【穫れたて直送!】潮風育ちの『鴨川れんこん』４kg [0011-0003]
鴨川れんこんは、温暖な気候に恵まれ、ミネラルをいっぱい含んだ完全無農薬の潮風育ち。 主に鴨川市の市場やスーパー・直売所・道の駅などで販売されているため、県外にはほとんど流通していません。 清澄山系の自然水、完全無農薬で育てられた”れんこん”は、ミネラル豊富で「ちばエコ農産物」にも認定されています。 ビタミンC・カリウム・食物繊維・タンニンと、女性に嬉しい栄養素もたくさん！シャキシャキとした食感が際立つ”鴨川れんこん”是非一度ご賞味下さい。
- 容量
- 鴨川れんこん：4kg 夏季（8月～10月）は発泡箱に氷詰め・冬季（11月～4月）は段ボールにて冷蔵便で発送します。
鴨川れんこん
完全無農薬で育成され、夏の暑さにも冬の寒さにも負けず、一本一本丁寧に掘り出されています。
暑い時期には発泡箱に氷を詰めて、寒い時期には段ボールで冷蔵便にてお届けします。穫れたて新鮮なレンコンは生のままパクリとお召し上がりいただけます。
レンコンの豆知識
輪切りのレンコンは、穴がたくさん空いていることから「先を見通す」と大変縁起の良い食べ物とされています。
レンコンは「蓮根」と書きますが、実は”蓮の根”ではないんです！地下茎と呼ばれる地中に埋もれる性質をもつ茎です。
馬鈴薯や里いもと同じく、養分をため込んだ地下茎が食用とされています。
レンコンの保存方法は、乾燥させないことがポイント！ひと節ごと湿らせた新聞紙で包み、密閉できるポリ袋に入れて冷蔵庫で保管してください。
蓮根－レンコン－の栄養素
シャキシャキと気持ちよい食感のレンコン。実はとっても栄養価の高い食品です。
▼ビタミンC
ビタミンCは熱や光に弱い性質を持っています。しかし、レンコンのビタミンCはでんぷん質で守られているので、加熱しても壊れにくいという特徴があります。
▼カリウム
ただし、カリウムには水に溶け出やすい性質があるため、レンコンを水に浸けて下処理する際には長く浸け過ぎないよう注意してください。
▼食物繊維
特にレンコンには、水に溶けない不溶性食物繊維と水に溶ける水溶性食物繊維の両方が含まれておりバランスよく摂取することができます。
▼タンニン
合同会社 鴨川れんこん
2018年より栽培を開始した鴨川れんこん。6千坪ほどのほ場で年間約20t近くのレンコンを栽培しています。
主に鴨川市の市場やスーパー・直売所・道の駅などで販売されているため、県外にはほとんど流通していません。
この度、県外の皆さまにも美味しいレンコンをお届けしたいと、鴨川市のふるさと納税にご協力下さいました。
鴨川市の新たな特産品。「鴨川れんこん」をよろしくお願いいたします。
鴨川の野菜
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【1日限定5セット】南房総-鴨川の朝採れ野菜セット [0010-0103]
青果市場で集めた採れたての新鮮野菜をお送りします。\\n鴨川の農家さんが丹精込めて育てた野菜。 形のへんてこな野菜が混ざる場合があります。\\n二股のニンジンや大根などが入っていたら、ご家族で笑顔になって下されば幸いです。
容量：季節の野菜／およそ10種類程\\n発送時期によりセット内容は変わります
申込：通年
配送：ご入金確認後、1～3週間程度 12～2月：常温／3～11月：冷蔵
【きれいな水の棚田育ち】シャキっと甘い『鴨川サラダれんこん』 4kg [001...
鴨川市の温暖な気候と太陽の恵み、きれいな水と重粘土で育った「鴨川サラダれんこん」はいかがでしょうか。\\nきめ細かく真っ白な鴨川サラダれんこんは、「れんこんの女王様」とも呼ばれ、梨のようにフルーティーな甘さと、シャキシャキとした食感が楽しめます。\\nれんこんはビタミンCやカリウム、食物繊維、タンニンなど栄養成分も豊富。\\n\\n煮てよし、焼いてよし、揚げてよし、もちろん生でも食べられるサラダれんこん。\\nぜひご賞味ください。\\n
容量：サラダれんこん 4ｋｇ
申込：9月～5月
配送：決済から14日前後で発送
【定期便】山田青果店がお送りする旬の野菜＆フルーツ [0060-0002]
通年：きゅうり・トマト等\\n春：なばな・そらまめ・甘夏・春キャベツ等\\n夏：レンコン・トマト・ナス・ズッキーニ・スイカ等\\n冬：いちご・大根・ほうれん草・ブロッコリー等
容量：季節に合った旬の野菜を取り揃えて3千円分×6カ月
申込：通年
配送：入金確認後、翌月より順次発送(月１回)
アレルギー表示：時季･セット内容により異なります。 オレンジを含む可能性があります。,オレンジ
【年４回定期便】鴨川の朝採れ野菜･｢旬｣を味わうセット [0040-0004]
🍅一年を通して、季節ごとに旬の野菜や山菜を詰め合わせてお届けします。\\n🥕八百屋の店長が確かな目利きでセレクト。何が届くかは毎回お楽しみ♪\\n🍆季節感を味わえる品から定番野菜まで、セット内容はお任せとなります。\\n🥒農家さんが丹精込めて育てた美味しい｢地物野菜｣をぜひ味わってください。
容量：鴨川産の季節野菜：１回あたり約１０品程度（年４回）\\n※内容はおまかせとなります。
申込：通年
配送：ご入金確認後、３週間以内に初回発送 以降、季節毎に年４回お届け予定です 12～2月：常温／3～11月：冷蔵
【穫れたて直送!】潮風育ちの『鴨川れんこん』４kg [0011-0003]
鴨川れんこんは、温暖な気候に恵まれ、ミネラルをいっぱい含んだ完全無農薬の潮風育ち。\\n主に鴨川市の市場やスーパー・直売所・道の駅などで販売されているため、県外にはほとんど流通していません。\\n清澄山系の自然水、完全無農薬で育てられた”れんこん”は、ミネラル豊富で「ちばエコ農産物」にも認定されています。\\nビタミンC・カリウム・食物繊維・タンニンと、女性に嬉しい栄養素もたくさん！シャキシャキとした食感が際立つ”鴨川れんこん”是非一度ご賞味下さい。
容量：鴨川れんこん：4kg\\n夏季（8月～10月）は発泡箱に氷詰め・冬季（11月～4月）は段ボールにて冷蔵便で発送します。
申込：2024年3月末日までお申込み可能。 ※れんこんの生育状況により、早期終了する場合がございます。
配送：入金確認後２週間以内に発送
【鴨川れんこん100％】潮風育ちの『鴨川れんこんパウダー』180g×2袋 [001...
鴨川れんこんは、温暖な気候に恵まれ、ミネラルをいっぱい含んだ潮風育ち。\\n清澄山系の自然水、完全無農薬で育てられた”れんこん”は、ミネラル豊富で「ちばエコ農産物」にも認定されています。\\nその鴨川れんこんを100％使用した『鴨川れんこんパウダー』をお届けします。\\n\\nビタミンC・カリウム・食物繊維・タンニンとたくさんの栄養素が含まれたレンコンを、低温乾燥（クールドライ製法）にてパウダー状にした『鴨川れんこんパウダー』\\nお飲み物に混ぜてみたり、スープやお味噌汁に入れるだけで、れんこんの豊富な栄養成分をそのまま摂取することができると、話題を集めています。\\n味がないため、どんなお料理に使っても邪魔をしないのも人気の一つ。毎日の健康管理に、鴨川れんこんパウダーを是非お試しください！
容量：鴨川れんこんパウダー：180g × ２袋
申込：通年申し込み可能
配送：入金確認後２週間以内に発送 ※在庫状況により発送が遅れる場合がございます。 在庫切れ時：入金確認後１カ月程度で発送（品切れ時には別途ご連絡させていただきます。）
【鴨川サラダれんこん】れんこんパウダー 100g×4袋 [0010-0260]
鴨川の温暖な気候と、きれいな水の棚田で育てられる甘くてシャキシャキの「鴨川サラダれんこん」\\nその鴨川サラダれんこんを100%使用した「れんこんパウダー」をお届けします。\\n\\nビタミンCやカリウム、食物繊維、ポリフェノールなど栄養が豊富なれんこん。\\n添加物は加えず、採りたてのれんこんだけを完全乾燥させたれんこんパウダーは、なんと大さじ1杯で生のレンコン100g相当の栄養を摂取可能です。\\nいつもの料理や飲み物にプラスするだけなので、毎日無理なく手軽にれんこん生活を続けることが出来ます。\\n\\n※紙包装でのお届けとなります。
容量：れんこんパウダー 100g×4袋
申込：通年
配送：決済から14日前後で発送
【鴨川直送ふるさと便】季節の野菜＆果物詰合せ [0010-0168]
鴨川市農林業体験交流協会より季節の野菜＆果物の詰合せをお届けします！\\n\\n会員様たちが、丹精込めて育て上げた鴨川の新鮮野菜と果物。\\n温暖な気候で育った旬の野菜＆果物を是非ご賞味ください。\\n詰合せ内容は季節によって異なります。何が届くかお楽しみに！
容量：鴨川の季節の野菜＆果物\\n10品前後（時期により内容量が異なります。）
申込：通年可能
配送：入金確認後２～３週間程度 ※天候や生育状況などにより、お届けにお時間を頂く場合がございます。
アレルギー表示：オレンジ
山田青果店がお送りする旬の野菜＆フルーツ [0010-0148]
通年：きゅうり・トマト等\\n春：なばな・そらまめ・甘夏・春キャベツ等\\n夏：レンコン・トマト・ナス・ズッキーニ・スイカ等\\n冬：いちご・大根・ほうれん草・ブロッコリー等
容量：季節に合った旬の野菜を取り揃えて3千円分
申込：通年可能
配送：入金確認後、2週間～1か月以内に発送予定
アレルギー表示：時季･セット内容により異なります。 オレンジを含む可能性があります。,オレンジ
