福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

[A-14304] あの!ピッツア界のレジェンドが手作りしたやさしいピッツア【福井ご当地 酒粕ピッツア へしこ ・ しらす&王道 酒粕マルゲリータ】

※2023年8月10日14時00分より、返礼品の内容が以下に変更となりました。予めご了承ください。 酒粕ピッツア甘えび1枚 20センチ → 酒粕ピッツアしらす1枚 20センチ 黒龍酒造の酒粕を生地に練りこみ職人が一枚ずつ手作りした冷凍ピッツァ。食感はもちろん体にも優しいピッツアをお手軽にどうぞ。 提供:バードランド

17,500以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ピッツア生地に酒粕を練りこんだピッツア 3種類のセット ・酒粕ピッツアへしこ1枚 20センチ ・酒粕ピッツアマルゲリータ1枚 20センチ ・酒粕ピッツアしらす1枚 20センチ

食感はもちろん体にも優しいピッツアをお手軽にどうぞ!

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酒粕ピッツア マルゲリータ

酒粕を生地に練りこんだピッツア。ピッツアの王道といえばこのマルゲリータ。シンプルだからこそおいしい。

【原材料】
小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、トマトソース、バジル

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酒粕ピッツア へしこ

酒粕を生地に練りこみ郷土食のへしこ鯖をトッピングしたピッツアです。
へしこ鯖は臭みもなくアンチョビのような旨味があり、チーズと相性抜群です。ピッツア生地、モッツアレラチーズ、へしこ、すべて発酵食品でつくられたこだわりのピッツアです。

【原材料】
小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、鯖のへしこ、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、かつおぶし

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酒粕ピッツア しらす

酒粕を生地に練りこんだピッツア。
新鮮なしらすの風味とニンニクが好相性。リピーターの多い人気のピッツアです。

【原材料】
小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、しらす、ニンニク、トマトソース、エキストラバージンオイル、オレガノ

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三国町は海の恵みが豊富なことで有名ですが、砂丘地域もありおいしい野菜もたくさん収穫される地域です。この地域で頑張る生産者さんとのネットワークを活かしたい。

そして米どころ福井の魅力もピッツアで表現したいという思いから、ピッツア生地には地元黒龍酒造の酒粕をたっぷりと練り込みました。
栄養豊富な酒粕を練りこむことで、柔らかい食感とほのかな酒粕の香りが感じられ、ナポリピッツアとはひとあじ違う福井オリジナル、日本初のピッツアができあがりました。
酒粕は善玉コレステロールを豊富に含む健康食材なので、健康が気になる大人の方からお子様まで幅広く罪悪感なく食べて頂けるのが特徴です。

また、酒粕に含まれるアルコール分は、焼くことでなくなりますので、アルコールが苦手な方やお子様でも、安心してお召し上がり頂けます。

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地元の食材を使った「福井のご当地ピッツァ」として愛されるよう、福井の伝統食の鯖のへしこ、福井県産トマトなどを用いています。酒粕ピッツアは薪窯でやきたてのものを瞬間冷凍して、おいしさをそのままにお客様にお届けいたします。
ご自身がお好きな時にお手軽にお楽しみいただけます。

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福井県坂井市三国町で真のナポリピッツア認定店として20年以上営業しています。
高温の薪窯で1分足らずでやきあげたピッツアをアツアツのうちに店内提供することにこだわり続けてきました。

新型コロナウィルス感染症の影響で、世の中のライフスタイルが大きく変化したことにともない、来店されずとも、お客様に喜んで頂ける商品の開発に努めた結果、ナポリ伝統のピッツア作りの高い技術で『バードランドオリジナルの冷凍ピッツァの製造販売』をスタートすることにしました。

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※注意事項※
商品到着後すぐに冷凍保管をお願いいたします。
酒粕に含まれるアルコール分は焼くことでなくなりますので、お届けするピッツアにアルコール分は含まれません
(手作りピッツアですので、場合によっては酒粕の香りが残る場合もございますが、アルコール分は含まれておりません)

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