山梨県 都留市 (やまなしけん   つるし)

幸せを運ぶ 都留の富士山はちみつ(菜の花)300g 国産はちみつ

山梨県都留市で採れた無添加・非加熱の100%純粋ハチミツです。大自然の中ミツバチ達が元気に集めました。工場生産ではなく、生産者一人でミツバチのお世話や一本一本瓶詰め作業など手作業でしています。味はまるで菜の花畑にいるような豊かな風味でとても美味しいハチミツです(^-^)特にトーストしたパンやパンケーキ、風味が良いので五穀クラッカーなどと一緒に食べると最高です(^0^)都留市の特産品『水菜』を栽培している農家さんに試食をして頂いたら「本当に菜の花の香りがして、美味しい」と感想を頂きました(*^-^*)是非ご賞味ください ■原材料国産はちみつ ■賞味期限製造日より2年 ■注意事項/その他 ・一歳未満の乳児には与えないで下さい。 ・白く結晶化する事がありますが品質には問題ありません。 ・容器ごとお湯に浸けて温めてください。 ・直射日光を避け、常温保存してください。 ※旧商品名 都留のはちみつ 事業者名:みのる養蜂園 連絡先:070-8582-8383 営業時間:10:00-17:00

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  • 常温
  • 冷蔵
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  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
菜の花はちみつ300g×1本(チューブタイプ)

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季節の花の香りを閉じ込めた、ほんとうの純粋はちみつ

はちみつが本来持っている風味や
栄養を損なわずに、お客さんに届けたい。
そんな思いから、「みのる養蜂園」では
何も手を加えない完全純粋はちみつにこだわっています。

こだわりは、何も手を加えないこと

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「みのる養蜂園」は、
完全純粋はちみつにこだわっています。

はちみつは全て
非加熱、無添加。

巣箱からはちみつを取り出したあとには
ざるとネットで漉すだけで
ほかには、何も手を加えません。

はちみつにとっては
それが一番美味しい状態だからです。

純粋はちみつが貴重な理由

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一番美味しい状態と言えど、
完全無加工の純粋はちみつは、近くの小売店を探しても
なかなか見つかりません。

市場には、シロップを入れたり、
加熱して水分を飛ばしたりして、
糖度を調整したものが多く出回っているからです。

はちみつは、糖度が78度以上ないと
発酵する可能性があると言われています。

しかし、巣箱のなかで、
十分な糖度になるのを待っていると、
生産量が落ちてしまいます。

価格を安く抑えるためには、
どうしても加工が必要になってきてしまうのです。

非加熱だからビタミンが生きている

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みのる養蜂園では
季節の花から生まれた
3種類のはちみつを取り扱っています。

菜の花のはちみつは、
一口含んだ瞬間、広がる花の香りと、
まろやかな甘みを楽しめます。

アカシアのはちみつはフルーティでさっぱりした味わい。

ケンポナシとクリとミズキのはちみつは、
こっくりした深みのある甘みが楽しめます。

また、加熱すると死んでしまうビタミン類も
生きたまま瓶詰めされているので
栄養も豊富です。

無加工にこだわるのは、
はちみつ本来の味わいを大切にしているからこそだったのです。

無加工にこだわるのは、
はちみつ本来の味わいを大切にしているからこそだったのです。

内と外から健康を考えて

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みのる養蜂園のオーナー、荒井実(あらいみのる)さんは、
アメリカ発祥のカイロプラクティックの資格を持ち、
日中はカイロプラクターとして働いています。

養蜂家をはじめたのも、カイロプラクティックがきっかけでした。

日々、お客さんの健康を考えているうちに、
体のなかから健康に働きかける方法はないかと考えるようになり、
はちみつにたどり着いたと言います。

お客さんの健康を第一に考える気持ちが、
本当に美味しいはちみつを作る、原動力だったのです

みのる養蜂園HP

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