味。\\n食べ応え抜群の超極太そばは、そば通をも唸らせる一品です。\\n\\n\\n美味しく食べるためのレシピも同封いたしておりますので、 ご覧頂き、美味しく召し上がっていただければ嬉しく思っております。\\n\\n贈答用や年越しそばとしても重宝されている商品ですので、是非ご賞味くださいね♪\\n\\n製造：後藤製麺
容量：◆生そば×6食分 900ｇ\\nそばつゆ×6食分 3パック
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
06A4009 年越し生そば(12食入)
提供 山形eLab（やまがたイーラボ）\\n\\n山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中で、王道で美味しいそばといえばこちら。\\n\\n自慢のそばを、秘伝のタレで食すのは、まさに絶品。\\n\\n美味しく食べるためのレシピも同封いたしておりますので、 ご覧頂き、美味しく召し上がっていただければ嬉しく思っております.\\n\\n製造：(株)渡辺麺工
容量：生そば120g×12\\nそばつゆ×12パック
申込：2024年12月20日まで
配送：2024年12月25日～12月30日まで
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06A4012 鴨だしつけそば(20人前)
提供 昭和製麺(株)\\n山形で人気の「とりそば」。鴨肉を使ったそばつゆで、人気のあるそばです。冷たく締めたそばを熱い「鴨だし」のつゆにつけて召し上がりください。お好みで、「鴨肉、鳥肉」や焼いた長ネギなどを加えていただければ、さらに美味しく召し上がれます。コシの強い黒めのそばと、鴨だしの風味のそばつゆの相性は、大変好評です。
容量：乾麺(286g×10袋)、鴨だしつゆ付
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
06A4020 天童王将そば詰合せ(28人前)
提供 (株)やまがたさくらんぼファーム\\n天童市は乾麺の東北三大産地の一つです。厳選した材料を使い、ご家庭で安心して食べていただける麺をお届けします。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をお確かめください。\\n製麺 (有)天童製麺
容量：乾麺各200g(王将そば6束、そばそうめん4束、よもぎ麺4束)
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：小麦,そば,ごま,やまいも
06A4023 乾麺太巻きセット(28人前)
提供 (株)天童タワー\\n重ね延ばし製法で細くてもコシが強く、生麺に負けない風味のある、それぞれ持ち味のある乾麺セットをお届け致します。
容量：乾麺 各500g(そば2把、うどん1把、そうめん1把、紅花めん1把)
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06A4025 天空のそば(200g×6袋)
提供：特定非営利活動法人NPO天童高原\\n高原で育てた交わりのない純粋な そば粉で作りました。
容量：天空のそば(200g)6袋
申込：通年
配送：入金確認から2~3週間程度 【配達】日本郵便
アレルギー表示：小麦,そば
06A4030 元祖!鳥中華(生麺)
提供 (株)手打水車生そば\\nもともとは蕎麦屋のまかない食として食べられていた"鳥中華"が、口コミで瞬く間に広まり大人気に。2010年、食の専門家によるB級グルメコンテストで6位入賞。BRUTUSの日本一のお取り寄せで準グランプリを獲得しました!! そんな自慢の元祖!鳥中華を全国の皆様にお届けしたくて作ったセットです。お店の味が伝わりながら、セットならではの工夫が凝らしてある逸品を是非ご賞味ください。 中華麺、天ぷら、海苔、胡椒付きです。
容量：3人前2セット
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：小麦、大豆,小麦,大豆
06A4031 昭和の中華そば(24人前)
提供 昭和製麺(株)\\n昭和三十年代に天童のラーメン屋さんで良く食べた味を再現しました。2014年ダイヤモンドZai・ラーメン編で、全国2位に輝いた逸品です!!
容量：乾麺(260g×12袋)
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦,さば,豚肉,大豆
06A4032 鴨つゆで食べる天童生ラーメンセット(12人前)
提供 (株)野川ファーム\\nつるもち食感の生ラーメンのセットです。国産合鴨を使用した上品な鴨つゆで、冷たいざるで、温かいかけでお召し上がりください。鴨肉スライスと白髪ネギをトッピングいただければ、より一層おいしくいただけます。
容量：(生ラーメン160g、鴨だしつゆ43g、七味唐辛子小袋)×12
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：小麦、卵、大豆、鶏肉、ごま,卵,小麦,鶏肉,大豆,ごま
06A4033 茂右ヱ門そば(200g×5束)
提供 (株)手打水車生そば\\n文教元年当時と同じ粉の挽き方で製粉した粉を使用しています。
容量：乾麺(200g×5束)
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06A4034 乾燥 元祖鳥中華(5人前)
提供 (株)手打水車生そば\\nじっくりと熟成させて生麺を非加熱で乾燥し小麦のうまみを封じ込んだ麺です。
容量：5人前
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：小麦,そば
06A4035 鳥中華 生麺 12食入り
山形のソールフード・鳥中華\\n\\n鳥中華は、そのあっさりとしたスープと麺との相性が抜群によく、山形県内外に多くのファンを持つ人気の中華です。\\n\\n人気が出て、様々なところで販売・製品化されていますが、当店のもちもちとした麺とスープには、高い評価を頂いております。\\n\\n是非そのまま食して頂くのはもちろんですが、アレンジを加えて、美味しく楽しくご賞味頂ければと思います。\\n\\nそして、山形県天童市にお越しの際は、是非本場の味をご堪能頂けるとありがたいです。\\n製造：(株)後藤製麺\\n\\n【内容成分】\\n◆ラーメン\\n小麦粉、食塩、かんすい、増粘多糖類（でんぷん）、卵白、酒精、クチナシ色素、ベニバナ色素\\n\\n◆スープ\\nしょうゆ、砂糖、チキンエキス、動物油脂、食塩、みりん、野菜ペースト、でん粉、たまねぎ、にんにく、かつお節、ごぼう、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、香料
容量：鳥中華 生麺 12食入り
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦
06A4036 山形の麺お楽しみセット(20人前)
提供 山形eLab（やまがたイーラボ）\\n麺王国山形で作られている乾麺10袋入りのセットです。\\n\\n鳥中華・冷たいラーメン・冷たい肉そば・山形牛ラーメンの4種類のラインナップ\\n\\nお友達と分けて、親戚と一緒に、用途多彩。\\n\\n賞味期限にもゆとりがあるので、ご家庭の備蓄・必需品としてご活用いただければ幸いです。\\n\\n製造：後藤製麺
容量：麺180ｇ(2食分)×10袋\\n（鳥中華・山形牛ラーメン各3袋、冷たいラーメン・冷たい肉そば・各2袋）\\nスープ付き
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06A4037 生麺 麦切 15食入り
提供 山形eLab（やまがたイーラボ）\\n麺王国山形で作られている夏の定番、麦切生麺15食タレ付きのセットです。\\n\\nお友達と分けて、親戚と一緒に、用途多彩。\\n\\n夏の必需品としてご活用いただければ幸いです。\\n\\n製造：渡辺麺工
容量：麦切15食分
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦
06A4050-1 【業務用】選べる山形の麺セット①そば（200g×28袋）
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n西に月山を望み、東に蔵王連峰に囲まれ、自然豊かな環境に恵まれた、山形県天童市。\\n本返礼品は、ＪAてんどうの１００％子会社として「安心・安全」の天童の農産物をお届けする『ジェイエイてんどうフーズ』と、文政年間から今日まで、厳選した良質の原料で「麺の美味しさ」を追求し続けた『昭和製麺』とがコラボして、全国の皆様に「麺王国、山形」自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がって頂きたいという想いから生まれました。\\n\\n※業務用の為、熨斗対応はできかねます。
容量：①そば（200g×28袋）
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸または佐川急便
06A4050-2 【業務用】選べる山形の麺セット②うどん（200g×28袋）
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n西に月山を望み、東に蔵王連峰に囲まれ、自然豊かな環境に恵まれた、山形県天童市。\\n本返礼品は、ＪAてんどうの１００％子会社として「安心・安全」の天童の農産物をお届けする『ジェイエイてんどうフーズ』と、文政年間から今日まで、厳選した良質の原料で「麺の美味しさ」を追求し続けた『昭和製麺』とがコラボして、全国の皆様に「麺王国、山形」自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がって頂きたいという想いから生まれました。\\n\\n※業務用の為、熨斗対応はできかねます。
容量：②うどん（200g×28袋）
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸または佐川急便
06A4050-3 【業務用】選べる山形の麺セット③ひやむぎ（200g×28袋）
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n西に月山を望み、東に蔵王連峰に囲まれ、自然豊かな環境に恵まれた、山形県天童市。\\n本返礼品は、ＪAてんどうの１００％子会社として「安心・安全」の天童の農産物をお届けする『ジェイエイてんどうフーズ』と、文政年間から今日まで、厳選した良質の原料で「麺の美味しさ」を追求し続けた『昭和製麺』とがコラボして、全国の皆様に「麺王国、山形」自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がって頂きたいという想いから生まれました。\\n\\n※業務用の為、熨斗対応はできかねます。
容量：③ひやむぎ（200g×28杷）
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸または佐川急便
06A4050-4 【業務用】選べる山形の麺セット④そうめん（200g×28袋）
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n西に月山を望み、東に蔵王連峰に囲まれ、自然豊かな環境に恵まれた、山形県天童市。\\n本返礼品は、ＪAてんどうの１００％子会社として「安心・安全」の天童の農産物をお届けする『ジェイエイてんどうフーズ』と、文政年間から今日まで、厳選した良質の原料で「麺の美味しさ」を追求し続けた『昭和製麺』とがコラボして、全国の皆様に「麺王国、山形」自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がって頂きたいという想いから生まれました。\\n\\n※業務用の為、熨斗対応はできかねます。
容量：④そうめん（200g×28杷）
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸または佐川急便
06A4050-5 【業務用】選べる山形の麺セット⑤４種セット（200g×各7袋：計2...
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n西に月山を望み、東に蔵王連峰に囲まれ、自然豊かな環境に恵まれた、山形県天童市。\\n本返礼品は、ＪAてんどうの１００％子会社として「安心・安全」の天童の農産物をお届けする『ジェイエイてんどうフーズ』と、文政年間から今日まで、厳選した良質の原料で「麺の美味しさ」を追求し続けた『昭和製麺』とがコラボして、全国の皆様に「麺王国、山形」自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がって頂きたいという想いから生まれました。\\n\\n※業務用の為、熨斗対応はできかねます。
容量：⑤４種セット（200g×各7袋：計28袋）
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸または佐川急便
06A4050-6 【業務用】選べる山形の麺セット⑥そば＆うどんセット（200g×各...
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n西に月山を望み、東に蔵王連峰に囲まれ、自然豊かな環境に恵まれた、山形県天童市。\\n本返礼品は、ＪAてんどうの１００％子会社として「安心・安全」の天童の農産物をお届けする『ジェイエイてんどうフーズ』と、文政年間から今日まで、厳選した良質の原料で「麺の美味しさ」を追求し続けた『昭和製麺』とがコラボして、全国の皆様に「麺王国、山形」自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がって頂きたいという想いから生まれました。\\n\\n※業務用の為、熨斗対応はできかねます。
容量：⑥そば＆うどんセット（200g×各14袋：計28袋）
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸または佐川急便
06A4050-7 【業務用】選べる山形の麺セット⑦そうめん＆ひやむぎセット（2...
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\n西に月山を望み、東に蔵王連峰に囲まれ、自然豊かな環境に恵まれた、山形県天童市。\\n本返礼品は、ＪAてんどうの１００％子会社として「安心・安全」の天童の農産物をお届けする『ジェイエイてんどうフーズ』と、文政年間から今日まで、厳選した良質の原料で「麺の美味しさ」を追求し続けた『昭和製麺』とがコラボして、全国の皆様に「麺王国、山形」自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がって頂きたいという想いから生まれました。\\n\\n※業務用の為、熨斗対応はできかねます。
容量：⑦そうめん＆ひやむぎセット（200g×各14袋：計28袋）
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度 【配達】ヤマト運輸または佐川急便
06A4110 寒中挽き抜きそば(20人前)
提供 天童市麺類食堂組合\\n天童市は、宮城白石・福島須賀川と並ぶ東北３大乾麺の産地として栄えました。そんな天童市からお届けする"寒中挽き抜きそば"は、織田信長公の子孫である出羽国村山郡天童在所第11代藩主織田信学公が東北・北海道地方で唯一将軍家に献上した寒中挽き抜き蕎麦を再現した商品です。味や香り、食感が損なわれにくいそば粉を1月の寒中に製粉しています。これを年中お召し上がりいただけるようにしたのが、寒中挽き抜きそばの乾麺です。
容量：乾麺(200g×5束×2箱)
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：そば、小麦,小麦,そば
06A4121 石臼挽きそば(10人前)
提供 (株)手打水車生そば\\n良質の玄そばを昔ながらの石臼で丹念に挽き上げました。蕎麦本来の風味をなくさないように、経験豊かな職人が心を込めて作った逸品です。
容量：乾麺(200g×3束×2箱)
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度 【配達】ヤマト運輸
アレルギー表示：そば、小麦,小麦,そば
06D4030 山形の麺お楽しみセット(40人前)
提供：山形eLab（やまがたイーラボ）\\n\\n麺王国山形で作られている乾麺20袋入りのセットです。\\n\\n鳥中華・冷たいラーメン・冷たい肉そば・山形牛ラーメンの4種類のラインナップ\\n\\nお友達と分けて、親戚と一緒に、用途多彩。\\n\\n賞味期限にもゆとりがあるので、ご家庭の備蓄・必需品としてご活用いただければ幸いです。
容量：麺180ｇ(2食分)×20袋\\n（鳥中華・冷たいラーメン・冷たい肉そば・山形牛ラーメン 各5袋）\\nスープ付き
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
06D4038 つや姫入りゆきちからうどん
提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ\\nその土地には歴史や文化、気候風土に密接にかかわった「地域の味」が根付いています。本製品は。「山形の味」にこだわり、\\n食塩以外の原料を製粉、製麺まですべて県内でおこなっています。主原料となる小麦は希少な山形県産小麦の「ゆきちから」を使用し、そこに山形県が誇るブランド米「つや姫」の米粉を配合することで伸びにくく、夏はつるっと「ざるうどん」に、冬は山形名物あつあつの」ひっぱりうどん」でお楽しみください。
容量：1袋90g×3食分を8袋 24食入
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,やまいも
06Y1003 そば打ち体験チケット(2名分)
提供 (株)天童タワー\\n自分で作った蕎麦をご賞味ください。天童での思い出の1ページに！そば粉からすべての工程を行います。講師が、お手伝いしながら行いますので、どなたでも経験できます！
容量：そば打ち60分、賞味30分、お申し込み後に希望日を調整させていただきます
申込：通年
配送：入金確認から1～2週間程度
アレルギー表示：小麦,そば,大豆
