福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

バニラ香る手作り絹どけシフォンケーキ (スイートポテト) 5号 (直径15cm×高さ9cm) 1ホール 保存料・添加物不使用 【シフォンケーキ さつまいも 芋 ケーキ スイーツ 洋菓子 デザート 手作り 焼菓子】 [A-5006]

とみつ金時のふわふわしっとり手作りスイートポテトシフォンケーキ ※画像はイメージです。

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容量
シフォンケーキ (スイートポテト) 1ホール 5号 (直径15cm×高さ9cm)

バニラ香る手作り絹どけシフォンケーキ (スイートポテト)

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当店が提供するシフォンケーキの魅力はしっとりふわふわ、新しい食感の 『絹どけ生シフォンケーキ』 です。
吟味した素材を使用し、安心しておいしく食べられるものを一つ一つ丁寧に手作りしています。
(防腐剤、保存料、添加物、膨張剤を一切使用しておりません。)卵だけの力で膨らんでいます。
何度も何度も試作を繰り返し、ようやく自信をもってお届けできる「絹どけ生シフォンケーキ」が誕生しました。
口の中に広がる、“卵”のやさしい香り、しっとりした喉越しをお楽しみください。

■生シフォンケーキ原材料のこだわりや特徴
◎薄力粉
北海道産小麦100%使用。
粉のうまみが際立ち、小麦の風味がしっかりしています。
ほかの薄力粉と香りの違いをぜひ確かめてください。
パサつきを抑え、しっとりとした口当たりが続きます。

◎砂糖
鹿児島県喜界島産のサトウキビから作られた粗糖。
アクや癖のないしっとりした上品な甘さと風味が楽しめます。
栄養分(ミネラル)が豊富に含まれています。

◎油
米油 / 米糠を原料。
栄養素を多く含んでいる糠層や胚芽から抽出した油であるため、栄養価が高くなります。
サラダ油と比較するとサラサラしています。
抗酸化作用がある成分が多く含まれているため、酸化しにくいです。
味そのものにクセがなく、油特有の嫌な匂いがありません。

◎卵
土田鶏卵を使用。
福井の自然の恵みを大切に「技術」と「愛情」で育まれた卵を使用しています。

【三丹本店】
福井県の名物「焼き鯖寿司」や「柿の葉寿司」、お弁当を製造している食品加工会社です。
地域と連携し、福井らしいおもてなしができるよう取り組んでおります。

福井県坂井市は梨、柿、メロンなどをはじめ果物の栽培が盛んな地域です。
坂井市の美味しいフルーツをたくさんの人に知ってほしいという想いから始まった、三丹本店プロデュースのスイーツ系キッチンカー「ふるーつ果ふぇawara」。
夏場は多い時で400個ほど売れたこともある大人気ジェラートをはじめ、プリンやとみつ金時バタージャムなども販売しています。

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■お届け内容

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内容量

シフォンケーキ (スイートポテト) 1ホール
5号 (直径15cm×高さ9cm)

原材料

鶏卵(福井県産)
小麦粉(国内製造)
砂糖(鹿児島県喜界島産)
さつまいも(国産とみつ金時)
こめ油(国内製造)
炭酸飲料、
牛乳(国内製造)
バター(北海道産)
きび砂糖(国内製造)
香料
(一部に卵・小麦粉を含む)

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