富山県 滑川市 (とやまけん   なめりかわし)

生ホタルイカ急速冷凍とオリジナル万能酢味噌付き カネツル砂子商店 3パック 計750g + オリジナル酢味噌 / ほたるいか 冷凍 生 ホタルイカ刺身 ホタルイカしゃぶしゃぶ ホタルイカボイル ホタルイカ沖漬 朝とれ ほたるいか 富山県 滑川市 国産 イカ刺身 ほたるいか いか ホタルイカ イカ ほたるいか いか ホタルイカ イカ ほたるいか いか ホタルイカ イカ ほたるいか いか

富山県民がおすすめするホタルイカの食べ方の刺身、ボイル、しゃぶしゃぶがいっぺんに楽しめる生ホタルイカ 急速冷凍のパックとしゃぶしゃぶやボイルに最適なホタルイカ専用の酢味噌がセットになった贅沢なセットです。 冷凍ホタルイカは250gの小分けパックでお届けしておりますので、ご使用の分だけ解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 急速冷凍により、寄生虫も死滅しておりますので解凍後、生食として刺身はもちろん、付属のホタルイカ料理の為につくられた酢味噌といっしょにしゃぶしゃぶとしても召し上がって頂けます。またボイルや自家製沖漬けなどアレンジも楽しめます。 内臓ももちろん食べることができます。 目玉が気になる場合は、半解凍の状態で取り除かれますと水分が飛び散らなくて良いかと思います。 ホタルイカミュージアムと隣接する道の駅WAVE滑川内にある、パノラマレストラン光彩にてホタルイカ料理に提供されていた「万能浜酢味噌(みそ)」。 滑川沖の海洋深層水で仕込むマスイチ醸造(富山市)のみそのほか、酢と砂糖を混ぜたシンプルな味わい。酸味が強いのが特徴で、身が大きく、独特のうまみがある滑川産ホタルイカとの相性は抜群。 ご家庭でも、ホタルイカ料理はもちろん、バンバンジーのたれやドレッシングなどにアレンジするのもお薦めです。 ※賞味期限は発送日より40日以内(冷凍保存時) ※生で召し上がる場合、解凍日当日中にお召し上がりください。 ※解凍当日中に召し上がらない場合は、ホタルイカを茹でて冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なくお召し上がりください。 ※品質劣化の恐れがある為、再凍結はお避け下さい ※酢味噌は、召し上がる前日に常温にて自然解凍し、開封後は冷蔵庫にて保管の上、お早めにお召し上がりください。 検索キーワード:ほたるいか 冷凍 生 ホタルイカ刺身 ホタルイカしゃぶしゃぶ ホタルイカボイル ホタルイカ沖漬 朝とれ ほたるいか 富山県 滑川市 国産 イカ刺身

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ほたるいか250g(30尾前後)×3パック 酢味噌 200ml×1本 【原材料】 ・ほたるいか(富山湾産) ・酢味噌 米みそ(国内製造)、醸造酢、砂糖(一部に大豆を含む)

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創業110余年の老舗、カネツル砂子商店

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ホタルイカを中心に白エビやカニなど多くの魚介類を取り扱っているカネツル砂子商店は、110年以上の歴史を持つ老舗。「数ある地域の中から富山の品を選んでもらったからには、誠意をもってお応えしたい」という思いから富山県産の素材にこだわって丁寧に仕上げています。
長年ホタルイカを扱ってきた歴史の良い所を受け継ぎつつ、ブリやゲンゲなどの新商品の取り扱いやパッケージのリニューアルなど、より良いものをお届けするために日々努力を重ねています。

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