福井県 大野市 (ふくいけん   おおのし)

【大野産コシヒカリ米粉100%使用】バームクーヘン ハードタイプМ 期間限定 道の駅限定【道の駅「越前おおの 荒島の郷」】

道の駅「越前おおの 荒島の郷」の大人気商品!大野産生米粉100%使用の、美味しくて、体にも優しいバームクーヘンです。 越前おおのの雄大な自然の恵みを受け、育ったコシヒカリ(特別栽培米)を道の駅内で玄米から精米、製粉をし生米粉にします。新鮮な福井県産の鶏卵を使用して生地を作り、丁寧に何層にも重ねて焼きあげています。小麦粉を一切使用していませんので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 発酵バターの芳醇な香りが際立つハードタイプは秋~春までの期間限定でのお届けとなります。 外はザクザク、中はもっちり。ソフトタイプとの食感の違いをお楽しみください。 半解凍で食べるのもおすすめです。その他にオーブントースターで軽く温めると風合いが変わっておいしいですよ。 濃厚な発酵バターの風味は、コーヒー、紅茶にはもちろんアルコールを嗜むオトナ時間にも相性ばっちりです。おおの産コシヒカリの甘みと旨みのつまった生米粉のバームクーヘン、是非一度ご賞味ください。 森のこしかけのバームクーヘンは、ひとつひとつ手作りで焼き上げているため、気温や湿度などの条件によってサイズに誤差が生じます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※「のし」をご希望の場合:備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。 事業者:バームクーヘン工房 森のこしかけ ギフト コシヒカリ こしひかり 米粉 生米粉 安心 安全 名水 特別栽培米 バウムクーヘン 送料無料 [A-068001]

6,000以上の寄附でもらえる
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容量
生米粉100%のバームクーヘン ハードタイプМ ×1個 直径約13.5cm×高さ約4cm (気温や湿度などの条件によってサイズに誤差が生じます) 【保存方法】 作りたてを冷凍してお届けしますので、冷凍庫で保存をお願いします。 お召し上がりの際は、冷蔵庫に移して解凍してください。 解凍後はそのまま冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

「森のこしかけ」は食べやすいソフトタイプもあります!

米粉100%のバームクーヘンをお届け!

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越前おおのの雄大な自然の恵みを受け、寒暖差の激しい地域でおいしさたっぷり蓄えた
大野産コシヒカリを道の駅越前おおの荒島の郷内のバームクーヘン工房で精米、製粉を行い
新鮮な福井県産の卵を使用して生地をひとつひとつ手作りで丁寧にじっくりと焼きあげています。

お子様から大人まで安心・安全に食せる生米粉100%のバームクーヘンです。

~おすすめの食べ方について~

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そのままお召し上がりいただければ卵の味をふんだんに感じる優しい味。
冷やして食べると素材の甘みを強く感じます。季節のイベントや誕生日にはデコレーションしてケーキスポンジの代用にもおすすめです。

バームクーヘン工房 森のこしかけ について

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「地元の素材を活かした魅力あふれる、地元に愛される道の駅」として道の駅の事業に参画し、大野市産コシヒカリを使った商品、バームクーヘン事業をはじめました。
製造、販売、一連の仕事を地元のスタッフの力で一から切り拓いております。

~お届け内容~

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【原材料】

卵(福井県産)、砂糖、生米粉(福井県大野市産コシヒカリ)、発酵バター、植物油脂、アーモンドプードル、水飴、オリゴ糖、塩/トレハロース、加工デンプン、カスタードクリーム粉、ベーキングパウダー、オレンジリキュール(一部に乳成分、卵、大豆、アーモンド、オレンジを含む)

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