銘柄豚コンテスト優秀賞受賞、料理王国100選にも選出されなど旨味にトコトンこだわった味麗豚(みらいとん)を100%使用した村下商事のオリジナル製品です。肉感を大切にする為、通常より少し大き目の粗挽きにし、太めサイズにしてスモークをかけずに仕上げました。通常は業務用として取り扱われており、1袋500gで見た目は無骨ですが、ホテルやレストランのシェフの皆さまよりとても良い評価を頂いているオリジナルウインナーです。いろいろな料理方法があると思いますが、シンプルにお湯でボイルしただけでもとても美味しく召し上がれると思います。また、味麗豚生ハムも通常は業務用として、取り扱われており1パック100gと沢山味わっていただける内容量です。味麗豚の生の赤身の美味しさと脂身の甘みを十分に味わえる生ハムです。ヨーロッパ産の熟成生ハムと比べてもコストパフォーマンスと品質の面において、ホテルやレストランの皆様よりとても良い評価を頂いております。ご家庭でレストランの味を手軽にお楽しみ下さい。 ■生産者の声 肉質は、脂に甘みがあり脂の香りがよく、やわらかい食感でとてもジューシーです。獣臭がきわめて少なくアクが出にくいヘルシーポークです。脂身が苦手な女性など老若男女問わず幅広く支持されております。さっぱりの中にもしっかりした旨味があり、素材の味を生かしたお料理であじわうと味麗豚(みらいとん)の美味しさをより一層楽しめます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は30日でございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可