福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

【へしこの町】 若狭ビール3本とへしこ、へしこジャン半身食べ比べセット 鯖 サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵 つまみ 酒の肴 珍味 伝統 スローフード 地ビール クラフトビール 生ビール[m08-a021]

皆様により美味しく味わっていただけるよう、3種類のビールと2種類のへしこをご用意しました。 そのまま食べてもお料理にアレンジしても美味しいへしこと、若狭ビールの食べ比べをぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。 ※要冷蔵1~10℃

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
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容量
■内容量 / 産地 / 製造者 若狭ビール3本とへしこのとへしこジャン半身食べ比べセット 【1】ヴァイツェン[330ml×1本] 【2】アンバーエール[330ml×1本] 【3】ペールエール[330ml×1本] 【4】秘伝さばのへしこ(半身)[約100g×1点] 【5】秘伝さばのへしこジャン(半身)[約80g×1点] 産地:さば(ノルウェー産) 製造者:株式会社 千鳥苑

若狭ビール3本とへしこ、へしこジャン半身食べ比べセット

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若狭のスローフード「へしこ」と若狭ビールの食べ比べセット!

若狭の海辺にある千鳥苑「若狭シーサイドブルワリー」で製造した地ビールと、食べやすい半身のへしこのセットです。
若狭を代表するクラフトビールを製造するにあたり、海鮮に合うビールを求めて社長自らがカナダに赴き製造を学んで生み出された「若狭ビール」と千鳥苑の創業から伝わる門外不出の秘伝のタレで漬けられた風味豊かな「へしこ」。
コクがありフルーティーな若狭ビールとへしこは相性抜群!
皆様により美味しく味わっていただけるよう、3種類のビールと2種類のへしこをご用意しました。
そのまま食べてもお料理にアレンジしても美味しいへしこと、若狭ビールの食べ比べをぜひご堪能ください。

◆若狭ビール
【ペールエール】フルーティーな香りとマイルドな苦味が程良くミックスされたクセのない味わいです。
【アンバーエール】ペールエールと比較すると色が濃く、焙煎したモルトの香りが香ばしい味わいです。
【ヴァイツェン】苦味が少なく上品でひときわフルーティーな香りが、爽やかな風味にマッチした味わいです。
*2010年春季全国酒類コンクールにて、若狭地ビールの「ヴァイツェン」が1位優勝*

◆へしこの半身
【秘伝さばのへしこ(半身)】塩漬けの鯖をさらに糠に漬け込んだ定番のへしこを食べやすい半身でお届けします。
糠を落としてスライスしてお刺身に、グリルなどで炙るとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
【秘伝さばのへしこジャン(半身)】コチュジャンに漬け込んだ旨辛へしこ。マイルドな辛さでご飯がすすみます。
アツアツのご飯はもちろん、お料理のアレンジにもおすすめです。

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株式会社 千鳥苑について

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お届け内容

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■内容量 / 製造地 / 製造者

【1】ヴァイツェン[330ml×1本]
【2】アンバーエール[330ml×1本]
【3】ペールエール[330ml×1本]
【4】秘伝さばのへしこ(半身)[約100g×1点]
【5】秘伝さばのへしこジャン(半身)[約80g×1点]

製造地:美浜町
製造者:株式会社 千鳥苑

■原材料

【1】ヴァイツェン
ビール:麦芽(カナダ製造)、ホップ、アルコール分5%

【2】アンバーエール
ビール:麦芽(カナダ製造)、ホップ、アルコール分5%

【3】ペールエール
ビール:麦芽(カナダ製造)、ホップ、アルコール分5%

【4】秘伝さばのへしこ(半身)
秘伝さばのへしこ半身:さば(ノルウェー産)食塩、米ぬか、醤油(小麦・大豆を含む)、焼酎、酒粕、唐辛子/調味料(アミノ酸等)保存料(安息酸Na)

【5】秘伝さばのへしこジャン(半身)
秘伝さばのへしこジャン半身:さば(ノルウェー産)食塩、米ぬか、醤油(小麦・大豆を含む)、焼酎、酒粕、コチュジャン、唐辛子/調味料(アミノ酸等)保存料(安息酸Na)

千鳥苑ではクラフトビール「若狭ビール」も製造しています。

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