山梨県 北杜市 (やまなしけん   ほくとし)

【食杜北杜】(北杜高校生×手づくり和・洋菓子秋月コラボ商品)『北杜市産素材のロールケーキ&マカロンのセット』

■「食杜北杜」・・・山梨県北杜市における『食と農』を活かした住み続けられるまちづくり推進プロジェクトの一環として、山梨県立北杜高校の生徒と、北杜市内の事業者が共同で商品開発を行った、北杜の美味しさが詰まったブランドです。 ■「いち子物語」(苺のロールケーキ)・・・スポンジは地元の平飼い卵を使用して、可愛いピンク色に仕上げ、苺と練乳入りの特性バタークリームをサンドしたロールケーキです。  高校生のアイデアで生まれたキャラクターいち子さんの甘酸っぱい「初恋物語」をイメージしています。 ■「北杜花豆ロール」・・・地元食材を使ったロールケーキという高校生のリクエストに応え、地元の平飼い卵を使用したスポンジに、八ヶ岳南麓の清里地域で採れる高級花豆合わせた和風ロールケーキです。 ■桜と花豆のマカロン(桜クリーム)・・・樹齢2000年の武川神代桜をイメージした桜のエキスとピューレを使用したクリームに、八ヶ岳南麓の清里地域で採れる高級花豆をサンドした和風マカロンです。  花豆の食感と桜の香りが北杜の豊かな自然を感じさせます。 ■桑の葉フリアン(フィナンシェ)・・・地元で採れる桑の葉をパウダーにして生地に練り込んだ、とてもヘルシーなフリアン(フィナンシェ)です。 ■「手づくり和・洋菓子の秋月」・・・地元の自然素材を積極的に活用し、手づくりで美味しく、ヘルシーと安心安全にこだわった商品を職人が心を込めてつくっています。 ************** 【関連ワード】 手づくり ロールケーキ マカロン セット 北杜市産 素材 和 洋菓子 秋月 北杜 高校生 コラボ 商品

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容量
【内容量】 ・いち子物語(苺のロールケーキ)1本 ・北杜花豆ロール 1本 ・桜と花豆のマカロン(桜クリーム)3個 ・桑の葉フリアン(フィナンシェ)2個 【原材料】 ・いち子物語 卵、砂糖、小麦粉、バター、食用植物油脂、苺、加糖練乳、寒天/乳化剤、膨張剤、コチニール色素、香料(一部に卵・乳成分・小麦を含む) ・北杜花豆ロール 卵、砂糖、小麦粉、バター、食用植物油脂、花豆、塩/乳化剤、膨張剤(一部に卵・乳成分・小麦を含む) ・桜と花豆のマカロン アーモンドプードル、砂糖、花豆、卵白、バター、食用植物油脂、桜葉粉末/クエン酸、着色料赤102(一部に卵・乳成分を含む) ・桑の葉フリアン 卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、グラニュー糖、桑の葉パウダー、小豆(一部に卵・乳成分・小麦を含む)

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北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?

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