新潟県 燕市 (にいがたけん   つばめし)

HACCAP パンチングボウル・ざる(15・21・27cm) 3サイズセット FC035066

衛生面や作業効率、耐久性が重視される本格的な業務用パンチングザルの3サイズセットです。従来のステンレスザルは渕がカールされており、その隙間を直接洗浄することができませんでした。 ユキワのHACCP対応厨房器具は渕をカールせずに研磨技術によって渕をしっかりと処理しています。渕のカール部分は隙間が無いからしっかりと洗えて目で見確認できる仕上がりです。 そして材質はステンレス製パンチング板で金網製の煮籠のように針金が破損して、煮炊物の中に入り込む心配がなく、耐久力抜群にて、錆に強く衛生的です。 パンチングシリーズのパンチ材は従来の網製のものに比べて ・針金が折れて食べ物に入り込む心配がない →調理時の異物混入問題の回避につながります。 ・目詰まりしにくい →手入れが楽で手間が省けます ・ほつれが無く、耐久力抜群 →厨房器具のランニングコストが抑えられます。 ■生産者の声 製造はもちろん、デザインから金型作成までも一貫して自社製で作られた力作です。燕市が培ってきた金物器物を支える技術の高さをこのお礼品で感じていただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ・最初にご使用の前には食器用洗剤をつけたスポンジ等で十分に洗い、すすいでください。 ・大きな衝撃はキズや変形の原因となります。お取扱いにはお気を付けください。 ・電子レンジの使用はできません。電子レンジの故障や火災の原因になります。 ・調理後は内容物をそのまま保存しないでください。錆の発生原因となる場合がございます。 ・ご使用後は食器用洗剤をつけて、スポンジ等で洗い水気を拭取り、よく乾燥させて保管してください。 ・画像はイメージです。

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容量
■内容量・サイズ/製造地 ボウルざる サイズ:15cm 16φ×H6.5(cm) サイズ:21cm 23φ×H8.5(cm) サイズ:27cm 29φ×H10(cm) 各1個 製造地:燕市 ■原材料 18-8ステンレススチール

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