福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

なめらかプリン 3個セット (3種×各1個) カラメルソースぷりん 水ようかんぷりん とみつ金時ぷりん 【プリン ぷりん 洋菓子 おかし お菓子 スイーツ デザート おやつ 濃厚】 [A-5009]

バニラ香る濃厚カラメルソースぷりん・福井の冬の風物詩水ようかんぷりん・とみつ金時ぷりん ※画像はイメージです。

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容量
プリン 3個(カラメルソースぷりん85g、水ようかんぷりん80g、とみつ金時ぷりん90g)

なめらかプリン 3個セット (3種×各1個)

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3種類のこだわりのプリンをお届けします!

通常のプリンよりも卵黄をたっぷりと使用し、ブリュレのようになめらかなプリンです。
材料にもこだわりました。
牛乳は北海道根釧地区の高品質な生乳の目を使用、クリームは北海道の根釧気泡の乳牛から純乳脂のみを使っています。
卵や牛乳、クリームの配合にこだわり、スチームコンベクションオーブンを使って低温で焼成することで、とろけるなめらか食感のプリンができあがりました。
濃厚でありながらも重すぎず後味がすっきりとしたプリンです。

カラメルソースにもこだわりがあり、隠し味にバニラビーンズを使用しています。
カラメル単体よりも苦みが和らぎ、濃厚でコクのあるカラメルソースとなっております。
カラメルソースだけで食べても美味しいです。

水ようかんといえば福井の冬の風物詩。
水ようかんには北海道産の小豆を使ったこしあんや沖縄県産の黒糖など厳選した材料を使用しています。
プリンと一緒に食べて美味しいように、固さや甘さの調整をして、配合にもこだわりました。
水ようかんとプリンの比率なども試作を重ね、一緒に食べて美味しいと思える商品を実現しました。
やわらかめの水ようかんで、そのままで食べてもとっても美味しいです。

さつまいもは、福井県産のとみつ金時を使用しています。
焼き芋にして甘みを引き出したさつまいもを丁寧に裏ごししたさつまいもはとってもなめらかで甘く、そのままで食べても美味しいです。
プレーンよりもより濃厚なプリンです。
とみつ金時プリンの上には北海道産純生クリームと、自社で製造した福井県産の紅はるかを使った干し芋をトッピングしました。
とみつ金時はあっさりとしてほくほくした食感、紅はるかはさつま芋の中でも糖度が高く、焼き芋や干し芋にすると密が出てねっとりとした食感を味わうことができます。
2種類のさつまいもを堪能できるプリンです。

【三丹本店】
福井県の名物「焼き鯖寿司」や「柿の葉寿司」、お弁当を製造している食品加工会社です。
地域と連携し、福井らしいおもてなしができるよう取り組んでおります。

福井県坂井市は梨、柿、メロンなどをはじめ果物の栽培が盛んな地域です。
坂井市の美味しいフルーツをたくさんの人に知ってほしいという想いから始まった、三丹本店プロデュースのスイーツ系キッチンカー「ふるーつ果ふぇawara」。
夏場は多い時で400個ほど売れたこともある大人気ジェラートをはじめ、プリンやとみつ金時バタージャムなども販売しています。

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■お届け内容

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内容量

プリン 3個(カラメルソースぷりん85g、水ようかんぷりん80g、とみつ金時ぷりん90g)

原材料

●カラメルソースプレーン
牛乳(国内製造)、加糖卵黄、クリーム、乳等を主要原材料とする食品、グラニュー糖、全卵、ぶどう糖、ゼラチン/香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵・大豆・ゼラチンを含む)

●水ようかん
牛乳(国内製造)、こしあん、加糖卵黄、クリーム、乳等を主要原材料とする食品、グラニュー糖、全卵、黒糖、ぶどう糖、寒天、ゼラチン、塩/香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵・大豆・ゼラチンを含む)

●とみつ金時
牛乳(国内製造)、さつまいも、加糖卵黄、クリーム、乳等を主要原材料とする食品、干し芋、グラニュー糖、全卵、ぶどう糖、ゼラチン

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