千葉県 鴨川市 (ちばけん   かもがわし)

【魚屋の干物】天日干し「金目鯛干物」大サイズ4枚 [0030-0053]

高級魚として知られる金目鯛の中でも30㎝超のビッグサイズを干物にしました! 上品な脂の旨味が引き立つよう、程よい塩加減に仕上げています。 金目鯛の産地、千葉県の中でも有数の漁場である鴨川。 天日干しで旨味を凝縮した至極の一品をぜひご賞味ください

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  • のし
容量
大金目鯛干物×4枚 ※時期によって大きさに多少変動があります。

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最高の金目鯛を使って魚のプロが作る至極の干物

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高級魚の金目鯛をひらきにして、房総の暖かい日差しでじっくりと天日干しにしました。
魚のことを知り尽くすいずみや鮮魚店が金目鯛の旨みを最大限に引き出します。
最高の素材・技術と鴨川の自然が合わさって完成する至極の干物です。

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30cm超の大きな金目鯛を使って作られた干物。
肉厚の身をほお張れば、上品な脂と凝縮された旨みが口の中いっぱいに広がります。
旨みと程よい塩気は、温かいご飯のおかずにも、お酒の肴にもピッタリ。
味もボリュームもご満足いただけること間違いなしです!

確かな目利きと確かな技術。信頼と実績の「いずみや鮮魚店」

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いずみや鮮魚店は1949年の創業以来、仲卸業者として、鴨川港を主に房州全域より新鮮な魚を仕入れて御客様に提供を続けてきました。
地元鴨川では長年の実績から「何でもそろうお店」と評判を得ています。

卸業者として、良い魚を仕入れる目利きはもちろんのこと、仕入れた魚を新鮮な状態で提供するための技術も確かないずみや鮮魚店は、現在では鴨川のみならず全国各地からも注文を受けており、信頼のいずみやブランドを築き上げています。
そのいずみや鮮魚店が新鮮な鴨川の海の幸をふるさと納税を通じて全国へお届けします。

いずみや鮮魚店からお届けする鴨川の海の幸

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