【釣屋魚問屋】の返礼品はこちら

• ＜2024年12月7日以降順次発送＞ つりや　かぶら寿し

  

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  北陸の冬のご馳走”かぶら寿し”を氷見のブランド魚”ひみ寒ぶり”を贅沢に使用しお作りしています。\\n熟鮓特有の臭みも無く漬物が苦手な方でも美味しくいただけます。\\n\\n※ひみ寒ぶり宣言が出なかった場合は、「氷見産の寒ぶり」を使用し、お届けいたします。ご了承ください。\\n\\n【注意事項/その他】\\n12月7日頃から1月6日までの仕上がりのタイミングを見ての順次発送となりますのでご了承下さい。\\n賞味期限は発送日の翌日から10日間となりますが、配送の状況により数日短くなる場合がございます。冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【関連キーワード】\\n期間限定 数量限定 かぶら寿司 ひみ寒ぶり 氷見天然ブリ 発酵食 漬物 郷土料理 北陸 能登 かぶ ブリ 国産 富山県 氷見市

  容量：3個セット×1個\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n【原材料】\\nかぶ、ぶり（氷見産）、米、麹、塩、人参、唐辛子

  申込：2024年12月24日まで

  配送：2024年12月7日から2025年1月6日の期間に発送 ※不在日等ある場合は備考欄に必ずご記入ください。

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  【釣屋魚問屋】 つりや　格別ほたるいか詰め合わせ 〈冷凍〉 | ホタルイカ...

  

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  つりやで人気の「ほたるいか素干し」を風味の違う3種類、燻製、まるで生のほたるいかのような味わいの「ほたるいか沖漬け」と、ほたるいかシリーズを詰め込んだ特別なセットです。\\n\\n【製法やこだわり】\\n厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。\\nまた、燻製に使用するチップも地元富山県産のミズナラを使用しています。沖漬けのほたるいかは、時期を見て大ぶりのほたるいかを選んで使用しています。\\n\\n【お召し上がりかた】\\n・ほたるいか素干しシリーズ・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。\\n・ほたるいか燻製・・・そのまま召し上がれます。アルコールのおつまみ、パスタの具材など\\n・ほたるいか沖漬け・・・そのまま召し上がれます。わさびなどの薬味を付けても美味しいです\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\nのし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n【関連キーワード】\\nホタルイカ いか イカ ほたるいか セット 詰め合わせ 素干し 沖漬け 燻製 干物 いしり 酒粕 醤油 ギフト プレゼント 贈答品 特産品 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 化学物質不使用 添加物不使用 無添加 国産 便利 日本海 富山湾 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 小分け パック 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見

  容量：・ほたるいか素干し（いしり）35g\\n・ほたるいか素干し（酒粕漬け）35g \\n・ほたるいか素干し（醤油漬け）35g\\n・ほたるいか燻製60g\\n・ほたるいか沖漬け100g\\n\\n\\n【原材料】\\n・ほたるいか素干し（いしり）：ほたるいか（富山県産）、いしり（能登産）\\n・ほたるいか素干し（酒粕漬け）：ほたるいか（富山県産）、酒粕（米、米麹）\\n・ほたるいか素干し（醤油漬け）：ほたるいか（富山県産）、醤油（国産大豆、国産小麦、食塩）、（一部に大豆・小麦を含む）\\n・ほたるいか燻製：ほたるいか（富山県産）、塩\\n・ほたるいか沖漬け：ほたるいか（富山県産）、醤油、みりん、酒、水あめ、生姜、唐辛子、（一部に大豆・小麦を含む）

  申込：在庫無くなり次第終了

  配送：入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：小麦,いか,大豆

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  【釣屋魚問屋】 つりや　海の保存食詰め合わせ 〈冷蔵〉 | 牡蠣燻製 さば...

  

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  つりやで人気の燻製3種、昔ながらの製法で作った氷見の片口いわしと氷見寒ぶりを糠漬けにしてからオイルに漬けたオイル漬け、氷見の片口いわしを素材のまま味わっていただけるオイル漬け。\\n\\n人気の物を詰め込んだオリジナルセットです。\\n\\n【製法やこだわり】\\n厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。また、燻製に使用するチップも地元富山県産のミズナラを使用しています。\\n\\n【お召し上がりかた】\\n燻製・・そのまま召し上がれます。\\n瓶物・・そのまま召し上がれます。パスタやビザなどに\\nオイル漬け・・そのまま召し上がれます。パスタやご飯にのせてオイルと醤油をかけて丼ぶりなど\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\nのし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n【関連キーワード】\\nさば 鯖 牡蠣 かき イワシ 鰯 魚介類 人気 燻製 オイル漬け アンチョビ シーフード ギフト プレゼント おつまみ 添加物不使用 化学物質不使用 お手軽 簡単調理 冷蔵 富山 氷見

  容量：さば燻製（片身）、はたはた燻製（5尾）、かき燻製（65g）、糠いわしアンチョビ（50g）、糠ぶりオイル漬け（35g）、片口いわしオイル漬け（7尾）\\n\\n\\n【原材料】\\n・さば燻製・・さば（国内産）、塩、三温糖、みりん、黒胡椒\\n・はたはた燻製・・はたはた（石川県産）、塩\\n・かき燻製・・かき（能登産）、塩、三温糖、白胡椒、ローリエ\\n・糠いわしアンチョビ・・片口いわし（氷見産）、塩、米糠、麹、唐辛子、綿実油\\n・糠ぶりオイル漬け・・天然ぶり（氷見産）、塩、米糠、麹、唐辛子、綿実油\\n・片口いわしオイル漬け・・片口いわし（氷見産）、綿実油、塩、唐辛子、ハーブ

  申込：通年

  配送：入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：さば

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  【釣屋魚問屋】 つりや　海の保存食詰め合わせ　〈冷凍〉 | 氷見天然ぶり...

  

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  人気の「ほたるいか素干し」をはじめ、富山の郷土料理の昆布〆、地元の酒蔵の酒粕を使用しオリジナルの粕床で氷見の天然ぶりを漬け込んだ粕漬けや干物など色んな味が楽しめるセットです。\\n\\n【製法やこだわり】\\n厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。粕漬けに使用している酒粕は富山を代表する酒蔵「桝田酒造」さんの「満寿泉プラチナ」を絞った酒粕をつりやのオリジナルの味付けで床を作り漬け込んであります。その他、干物や昆布〆も原料にこだわり一つ一つ心を込めて作りました。\\n\\n【お召し上がりかた】\\n・天然ぶり　酒粕漬け・・・粕床を軽く拭きとりそのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。\\n・うるめいわし丸干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。\\n・ふぐ一夜干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。\\n・ほたるいか素干し・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。\\n・昆布〆　甘えび・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。\\n・昆布〆　バショウカジキ・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\nのし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n【関連キーワード】\\n氷見ぶりブリ鰤 鰯 イワシ フグ ホタルイカ 昆布締め 甘エビ 甘海老 かじき 魚介類 干物 昆布じめ 刺身 ギフト プレゼント おつまみ 添加物不使用 化学物質不使用 国産 酒粕 氷見ぶり 冷凍 富山 氷見

  容量：ぶり粕漬け1切、うるめ丸干し1袋5尾入、ふぐ一夜干し1袋2尾入、ほたるいか素干し（いしる）35g、昆布〆甘えび70g、昆布〆バショウカジキ200g\\n\\n\\n【原材料】\\n・天然ぶり　酒粕漬け：天然ぶり（氷見産）、酒粕、みりん、酒、砂糖、塩\\n・うるめいわし丸干し：うるめいわし（氷見産）、塩\\n・ふぐ一夜干し：シロサバフグ（氷見産）、塩\\n・ほたるいか素干し：ほたるいか（富山県産）、いしり（魚醤）\\n・昆布〆 甘えび：甘えび（能登産）、昆布、酢（特定原材料　えび）\\n・昆布〆 バショウカジキ：バショウカジキ（氷見産）、昆布、酢

  申込：通年

  配送：入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：えび,いか

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  ひみ寒ぶり1本丸ごと 富山県 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ １本 天然鰤 サ...

  

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  ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー\\n※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。\\nその場合は、「氷見漁港で競られた寒ぶり」の送付もしくは次年度（2025年度）のお届けにて対応させていただきます。\\n【寄付のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。\\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\\n冬の富山と言えば『ひみ寒ぶり』。\\n冬の氷見と言えば『ひみ寒ぶり』。\\nと全国的に周知されております、\\n富山の冬の王者『ひみ寒ぶり』を１本丸ごと産地直送します。\\n\\n『ひみ寒ぶり』ブランドとは？\\n\\n氷見漁協、漁業関係者などで構成される「氷見魚ブランド対策協議会」が定めた期間に富山湾の定置網で捕獲され、\\n氷見漁港で競られた天然ブリのこと。\\n\\n氷見魚ブランド対策協議会がブリの大きさや数量・形などをチェック、本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを判断したうえで、\\n「ひみ寒ぶり」宣言を発表します。\\n\\n宣言後は、1尾に1枚、氷見漁港で競られたことを証明する販売証明書を発行し、統一の青色発砲箱に入れて出荷します。\\n\\n『釣屋』のひみ寒ぶりの特長は？\\n\\n釣屋魚問屋は、江戸時代より魚都・氷見にて魚商を営んできました。\\n150年余りの時代の流れとともに変化する多種多様なニーズに応えるために\\n魚の目利きや鮮度保持のノウハウを継承、日々鍛錬しております。\\n\\n全国の中央卸売市場や富山県内外の量販店、星付レストランへ毎日卸売させて頂いている中で\\n鍛え上げられた圧倒的な買付力（仕入れ力）に自信があります。\\n\\n氷見ブランド「ひみ寒ぶり」を日々こだわりの目利きで大漁（大量）に買い付けした中で選定させて頂いた\\nワンランク上の高品質の１本をお届けします。\\n\\n鮮度保持のために神経〆や血抜処理を行い、箱に氷を敷き詰めて発送致します。\\n\\n丸々1本のサイズ感を体感して頂いた後は、オーソドックスに刺身やぶりしゃぶは勿論、\\n是非とも丸々1本ならではの醍醐味（カマの塩焼き、内蔵珍味etc..）の調理をして頂き、北陸の冬を堪能ください。

  容量：・ひみ寒ぶり１本（8～10ｋ台物）神経〆・血抜き\\n・販売証明書\\n\\n\\n【原材料】\\n氷見産\\n\\n【注意事項/その他】\\nのし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n※画像はイメージです。\\n※販売証明書は梱包の際に魚体に貼り付けて発送致します。\\n※こちらは「丸ごと」1本お届けします。\\n　3枚おろし等の加工が希望の方は別途ページがありますのでそちらよりご注文お願いします。\\n※取り扱い事業者より発送に関するメールをさせていただきます。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。\\n※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。\\n※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n※一部地域ではご指定の配送時間よりもお届けが遅れる場合があります。\\n※木曜日、月曜日のお届けの品物は着日の前々日発送となります。（水曜日と日曜日は休市のため）\\n※12月25日～1月10日の期間は発送不可期間となっております。ご了承ください。\\n※【配送日時指定】はできません。\\n※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。\\n※寄付者の都合によりお品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※ひみ寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます。何卒ご了承ください。

  申込：ひみ寒ぶり宣言終了まで

  配送：入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

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  ひみ寒ぶり1本（3枚おろし) 富山県 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ １本 天然...

  

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  ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー\\n※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。\\nその場合は、「氷見漁港で競られた寒ぶり」の送付もしくは次年度（2025年度）のお届けにて対応させていただきます。\\n【寄付のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。\\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\\n冬の富山と言えば『ひみ寒ぶり』。\\n冬の氷見と言えば『ひみ寒ぶり』。\\n\\nと全国的に周知されております、\\n富山の冬の王者『ひみ寒ぶり』１本を３枚おろしにして産地直送します。\\n\\n『ひみ寒ぶり』ブランドとは？\\n\\n氷見漁協、漁業関係者などで構成される「氷見魚ブランド対策協議会」が定めた期間に富山湾の定置網で捕獲され、\\n氷見漁港で競られた天然ブリのこと。\\n\\n氷見魚ブランド対策協議会がブリの大きさや数量・形などをチェック、本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを判断したうえで、\\n「ひみ寒ぶり」宣言を発表します。\\n\\n宣言後は、1尾に1枚、氷見漁港で競られたことを証明する販売証明書を発行し、統一の青色発砲箱に入れて出荷します。\\n\\n『釣屋』のひみ寒ぶりの特長は？\\n\\n釣屋魚問屋は、江戸時代より魚都・氷見にて魚商を営んできました。\\n150年余りの時代の流れとともに変化する多種多様なニーズに応えるために\\n魚の目利きや鮮度保持のノウハウを継承、日々鍛錬しております。\\n\\n全国の中央卸売市場や富山県内外の量販店、星付レストランへ毎日卸売させて頂いている中で\\n鍛え上げられた圧倒的な買付力（仕入れ力）に自信があります。\\n\\n氷見ブランド「ひみ寒ぶり」を日々こだわりの目利きで大漁（大量）に買い付けした中で選定させて頂いた\\nワンランク上の高品質の１本をお届けします。\\n\\n\\n調理がしやすいように３枚に下ろした身は、オーソドックスに刺身やぶりしゃぶは勿論、カマの塩焼き等お好みに調理をして頂き、北陸の冬を堪能ください。

  容量：・ひみ寒ぶり１本（3枚おろし）（8～10ｋ台物）神経〆・血抜き\\n・販売証明書\\n\\n\\n【原材料】\\n氷見産\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\nのし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※販売証明書は同封して発送致します。\\n※こちらは1本を「3枚おろし」にしてお届けします。\\n　「丸々１本」を希望の方は別途ページがありますのでそちらよりご注文お願いします。\\n※取り扱い事業者より発送に関するメールをさせていただきます。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。\\n※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。\\n※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n※一部地域ではご指定の配送時間よりもお届けが遅れる場合があります。\\n※木曜日、月曜日のお届けの品物は着日の前々日発送となります。（水曜日と日曜日は休市のため）\\n※12月25日～1月10日の期間は発送不可期間となっております。ご了承ください。\\n※【配送日時指定】はできません。\\n※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。\\n※寄付者の都合によりお品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※ひみ寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます。何卒ご了承ください。\\n

  申込：ひみ寒ぶり宣言終了まで

  配送：入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

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  ひみ寒ぶり半身 富山県 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ 天然鰤 処理 釣屋魚問...

  

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  ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー\\n※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。\\nその場合は、「氷見漁港で競られた寒ぶり」の送付もしくは次年度（2025年度）のお届けにて対応させていただきます。\\n【寄付のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。\\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\\n冬の富山と言えば『ひみ寒ぶり』。\\n\\n冬の氷見と言えば『ひみ寒ぶり』。\\n\\nと全国的に周知されております、\\n富山の冬の王者ブランド『ひみ寒ぶり』の半分を産地直送します。\\n\\n\\n\\n『ひみ寒ぶり』ブランドとは？\\n\\n氷見漁協、漁業関係者などで構成される「氷見魚ブランド対策協議会」が定めた期間に富山湾の定置網で捕獲され、\\n氷見漁港で競られた天然ブリのこと。\\n\\n氷見魚ブランド対策協議会がブリの大きさや数量・形などをチェック、本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを判断したうえで、\\n「ひみ寒ぶり」宣言を発表します。\\n\\n宣言後は、1尾に1枚、氷見漁港で競られたことを証明する販売証明書を発行し、統一の青色発砲箱に入れて出荷します。\\n※こちらの返礼品は、「半身」のため、販売証明書は同梱しません。ご了承ください。\\n\\n『釣屋』のひみ寒ぶりの特長は？\\n\\n釣屋魚問屋は、江戸時代より魚都・氷見にて魚商を営んできました。\\n150年余りの時代の流れとともに変化する多種多様なニーズに応えるために\\n魚の目利きや鮮度保持のノウハウを継承、日々鍛錬しております。\\n\\n全国の中央卸売市場や富山県内外の量販店、星付レストランへ毎日卸売させて頂いている中で\\n鍛え上げられた圧倒的な買付力（仕入れ力）に自信があります。\\n\\n氷見ブランド「ひみ寒ぶり」を日々こだわりの目利きで大漁（大量）に買い付けした中で選定させて頂いた\\nワンランク上の高品質の１本をお届けします。\\n\\n\\nちょうどいい量の半身は、\\nオーソドックスに刺身やぶりしゃぶは勿論、カマの塩焼き等お好みに調理をして頂き、北陸の冬を堪能ください。\\n

  容量：ひみ寒ぶり半身（8～10ｋ台物の半分）神経〆・血抜き\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※こちらは「半身」をお届けいたします。\\n　「１本」を希望の方は別途ページがありますのでそちらよりご注文お願いします。\\n※あら・かまも半分の量をお届けいたしますが、不要な場合は備考欄にご記入ください。\\n※ひみ寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます。何卒ご了承ください。\\n\\n

  申込：ひみ寒ぶり宣言終了まで

  配送：入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 ※取り扱い事業者より発送に関するメールをさせていただきます。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。 ※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。 ※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ※一部地域ではご指定の配送時間よりもお届けが遅れる場合があります。 ※木曜日、月曜日のお届けの品物は着日の前々日発送となります。（水曜日と日曜日は休市のため） ※12月25日～1月10日の期間は発送不可期間となっております。ご了承ください。 ※【配送日時指定】はできません。 ※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。 ※寄附者の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。

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氷見市の特産品はこちら！

• 【富山が誇るブランドぶり】直火で炙った ひみ寒ぶりのたたき 〈冷凍〉

  

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  創業百余年、富山県氷見市で魚問屋を営む「松本魚問屋」がぶりの目利きをした「ひみ寒ぶり」を厳選しております。\\nほんのりと塩味を効かせ、表面を直火で炙り芳ばしさをのせました。\\nスライスしてお刺身でお召し上がりいただけます。\\nお好みで薬味(大葉・ねぎ・茗荷・しょうが)などと共に、お醤油またはぽん酢に付けてお召し上がりください。\\n\\n【解凍方法】\\n解凍は、お召し上がり直前に。容器に水を張って袋ごと水に浸けて解凍(15～20 分程)します。袋の上から触って頂き、柔らかくなっていたら解凍OKです！7割ほど解凍できていて、中心部が少し固い半解凍状態がスライスしやすいです。\\n\\n【おすすめの切り方】\\n解凍出来たら袋から取り出し、キッチンペーパーで全体の水分を軽く拭きとります。まな板に載せ、よく切れる刺身包丁を使ってください。少し厚めに切ると食べ応えがあっておすすめです。中心部が固く包丁で切れない場合は、冷蔵庫に入れ少し待ってから切り直してください。\\n\\n【お刺身バージョン】\\nつまや薬味を用意し、スライスした「ぶりのたたき」を盛付けます。軽く塩味がついていますが、「わさび醤油」や「しょうが醤油」につけてお召し上がりください。その他、「ぽん酢」や「すだち塩」もおすすめです。\\n\\n【たたきバージョン】\\n香味野菜(玉ねぎ・水菜・みょうが・大葉)を用意し、スライスした「ぶりのたたき」と共に盛付けます。「ぽん酢」をかけて野菜と共にお召し上がりください。お好みで「にんにく」や「しょうが」などを加えるのもおすすめです。\\nスライスしてお刺身でお召し上がりいただけます。お好みで薬味(大葉・ねぎ・茗荷・しょうが)などと共に、お醤油またはぽん酢に付けてお召し上がりください。\\n\\n【こだわり・製法】\\n創業百余年、富山県氷見市で魚問屋を営む「松本魚問屋」がぶりの目利きをした「ひみ寒ぶり」を厳選しております。\\nほんのりと塩味を効かせ、表面を直火で炙り芳ばしさをのせました。\\nスライスしてお刺身でお召し上がりいただけます。\\n\\n【関連キーワード】\\n鰤 ブリ ぶり たたき 魚 小分け 個包装 おつまみ おかず 加工品 富山 氷見 海鮮 魚介類 タタキ 炙り 鰤たたき ぶりたたき 国産 刺身 お造り 丼 惣菜 晩御飯 北海道ブリ ギフト プレゼント 富山 氷見

  容量：ひみ寒ぶりのたたき　180ｇ×1パック\\n【原材料】\\n富山湾\\n【注意事項/その他】\\n※画像はイメージです。薬味や付属品は付いておりません。\\n※返礼品内容は水揚げ状況・気候により告知なしに変わることがあります。

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間以内で発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

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  【氷見市ならではの珍味】氷見牛ローストビーフ 昆布じめ 200g 〈冷凍〉

  

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  配送不可：離島\\n\\n緑豊かな中山間地の直営牛舎で 清冽な湧き水と農家自家生産の飼料で育んだ自慢の氷見牛を、 富山ならではの昆布じめにした高級珍味。 \\n通常より低い温度で長く加熱することで、よりレアに近い状態に仕上げられた ローストビーフが、昆布の旨みに包まれて最高の酒の肴になりました。 \\n昆布の旨みと氷見牛の旨みがぎゅっと詰まった「氷見牛ローストビーフ昆布じめ」をぜひご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n大変傷みやすい品物ですので、解凍した当日中にお召し上がりください。\\n\\n【関連キーワード】\\n国産 昆布〆 郷土料理 氷見牛 昆布締め 牛肉 A5 ローストビーフ スライス 黒毛和牛 和牛 国産牛 珍味 つまみ 酒の肴 冷凍 ソース付き たれ 特製ダレ おすすめ 特産品 ギフト 富山 氷見\\n\\n【メディア掲載】\\nダイヤモンドZAi2025年1月号で紹介されました。\\nご紹介いただきまして、ありがとうございました！

  容量：氷見牛ローストビーフ昆布じめ 200g

  申込：通年

  配送：ご寄附から２週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  【氷見直送】昆布締め お任せ 5種セット〈冷凍〉

  

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  富山県で親しまれている昆布じめを冷凍でお届けいたします。\\n酒の肴に、おかずの一品に。昆布の旨みが染み込んだお刺身。ぜひお試しください。\\n\\n＜お届けする魚種の例＞\\nまとう鯛・いし鯛・こしょう鯛・かがみ鯛・こぶ鯛・ふくらぎ・めじな・やがら・天然すずき・氷見ぶり・甘えび・とび魚・ほうぼう・水たこ・ひらまさ・かじき・真だら・まこかれい・ばばがれい・やりいか・するめいか・ほたるいか・めじまぐろ・うまづらはぎ・かます・すずき・ちかめきんとき・やがら・かながしら・くろそい・のどぐろ・ばい貝 など\\n\\n\\n※お届けする魚種は選べません。\\n※アレルギーの魚は避けてお届けしますので、備考欄にてお教えください。\\n\\n【関連キーワード】\\n国産 新鮮 小分け 冷凍 魚介類 魚貝類 加工食品 昆布じめ 昆布〆 さしみ 氷見漁港 昆布 おつまみ 肴 魚 おかず セット 詰め合わせ 刺身セット お手軽 郷土料理 産地直送 富山湾 刺身 海鮮 海の幸 お刺し身 刺し身 富山 氷見

  容量：昆布じめ5種\\n１種類当たり30−90g（昆布、袋の重さ含む）\\n

  申込：通年

  配送：ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：本品の製造場所では、さば、いか、いくらなど、魚介類全般を取り扱っております。 お届けの昆布じめにえび、いかが含まれる可能性があります。 ※お届けの際はアレルギーのものは避けてお届けいたしますので、備考欄にてご記入ください。,えび,さば,いか,いくら

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  【氷見直送】本物のこだわり！半七の干物 詰め合わせセット 〈天皇杯受賞 ...

  

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  第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した「とろ旨氷見いわし」を作っている半七の干物セットです。\\n\\n大人気のかます開き、サバの開きとみりん干し2種、季節の干物を詰め合わせた、お試しセットになります。\\n富山湾で獲れた魚のみを使用し、その日のうちに加工しています。半七の加工場までは、港から約1km。水揚げされた数時間以内に加工しているため、鮮度を保った状態で旨味を閉じ込めた干物に仕上がっています。みりん干しは、創業時より引き継ぐ秘伝のみりん液を使用し、一枚一枚手開きで作られた丁寧な仕上がりになっています。\\n今まで、インターネット販売の経験はあまりなく、地元の方に愛されて現在まで加工を続けて参りました。半七自慢の商品を全国の皆様へお届けできたらと思っております。\\n\\n特別な日や記念日などのプレゼント、お中元やお歳暮などの贈答品・贈り物・ギフトに最適です。\\n\\n【受賞歴】\\n第62回農林水産祭 天皇杯（とろ旨氷見いわし）\\n第33回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞、主婦大賞\\n\\n【関連キーワード】\\n干物セット 干物 みりん干し カマス 鯵 アジ 鯖 さば 手開き 産地直送 無添加 おまかせ ギフト 干物セット 国産 人気 詰め合わせ 個包装 小分け 贈答 旬 新鮮 旬の干物 おつまみ おかず 簡単調理 焼魚 冷凍 真空 富山 氷見

  容量：かます開き3枚、サバ開き1尾、アジみりん干し2枚、イワシみりん干し3枚、季節の干物3種

  申込：通年

  配送：ご寄附より2週間以内に発送いたします。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：さば,いか

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  【訳あり 大容量！】釜でじっくり煮込んだ手作り煮豚 1.2kg 〈冷凍〉 | 業...

  

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  釜でじっくり煮込んだ昔ながらの手作り煮豚。\\n地元氷見のオリジナル醤油を使ったタレは継ぎ足し使い、旨みが凝縮されております。\\n手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出したこだわりの一品。保存料、増量剤は使用しておりません。\\n\\n厳選した豚肉をしっかり糸で巻き、しょうが、にんにくなどの薬味とともに大きな釜でじっくり煮込んで仕上げる自慢の煮豚です。\\n発売当時から継ぎ足し継ぎ足し使っている秘伝のタレが豚肉に煮含んで豚の旨味を存分にたのしめます。\\nお好みの厚さにカットし、いろいろな食べ方でお召し上がりください。\\n\\n【おすすめのお召し上がり方】\\nラーメンのトッピング、おつまみ、チャーハンの具材、チャーシュー丼などに\\n\\n【解凍方法】\\n冷蔵庫：約一晩、流水：３０分〜1時間、湯煎：１０〜１５分が目安です。\\n大きさや食べ方に合わせて調整してください。\\n\\n【注意事項】\\nタコ糸はお召し上がりになる前に外してください。\\n外したタコ糸は飲み込むと危険ですので、お子様やペットの手の届かない場所にお捨てください。\\n\\n【関連キーワード】\\n業務用 チャーシュー 小分け 訳アリ 大容量 塊 ブロック 豚肉 個包装 調理済み おつまみ 惣菜 お弁当 おかず ごはんのお供 アレンジ 特製ダレ 肉 焼豚 叉焼 加工品 高評価 温めるだけ 解凍するだけ 人気 おすすめ 簡単 時短料理 お手軽 ラーメン チャーハン 個数限定 富山 氷見

  容量：煮豚 合計1.2kg（5〜6袋）\\n\\n\\n【原材料】\\n豚肉（メキシコ産、オーストリア産、その他）、醤油、砂糖、米醗酵調味料、生姜、ニンニク、塩/調味料（アミノ酸等）、\\nカラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

  申込：通年 ※毎月の出荷可能件数に限りがあるため、上限数に達した場合は申込受付を一時停止する場合がございます。

  配送：決済から2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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  令和5年産 富山県産 コシヒカリ こだわりの舞 10kg | 令和5年 こしひかり...

  

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  美味しさをギュッと閉じ込めた、小粒が特徴のコシヒカリ「こだわりの舞」です。\\n\\n【加賀藩献上田に学ぶ佐原裕のうまいコメ！こだわりポイント】\\n1.米作り：＜サハラY式コメ作り＞でお米を作ってます。\\n2.土：お米がおいしく育つための、天然マグネシウムを多く含む粘土質な田になるよう、土を育てるところから行なっております。\\n3.育苗：稲苗は水床上で、常時水分を取り入れられるように育てています。\\n4.田植え：通常よりも１株の苗を少なくし、稲株の間に風が通るようにしています。また、雨の降りを見て窒素肥料を加減し、全ての稲が栄養を多く取り入れられるようにしています。\\n5.稲刈り：寒暖差が大きくなり、稲穂が黄金色になるまで待ってから刈り取りを行なっていいます。また、もみ殻付きで貯蔵をし、お届け直前に精米いたします。\\n（詳しくはお届け時に同封するパンフレットに記載しております。是非ご一読ください！）\\n\\n東京と大阪で一時期チラシ配りを実施した以外、宣伝等は一切行いませんでしたが、リピーターに支えられて29年が経ちました。\\nみなさまに長く愛されるようなお米を作っています。\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n米はやや小粒で硬めです。水を気持ち少なめにして炊飯するとより「こだわりの舞」の良さが際立ちます。\\n\\n皆様に愛され続けるお米、ぜひお召し上がりください！\\n\\n

  容量：コシヒカリこだわりの舞 10kg\\n\\n\\n【原材料】\\n氷見市産

  申込：通年

  配送：決済完了から14日以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

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  令和6年産 富山県産 特別栽培米 コシヒカリ 白米 《こめ自慢》5kg

  

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  化学農薬・化学肥料の使用を通常の５割以下に抑えて栽培したこだわりのコシヒカリです。\\n田んぼ一つひとつが厳格に管理されているから安全・安心にこだわり、味は勿論、氷見自慢の特別栽培米です！\\n\\n「コシヒカリ」は、漢字では「越光」と表記され、「越の国（北陸地方）で光輝く」という願いを込めて作られたお米です。\\nもちもちとした粘りのある食感と甘味のあるバランスのとれた美味しいお米です。\\nまた、冷めても美味しく、保存性に優れています。\\n\\n【関連キーワード】\\nお米 白米 精米 氷見 富山 米 国産 特別栽培 5kg 数量限定 コシヒカリ こしひかり 人気 お取り寄せ 減農薬 減化学肥料 安心 安全 環境にやさしい

  容量：こめ自慢5kg

  申込：2025年8月10日まで

  配送：ご寄附から3週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入くださ

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  極上の黒毛和牛 氷見牛ももすき焼用肉 500g 〈冷凍〉| 国産 黒毛和牛 ブラ...

  

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  自然豊かな中山間地で育てられた氷見牛は、肉質、鮮度、油脂交雑のそろった逸品。\\nもも肉は赤身が多くさっと鍋に通すことにより肉本来の味と、とろける味わいをお楽しみいただけます。\\n感動まちがいなしです。\\n\\n【関連キーワード】\\n牛肉 ブランド牛 和牛 国産牛 霜降り すき焼き 赤身 モモ 氷見牛すき焼き 人気 おすすめ すき焼き肉 もも肉 記念日 黒毛和牛 しゃぶしゃぶ スライス 薄切り 牛 肉 ギフト すき焼き用牛肉 国産 和牛 絶品 高級 極上 特選 おすすめ 富山 氷見

  容量：氷見牛ももすき焼き肉 500g

  配送：ご寄附から３週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  氷見うどん 細麺 200g×7袋（自宅用） 簡易箱でお届け ｜海津屋 手延べ

  

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  昔ながらの手延べにこだわり、随所に手打ちの手法を生かした氷見うどん。\\n独特の強いコシと粘りがあり、つるりとした喉ごしの良さも格別です。\\n一番人気のある定番細麺を是非ご賞味下さい。\\n\\nご自宅用として、簡易箱でお届けいたします。\\n\\n※お届けに際し、のし付け、包装、紙袋同梱等の対応はできません。ご了承ください。\\n\\n【関連キーワード】\\n饂飩 乾麺 簡易 箱 送料無料 手延べ ご当地 常温保存 無添加 添加物不使用 高級 常備 麺 麺類 常温 自宅用 富山 氷見

  容量：細麺200g×7袋\\n\\n\\n【原材料】\\n小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん）

  申込：通年

  配送：決済完了から３週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

  アレルギー表示：小麦 ,小麦

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