群馬県 前橋市 (ぐんまけん   まえばしし)

R5-52 台湾グルメ

台湾手作り天香(テンシャン)は台湾出身親子で「台湾へ行っても同じ味」と頑張って作っております。 台湾グルメは台湾産調味料にこだわり、本場の味を再現しております。台湾グルメで台湾を気軽にいろいろ楽しめるセットです。

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・胡椒餅(こしょうもち)3個 ・蘿蔔糕(大根餅)9切 ・葱油餅(ネギパイ)3枚(タレ付き) ・肉圓(バーワン)3個(タレ付き) ・韮菜猪肉餡餅(ニラ豚おやき)4個 ・香葱猪肉餡餅(豚おやき)4個 ・洋葱黒胡椒猪肉餡餅(玉ねぎ黒胡椒豚おやき)4個

台湾手作り 天香(テンシャン)

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胡椒餅(こしょうもち)

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ピリッと黒胡椒の味と香りのした豚肉とたっぷりの葱を焼き
パン?パイ?の生地で包みました。地元だけでなく、台湾を
訪れる観光客のみなさんにも人気の一品です。
【原材料】
小麦粉、牛乳、自家製ラード、ドライイースト、砂糖、国産豚
肉、台湾産醤油、生姜、塩、台湾産胡椒、アミノ酸、ごま油、
粗挽き黒胡椒、葱

蘿蔔糕(大根餅)

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台湾で大根を使った有名な料理は蘿蔔糕(大根餅)です。
日本では大根餅と呼ばれています。
大根餅は台湾式と港式があり、港式は腸詰、シイタケなどと
具たくさんです。台湾ではシンプルな方がよくみかけます。
天香(テンシャン)の蘿蔔糕(大根餅)は大根を配合の約
50%で、シンプルな味わいです。台湾醤油も付きます。
お好みでおろしにんにくと一緒にどうぞ。
【原材料】
台湾在来米粉、大根、砂糖、台湾揚げネギ、台湾産胡椒、澱粉

葱油餅(ネギパイ)

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台湾屋台で人気のある一品です。夜市ではあまり見かけない
かもしれません。
練った小麦粉にたっぷりの葱を混ぜて、無添加で一枚ずつ手
作りで、自家製ラードが香ばしい秘密です。
【原材料】
小麦粉、砂糖、塩、自家製ラード、葱・タレ:台湾醤油とコチュジャン

肉圓(バーワン)

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 映画「千と千尋の神隠し」にも登場したプニプニ肉のようです。台湾の米粉とタピオカ澱粉で練り上げた大人気の一品です。もちもちとした食感が人気の秘密です。タレも付きます。すりおろしたニンニクなどと一緒にどうぞ。
【原材料】
国産豚肉、台湾在来米粉、タピオカ澱粉、澱粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アミノ酸、生姜、台湾胡椒、たけのこ
・タレ:台湾醤油、砂糖、アミノ酸、台湾揚げネギ

韮菜猪肉餡餅(ニラ豚おやき)

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モチモチの皮にニラ、春雨、国産豚肉を包みました。
【原材料】
国産豚肉、小麦粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アミノ酸、生姜、台湾胡椒、ニラ、春雨

香葱猪肉餡餅(豚おやき)

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モチモチの皮に国産豚肉とたっぷりの葱を包みました。
台湾ではポピュラーなおやつです。
【原材料】
国産豚肉、小麦粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アミノ酸、生姜、台湾胡椒、葱

洋葱黒胡椒猪肉餡餅(玉ねぎ黒胡椒豚おやき)

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モチモチの皮に国産豚肉と玉ねぎ、粗挽き黒胡椒を包みまし
た。黒胡椒の辛味と玉ねぎの甘みをよく合います。

【原材料】
国産豚肉、小麦粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アミノ酸、生姜、台湾胡椒、玉ねぎ、粗挽き黒胡椒

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※クール便対象 配送できない地域がございます※

・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。

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株式会社ケイオーエンジンシステム
 【台湾手作り 天香(テンシャン)】

 電話:027-224-1632

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