群馬県 前橋市 (ぐんまけん   まえばしし)

R5-86 手作り台湾年糕(お正月のお餅)4個セット

台湾手作り天香(テンシャン)は台湾出身親子で「台湾へ行っても同じ味」と頑張って作っております。 台湾グルメは台湾産調味料にこだわり、本場の味を再現しております。台湾グルメで台湾を気軽にいろいろ楽しめるセットです。

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  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
商品内容:各420g ・菜頭糕(大根餅)×1 ・甜年糕(甘い餅)×1 ・紅豆年糕(小豆入り餅)×1 ・鹹甜粿(肉入り甘い餅)×1 ・ころも粉 ×1 ・タレ ×1

台湾手作り 天香(テンシャン)

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台湾年糕

年糕はもち米の粉を蒸した食品で、日本でいうお餅です。
旧正月に台湾では神様と先祖を祭る時にお供えとして良く使われています。
年末年始に日本では縁起を担いで年越しそばやおせち料理が食卓に並びます。
台湾でも家族健勝と商売繁盛の念願を込めた食べ物がたくさん有ります。年糕もその一つです。
「年糕」の発音は「年高」と同じで、縁起の良い言葉「年年高」=(年々、収入額が高く、会社で栄転、子供の背が高くなるようになどの意味があります。)も音にかけ、年糕を食べて、一年中の幸運を呼び込もうと願っています。

甘い餅はころもを付けて、揚げて食べるのが昔からのやり方です。
気軽に楽しんでいただけるために、ころも粉もつきます。
ぜひ、手作りの台湾お正月お餅を楽しんでください。

菜頭糕(大根餅)

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【原材料名】
大根、在來米粉、台湾揚げネギ、台湾胡椒、塩、澱粉

甜年糕(甘い餅)

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【原材料名】
白玉粉、玉砂糖

紅豆年糕(小豆入り餅)

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【原材料名】
白玉粉、砂糖、小豆、てんさい糖

鹹甜粿(肉入り甘い餅)

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 【原材料名】
白玉粉、てんさい糖、国産豚肉、干しシイタケ、干しエビ、醤油、揚げ葱、自家製ラード、台湾胡椒

ころも粉:小麦粉、コンスターチ、ベーキングパウダー

タレ:台湾醤油

注意事項

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返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。

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株式会社ケイオーエンジンシステム
 【台湾手作り 天香(テンシャン)】

 電話:027-224-1632

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