茨城県 水戸市 (いばらきけん   みとし)

【数量限定】雨下-uka- 雫落とし製法 100%Drop Made 600ml【日本酒 お酒 酒 水戸市 茨城県】(DW-140)

雨下 -uka- それは、ひと粒ひと粒の雫の結晶。 「雑味が一切ない、最高峰の日本酒を造りたい」という想いからはじまったプロジェクト。 水戸の水と、独自の酵母と、江戸期代から続く酒蔵の情熱と、気の遠くなるような手作業が生み出した奇跡のお酒。 【雫落とし製法】 自然の重力で落ちてくる雫を、丁寧に、丁寧に集めていく。 通常、機械で搾る日本酒が多いなか、雨下は「雑味の一切ない最高峰の味わい」を叶えるため、この「雫落とし製法」を採用しています。 2ヶ月間、人の手をかけ、小さなタンクで仕込んだ醪は、雫落としで半分以下の量に。 2023年は、わずか1000本しか造ることができません。 【楽しみ方】 洋梨と林檎のアロマ。繊細でシルキーな飲み口。 この雨下【uka】の味わいをフレッシュなままお届けし、酒蔵で拾い集めた雫をその場で飲むような、 唯一無二の体験をしていただきたいから。 私たちは、落ちてきた雫を即座に瓶詰めし、特別に建築した氷点下冷蔵庫で保管、低温度帯で輸送いたします。 雨下【uka】は、冷やで召し上がっていただくことを想定しています。 お手元に到着後、なるべく早めに木箱より取り出し、冷蔵庫の奥に保管してください。 常温での持ち運びはできるだけお避けください。 香りを最大限感じていただけるよう、ワイングラスでお飲みいただくことをお勧めします。 開封後、温度の上昇により、段階的に味や香りが変わります。 その変化も味わいながら、最上のひとときをお楽しみください。 ■お礼の品について 【原産地】 茨城県水戸市 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

114,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
600ml(アルコール度数:16%)

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス