山梨県 笛吹市 (やまなしけん   ふえふきし)

【全房糖度18度保証付】シャインマスカット 2kg以上【数量限定】旬の美味しいフルーツだけをお届けします【ルッチ Rucci】産地直送 山梨県 笛吹市 果物 葡萄 ぶどう 贈答 人気 ギフト

日本一のブドウの生産量を誇る山梨県笛吹市産のシャインマスカットを、ひと房ひと房すべて糖度検査を行い、糖度18度の基準をクリアした美味しいシャインマスカットのみをお届けすることをお約束します! 皆様ご存じの皮ごと食べられる大人気高級品種。だからこそ、価格に相応しい美味しいものだけをお届けするためにルッチは手間を惜しみません。 収穫されたシャインマスカットをひと房ひと房、手作業で非破壊糖度計を使い検査をしています。 その証に「測定日時・計測結果・通し番号」を記載した証明タグを全ての房にお付けして自信と責任をもってお届けしています。 注意事項 ※沖縄(本島を除く)・離島には配送できません。 ※発送は冷蔵便になります。 ※天候により発送時期が前後しますのでご了承願います。 ※青果物ですので配送日指定が出来ません。あらかじめご了承ください。 ※宅配BOXへの配達希望は承れません。 ※出荷時に万全を期しておりますが、万が一傷みなど商品に不備がございましたらご一報のほど宜しくお願いいたします。 検索キーワード:ふるさと納税 ルッチフルーツ 糖度 18度 保証 シャインマスカット ブドウ ぶどう 葡萄 グレープ 大房 大粒 やまなし 山梨県 ふえふき 笛吹市 いちのみや 一宮 有機 国産 期間限定 果物 フルーツ 旬 新鮮 人気 おすすめ ランキング 高級 ギフト 贈答 贈り物 冷蔵 送料無料

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容量
シャインマスカット 2~5房(2㎏以上)

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糖度18度以上のシャインマスカットのみを厳選してお届けします

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糖度18度以上をお約束できるのには理由があります

ひと房ひと房、手作業で糖度検査を行っています

ルッチは1房の上下左右と複数箇所をチェックして美味しくない部分がないかを確認しています。大変な手間が必要となりますが、お客様の笑顔のために必要な検査だとルッチは考えています。

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ひと房ひと房に糖度保証

全てを検査しているルッチだからこそできる「糖度保証タグ」

全てのシャインマスカットの糖度を丁寧に手作業でチェックしているルッチだからこそできる、ひと房ごとの糖度保証。全てのシャインマスカットに測定日時、糖度、通し番号が記載された「糖度保証タグ」をお付けしています。
「美味しいものだけ」をお届けするというお客様とのお約束を果たす責任と自信の証です。

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何故、全てを糖度検査することにこだわるのか?

「美味しさに波がある」そんな経験ありませんか?

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それ「自然のものだから」と諦めていませんか?

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美味しさに波がある理由

①シャインマスカットは色で熟度が判断しにくい品種

鮮やかなエメラルドグリーンが魅力でもあるシャインマスカット。緑から色づく赤系や黒系ブドウと違い、適期になっても緑色であるがゆえに熟度を色で判断するのが大変に難しい品種でもあります。これにはお客様はもとより、生産者・販売者も熟度判断に頭を悩ませます。せっかく高いお金を払って買ったのに甘くない・・・・・なんて話もチラホラと耳にします。

②同じ農家でも、同じ畑でも、同じ樹でも違う

同じ畑・樹でもブドウの成る場所によって熟成速度が異なります。同じ樹でも日の当たる外側なのか、樹の内側なのかによっても糖度は大きく異なります。更には、ぶどうの粒の場所によっても日の当たる側面なのか、房の上部なのか下部なのかによっても異なります。
しかし一般的に収穫期は大変に忙しくなるために畑の一部の糖度をチェックして、まとめて収穫してしまう場合が実は少なくありません。近年、需要過多になり出荷量を増やすために残念ながらこの傾向が強くなってきているように感じられます。

③検査のオートメーションが難しい

特に粒で構成されるブドウはオートメーション化した糖度検査が大変に難しいことから、仕入取引においても数房を抜取り糖度検査し取引量すべての品質を判断されることが一般的で、十分な検査が行われているとは言えません。

ならば、全てを手作業で丁寧に糖度検査するしかない!

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これが私達がたどり着いた結論です

せっかく笛吹市を応援いただいたのに、お客様に絶対にがっかりしていただきたくない!!そこでルッチは大変に高価な非破壊糖度計を導入し、ひと房ひと房、有資格者が責任をもって糖度検査をさせていただいております。大変な手間がかかりますが、そんな当たり前をしっかり行うことがお客様の信頼を得ることに繋がると信じているからです。

目利きのプロが本当に美味しいシャインマスカットだけをセレクト

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年間数万玉のブドウを目利き

フルーツソムリエ雨宮智也は、フルーツ王国笛吹市いちのみや地区の桃・ぶどう農家の長男として生を受けました。祖父の代から70年続く農園で1ヘクタールを超える農地を運用しています。
自社農園・協力農家からの収穫仕入を行う中で、年間数万房の葡萄をひと房ひと房見続け、あらゆる品種・地域・農地・栽培方法・更には農家の個性や特徴すらも理解し、ぶどうの目利きの腕を磨いてきました。
1年間に目利きをするブドウの数は日本一だと自負しています。

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生産者視点と最新技術を活用した目利き

「70年間受け継がれた技術と知識」

祖父の代から70年間継承されてきた栽培技術と知識、鍛え上げた自らの五感、それに加え、非破壊糖度計などの最新技術も積極的に取り入れ「美味しい」にこだわり抜き、本当に美味しいフルーツのみを見極めて選果を行っています。

「最新技術を運用できる専門知識」

この非破壊検査機器を正しく運用する専門的な知識とノウハウを熟知していることを認められ、ルッチは糖度計製造メーカーより、この製品の山梨県エリア専属販売代理店契約をいただいています。

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みんなが「ありがとう」で繋がる仕事づくり

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無謀だと言われた「全て検査する」という挑戦

お客様に美味しさをお約束するために「ひと房」ずつ

創業初期、ルッチも部分的な検査による一般的な仕入を行っていました。しかし、検査頻度を上げてもルッチ基準以下がどうしても混じってしまう。

同じ農家でも収穫される畑によっても違うし、同じ畑でも樹によっても違う。さらには同じ樹でも実が成っている場所によっても違う。そんな当たり前のことに失敗を重ねることで気づき、お客様に美味しさをお約束するためには「全てを検査するしかない」という結論に至りました。

それでは収益があげられない、無謀だという意見も周囲からいただきましたが、これこそが私達のような中間事業者にお客様が託してくださっている本来の仕事であるはずです。

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ルッチが目利きするのはフルーツだけではありません

「フルーツには人柄が出る」

創業当初、永く農業に携わってきた方から教えていただいた今でも大切にしているお言葉。
「フルーツには人柄が出る。人柄が畑に現れ、人柄がフルーツに出る。だから人をよく見なさい。」
これは今も私達の目利きの礎となっています。私達は、そうやって農家の仲間たちと信頼関係を作り上げてきました。

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ルッチは信頼できる農家の仲間たちに支えられています

美味しいブドウを育てることにまっすぐな農家の仲間が、1年間大変な手間をかけて1房1房丁寧に美味しいブドウに育て上げています。丹念な土づくりから始まり、効率よく栄養分が実に運ばれるように入念に樹を育て、葉が沢山の日光を浴びられるように枝を選び、栄養分を集中させるために房を選び、最終的に房に残す粒を選ぶ。こうして選別が繰り返され、残った房が無事に出荷基準にたどり着き、更に形状や糖度検査といったルッチの厳しい選果を通過してようやく出荷されていきます。
ルッチの大変に厳しい検査を受け入れ、美味しいブドウを育てることに真摯に向き合う彼らにルッチは支えられています。

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だから「ひと房ひと房」を大切に

お客様に自信と責任を持ってお届けします

私たちの仲間が沢山の手間を掛けた大切なブドウですから、スーパーに並んでいるようなブドウと比べると高いお値段でご提供させていただいております。しかし、それだけの価値があるという自信と責任をもって農家の仲間たちに変わりルッチが「ひと房ひと房」大切に皆様のお手元にお届けしています。

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責任と自信をもって美味しいシャインマスカットだけお届けします

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ルッチはフルーツの目利きのプロ集団です

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ルッチ フルーツ デザイン スタジオ株式会社

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【ルッチフルーツ】のその他の返礼品

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