福井県 高浜町 (ふくいけん   たかはまちょう)

極上醤油と醤油屋もろみセット

極上醤油は、ほんのり甘めの醤油です。 お刺身に、卵かけご飯に、ステーキを焼く時の隠し味にと喜ばれています。 また「もろみ」は、手作りにこだわり、大豆がゴロゴロ入っており、大豆本来の甘味(うま味)が味わえます。 さらに、主要原材料は、福井県産(大豆・大麦・米)でメイドイン福井の商品です。 ■名称 醤油、もろみ ■原材料 醤油:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、加糖ブドウ糖液糖、調味料、甘味料、カラメル色素、アルコール、ビタミンB1 もろみ:大豆(福井県産)、大麦(福井県産)、醤油(小麦含む)、加糖ブドウ糖液糖、砂糖、米(福井県産)、柚子(福井県産) ■保存方法 直射日光を避け保存 ■配送外のエリア 高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 [A-003001]| しょうゆ 醤油 もろみ 調味料 料理 調理

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
醤油 500ml × 2本 醤油屋もろみ 110g × 1本 醤油屋もろみ(柚子入り) 110g × 1本

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。

極上醤油と醤油屋もろみセット

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ほんのり甘めの『極上醤油』

「極上醤油」は、ほんのり甘めの醤油です。
お刺身に、卵かけご飯に、ステーキを焼く時の隠し味にと喜ばれています。

「もろみ」は、手作りにこだわり、大豆がゴロゴロ入っており、大豆本来の甘味(うま味)が味わえます。
さらに、主要原材料は、福井県産(大豆・大麦・米)でメイドイン福井の商品です。

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大豆本来の旨味が味わえる『醤油屋もろみ』

醤油を作るとき、まず4日間かけて大豆と大麦から別名「醤油麹」と呼ばれる麹を作ります。
それを塩水で仕込んだものがもろみとなり、さらに半年~1年熟成させて生の醤油が出来上がります。

しょうゆを作る際にできるもろみを有効活用して出来たのが「食べる醤油のもろみ」です。
ほんのり甘くまろやかな味で、温かいご飯に、お酒のおつまみに、ぜひ大豆本来の旨味と風味をご堪能下さい。

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千成屋醤油店

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お届け内容

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