水揚げされた新鮮な「越前紅ズワイガニ」をすぐにボイルし、急速冷凍しました。解凍して、そのままお召し上がり頂けます。とても甘く、みずみずしい美味しさです！ ※写真はイメージです。 ※天候（海況）の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※離島不可 ※納期指定不可 ※賞味期間：解凍後2日 事業者：サニーマート株式会社

容量：ボイル冷凍1匹 重さ約700g 甲羅幅約15cm 両足幅約60cm

申込：2020年1月15日まで

配送：2019年11月～2020年2月中旬

福井の冬の味覚の王者「越前がに」。全国各地にあるカニの中でもとりわけ美味しいと評判で、皇室に献上している唯一のカニです。「越前がに」とは、福井県で水揚げされた雄のズワイガニのことを言います。目印は黄色いタグで、全国に先駆けて福井県が導入した”食のブランドの証”です。この「越前がに」をボイルし、急速冷凍しました。解凍して、そのままお召し上がり頂けます。身がぎっしり詰まっていて、味も香りも最高級品です！ ※写真はイメージです。 ※賞味期限解凍後2日 ※離島不可 ※天候（海況）の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※納期指定不可 事業者：サニーマート株式会社

容量：ボイル冷凍1匹(サイズは相場により変更いたします。)

申込：2020年1月31日まで

配送：2019年11月中旬～2020年2月中旬

大きなズワイガニの足をなんと8本、福井県沖合で獲れた新鮮な甘エビを6匹も使用して豪華な醤油仕立ての海鮮漬けです。出汁は魚介ベースで魚のアラを使用し、魚介ならではの旨味を引き立てています。辛みを抑えたまろやかな味わいなのにコクも充分です。さらに高浜産のアカモクがたっぷり、とろりと舌にからむ食感も魅力です。海の恵みが共演した贅沢な美味しさをどうぞお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※冷凍モノですので、冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 ※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので再凍結は避けてください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。（解凍後は冷蔵庫保管） 事業者：株式会社まちから

容量：カニ8本、甘えび6尾、アカモク30g、人参25g、するめ25g、昆布20g、たれ260g

良型１キロ以上の大トラフグを使用。若狭湾で産まれた体長5cmの稚魚を2年間ゆっくりと育てたトラフグです。夏は高く冬は冷たい水温の温度変化に耐えた良く身の引き締まったトラフグを使用しています。新鮮な活魚を、注文ごとに海の生簀から上げて、調理後すぐに発送致します。料理旅館由幸のポン酢。当店使用のポン酢は、野菜の旨味を引き出す酸味を抑えたこだわりポン酢です。大切は方への贈り物に、ご家族の団欒にどうぞ。 ※納期については、寄付金入金確認後、ご連絡させて頂きます。 ※6月～9月の配送は出来ませんので予めご了承ください。 ※沖縄・北海道・九州・離島の発送は出来ません。 事業者：料理旅館 由幸

容量：てっさ34cm皿、てっちり鍋用アラ、てっぴ（皮）、焼ひれ、薬味（ネギ・もみじおろし）ポン酢、昆布

良型１キロ以上の大トラフグを使用。若狭湾で産まれた体長5cmの稚魚を2年間ゆっくりと育てたトラフグです。夏は高く冬は冷たい水温の温度変化に耐えた良く身の引き締まったトラフグを使用しています。新鮮な活魚を、注文ごとに海の生簀から上げて、調理後すぐに発送致します。料理旅館由幸のポン酢。当店使用のポン酢は、野菜の旨味を引き出す酸味を抑えたこだわりポン酢です。大切は方への贈り物に、ご家族の団欒にどうぞ。 ※納期については、寄付金入金確認後、ご連絡させて頂きます。 ※6月～9月の配送は出来ませんので予めご了承ください。 ※沖縄・北海道・九州・離島の発送は出来ません。 事業者：料理旅館 由幸

容量：てっちり鍋用アラ、ひれ酒用焼ひれ、薬味（ネギ・もみじおろし）ポン酢、昆布　5～7人前

良型１キロ以上の大トラフグを使用。若狭湾で産まれた体長5cmの稚魚を2年間ゆっくりと育てたトラフグです。夏は高く冬は冷たい水温の温度変化に耐えた良く身の引き締まったトラフグを使用しています。新鮮な活魚を、注文ごとに海の生簀から上げて、調理後すぐに発送致します。料理旅館由幸のポン酢。当店使用のポン酢は、野菜の旨味を引き出す酸味を抑えたこだわりポン酢です。大切は方への贈り物に、ご家族の団欒にどうぞ。 ※納期については、寄付金入金確認後、ご連絡させて頂きます。 ※6月～9月の配送は出来ませんので予めご了承ください。 ※沖縄・北海道・九州・離島の発送は出来ません。 事業者：料理旅館 由幸

容量：てっちり鍋用アラ、ひれ酒用焼ひれ、薬味（ネギ・もみじおろし）ポン酢、昆布　2～3人前

真ハタ（高級魚のクエ）の刺身と鍋のセットをご用意しました。大切は方への贈り物に、ご家族の団欒にどうぞ。 ※納期については、寄付金入金確認後、ご連絡させて頂きます。 事業者：料理旅館 由幸

容量：32cm皿にうす造りのお刺身 鍋用：真ハタの頭・骨・身・昆布・薬味（ネギ・もみじおろし）・ポン酢

申込：2020年3月31日

配送：2019年9月～2020年4月

古来、天皇に食料を納めることが許された地域は「御食国（みけつくに）」と呼ばれ、若狭国はその一国として、魚や塩を献上していました。その若狭で水揚げされる甘鯛は、和食の高級食材。中でも良質なものが「若狭ぐじ」として出荷されます。この若狭ぐじや鯖を、地元ならではの味わいに仕立てた品々をご用意しました。絶品の鯛めしが簡単にできる「若狭ぐじ」は、甘鯛を水揚げ後、当日中に加工、一尾まるごと真空パックし鮮度を大切にお届けします。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社えがみ

容量：鯛めし用甘鯛1尾　塩干ひらき1尾

配送：

古来、天皇に食料を納めることが許された地域は「御食国（みけつくに）」と呼ばれ、若狭国はその一国として、魚や塩を献上していました。その若狭で水揚げされる甘鯛は、和食の高級食材。中でも良質なものが「若狭ぐじ」として出荷されます。この若狭ぐじや鯖を、地元ならではの味わいに仕立てた品々をご用意しました。絶品の鯛めしが簡単にできる「若狭ぐじ」は、甘鯛を水揚げ後、当日中に加工、一尾まるごと真空パックし鮮度を大切にお届けします。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社えがみ

容量：鯛めし用甘鯛3尾　塩干ひらき3尾

配送：

ふぐ料理 五作荘からは、ふぐ刺しとふぐ鍋の両方が楽しめるセットです。大皿に丁寧に盛られたふぐ刺しは、記念日の食卓にもお勧めの味わいです。薬味や特製ポン酢付き、専門店の技をご自宅でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※納期については、寄付金入金確認後、ご連絡させて頂きます。 ※7月・8月の配送は出来ませんので予めご了承ください。 ※賞味期限：冷蔵3日 事業者：ふぐ料理 五作荘

容量：てっさ、てっちり用アラ身、ヒレ酒用ヒレ 自家製ポン酢、薬味 2人前

配送：

ふぐ一筋、五作荘がお届けする天然とらふぐづくしのおもてなし。 春に若狭湾に産卵に集まるとらふぐを、「蓄養」という自然に近い方法で主人自ら育てています。そのとらふぐを、手間を惜しまず丁寧に調理した天然とらふぐフルコース。ここでしか味わえない料理を目当てに、遠方から訪れる方も多いです。 てっさ、ふぐ鍋だけでなく、五作荘オリジナルの福のこも癖になる美味しさ。鍋に使用する野菜も、自家農園で採れた新鮮なものを使用しています。 特別な記念日に、ご家族やご友人と、是非ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※食事券の有効期限は発行日より1年間となります。 ※ふぐのフルコースは10月～6月の期間限定となりますので、期間内にご予約下さい。 事業者：ふぐ料理 五作荘

容量：天然とらふぐフルコース（2名様）（昼・夜可） コース内容：とおとうみ（ふぐの内皮）、ひれ酒、てっさ 真子の粕漬け、てっぴ、てっちり、白子、唐揚げ 茶碗蒸し（白子入り）、雑炊、香の物

配送：

若狭湾で獲れた甘鯛、真鯛、連子鯛、かます、アオリイカの灰干し5種を、すべてお楽しみいただける贅沢セットです。 水揚げされた当日に鮮度抜群のまま「灰干し加工」することで、魚の美しい色合いを残し、美味しさをまるごと凝縮しています。 旬を迎えた魚介の旨味や風味を、存分にお楽しみいただけます。味つけは魚介の味を引き立てる昆布だしです。 「灰干し加工」とは、特殊なフォルムと魚介を重ねあわせて遠赤外線効果のある火山灰に埋め、低温で長時間かけて仕上げる製法の干物です。表面が外気にさらされないので、しっとり、やわらかく仕上がり、鮮魚のような美しさもキープされます。ほかの干物とは違う、灰干しならではのやわらかさ、みずみずしさを、ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※冷凍モノですので、冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 ※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので再凍結は避けてください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。（解凍後は冷蔵庫保管） 事業者：株式会社まちから

容量：灰干し（甘鯛、真鯛、連子鯛、かます、アオリイカ）のセット