柿酢（にごり酢）3パック ※着日指定不可
「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い柿から作られています。そのため、柿の栄養と酢の持つ健康効果がそのまま凝縮されている、注目の健康食品です。里山の渋柿を収穫して、伝統的な人の手による攪拌法で、成分豊かな柿酢を作っています。 【原材料名】 柿 【保存方法】 直射日光・湿気を避けて保存 【製造者】 里山のくらし商店 （東御市新張925-9） ●注目キーワード 長野県 東御市 信州 柿酢 酢 ビネガー ドリンク ドレッシング 手作り
- 容量
- 200ml（スタンドパック）×3個
柿酢は穀物酢と同じく、柿の糖分を発酵させて作ります。
柿の持つカリウム、ポリフェノール（タンニン）、ビタミン、ミネラルなどを含み、ポリフェノールはぶどうの５倍と言われています。
里山のくらし商店の柿酢は秋に収穫した渋柿を、冬は5日に１回、春以降は毎日撹拌することで丁寧に仕込んでいます。
旨みのあるまろやかな酸味ですので、酢の物や酢漬け、ドレッシングなどの他、はちみつやジュースと混ぜて炭酸で割ってドリンクにしたりと幅広く味わっていただけます。
里山のくらし商店
長野県東御市の南東部に位置する横堰（よこせぎ）地区。
富士山、蓼科山、アルプスが一望できる小さな里山（長野県東御市新張横堰yokosegi）が私達の活動フィールドです。
里山のくらし商店は、何か新しい面白い事しましょう！と、地域の女性3人が集まったのが始まり。
地域ボランティア活動を行う一方、柿酢やハーブティーなど、里山のくらしが生み出す知恵と自然の恵みから生まれる食物に注目して商品づくりをしています。
東御市のおすすめ返礼品
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【R６年産新米】東御市産おいしいお米「風さやか」約10kg｜国産 長野県産 ...
東御市の南傾斜で太陽の光をたくさん浴び、湯ノ丸山麓からの冷たい水をひいてよりおいしいお米に育っています。\\n統一された栽培マニュアルと地域特性を踏まえた地域別栽培指針に沿って栽培されており、一般に流通しているお米の品質基準に比べ、より厳しい基準をクリアしています。\\nしっかりとした旨味と甘みがあり、粘り・味・香り等、食味のバランスが良く、様々な料理、特に和食にぴったりの長野県オリジナル米です。\\n※パッケージは変更する場合があります。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 風さやか 白米 お米 新米 10kg
容量：【内容量】\\n精米10kg (5kg×2）\\n\\n【産地名】\\n長野県東御市\\n\\n【品種】\\n風さやか\\n\\n【産年】\\n2024年（令和6年）\\n\\n【使用割合】\\n単一原料米\\n\\n【精米年月日】\\n別途商品ラベルに時期（旬）記載\\n注文を受けてから精米\\n\\n【製造者】\\n株式会社アグリライズ佐藤\\n長野県東御市滋野甲4186-1
申込：通年 ※予定数量に達した場合受付終了となります。
配送：10月上旬から順次発送します。 ※お届けが11月以降になる場合もあります。
【アグロノーム】季節のお野菜と加工品セット（2~3人様向け）
西洋野菜を中心とした、4~7種類の季節のお野菜に加工品が1種入ったセットです。\\n2~3名様向けのセットになっています。\\n※写真はイメージです。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 西洋野菜 野菜セット ジャム ケチャップ トマトソース
容量：季節のお野菜4~7種類程度と加工品1種のセット、2~3人様向け\\n（5月~6月ごろは野菜の種類が少なくなります）
申込：通年
配送：お申し込みから3週間以内に発送します。 5月~10月は冷蔵でお届けします。
アレルギー表示：加工品の内、りんごジュレにりんごを使用しています。 ケチャップに黒胡麻を使用しています。 また、同施設で大豆、りんご、くるみを含む製品を製造しています。,ごま,りんご
【ナチュラルファームままらいふ】 くるみのジェノベーゼ・紅玉りんごバタ...
数量限定！\\nくるみのジェノベーゼは、くるみの生産量日本一を誇る東御市ならではのソースです。東御市特産のくるみと自社農園で農薬、化学肥料を使用せずに大切に育てたニンニク、バジルの葉を一枚一枚丁寧に収穫して、添加物不使用で作りました。料理はもちろんお酒のお供にぴったり。特にワインとの相性が良いです。また、パンにジャムのようにつけて食べていただくのもおすすめです。\\n\\n紅玉りんごバターは農薬を極力使わずに大切に育てた長野県東御市産紅玉りんごと国産バターで添加物を使用せずに、素材の味をいかして作りました。紅玉りんごの酸味とバターのコクのバランス がマッチした味わいをお楽しみください。\\n\\n【原材料】\\nくるみのジェノベーゼ／食用オリーブ油、バジル、クルミ、ナチュラルチーズ（乳を含む）、にんにく、食塩、胡椒、レモン果汁\\n紅玉りんごバター／りんご（長野県東御市産紅玉）、グラニュー糖、バター（国産）、レモン果汁、澱粉、寒天\\n\\n【保存方法】\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n【製造者】\\n株式会社高嶺商会\\n長野県小諸市和田547-21\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 くるみ 胡桃 ジェノベーゼ バジルソース 紅玉 ジャム りんごバター
容量：・くるみのジェノベーゼ90g\\n・紅玉りんごバター105g
申込：通年
配送：11月以降順次発送。 11月以降はお申込みから20日以内に発送いたします。
アレルギー表示：乳成分,くるみ,りんご
【先行予約2024年発送】朝摘み大粒ブルーベリー500g※2024年7月上旬から発...
酸味より甘さが先に感じられる、本当のブルーベリーの味を食べてもらいたい、安心で安全なブルーベリーを食べてもらいたい。そんな思いを込めて、信州の澄んだ空気の中、大自然に囲まれた「ひだまりの丘」でブルーベリーを作っています。\\n\\n1粒1円玉（17mm〜）ほどのサイズの朝摘み大粒ブルーベリーです。食べごたえもあり、食感や甘さは別格です。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 大粒 国産 生 朝摘み 500g
容量：500グラム
申込：2024年7月上旬頃〜7月中旬頃までのお届けの予定です。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
配送：2024年７月上旬より出荷開始予定 ※予定数量に達ししだい受付終了
【里山のくらし商店】柿酢を楽しくセット
柿酢は、「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い柿から作られたお酢。\\n柿の栄養と酢の持つ健康効果がそのまま凝縮されている、注目の健康食品です。\\n里山のくらし商店では地元で採れた渋柿を使い、柿の表面にある酵母を最大限に生かして、伝統的な人の手による攪拌法で作っています。\\n\\n「柿酢を楽しくセット」は基本の柿酢に加え、柿酢こしょうと柿酢マスタードの３種の柿酢をお楽しみいただけるセット。\\nお料理の幅が広がるセットです。\\n化粧箱に詰め合わせてお届けしますので、贈り物としてもお喜びいただけます。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 里山 柿酢マスタード 胡椒 調味料 こしょう ギフト お中元 お歳暮 プレゼント
容量：・柿酢300ml（瓶）×１本\\n・柿酢コショウ125g（瓶）×２本\\n・さとやますたーど115g（柿酢マスタード・瓶）×２本
申込：通年
配送：20日以内に発送いたします
【里山のくらし商店】里山ガーデンのハーブ茶セット
里山のくらし商店のハーブガーデンで栽培されているハーブを使ったブレンド茶と和薄荷茶、レモングラス茶のセットです。\\nノンカフェインなのでどなたにも安心してティータイムをお楽しみ頂けます。勿論、農薬や科学肥料は使っておりません。\\n\\nブレンド1は里山のくらし商店で最初にブレンドされたもので、香りは和薄荷、色はマロー、味は柿の葉茶と考え、想像し、試作し、試行錯誤してブレンドされたもの。\\n見た目も美しく、香り、味にも優れたハーブティーです。\\n和薄荷茶は、飲んで、「美味しい！」と、わざわざお店に訪ねて来られた方もいらっしゃったほど。\\nレモングラスはお茶だけでなくお料理にも使っていただける、ハーブです。\\n普段のリラックスタイムに、お客様のおもてなしに、心安らぐ香りと味わいをお楽しみください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 里山 柿酢 ハーブティ マロー 薄荷 ミント レモングラス
容量：・ブレンド１（4袋×４パック）\\n・和薄荷茶（4袋×２パック）\\n・レモングラス茶（4袋×２パック）\\n合計８パック
申込：通年
配送：20日以内に発送いたします
アトリエ・ド・フロマージュ 5種のチーズセット | 食べ比べ モッツァレラ ...
アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った受賞歴多数の定番チーズ５種類の詰め合わせ。\\nフランスに似た風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズです。\\n※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n\\n★受賞歴\\nブルーチーズ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞\\nMONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞\\nWORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞\\nARTISAN CHEESE AWARDS 2024 CHAMPION \\n\\nモッツァレラ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2020 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2022 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\n\\n硬質チーズ：\\n日本経済新聞 NIKKEI プラス1 何でもランキング 秋の夜長に国産チーズ 6位 入選\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 アトリエ・ド・フロマージュ チーズ工房 チーズ 詰め合わせ ギフト プレゼント 人気 セット 国産
容量：カマンベール 140ｇ\\nカマンブルー 140ｇ\\n硬質チーズ 100ｇ\\nブルーチーズ 50ｇ\\nモッツァレラ 100ｇ
申込：通年
配送：決済から120日以内の発送。
アレルギー表示：乳成分
先行予約2025年発送【のららぼ農園】農家直送！新鮮！夏獲れ太（L〜2L）ア...
生産者しか味わえない旬の味をお届けします！！\\n\\nまだまだ知られていない夏アスパラガス。\\n流通量が少ないため、目にする機会も少ないかもしれません。でも、実は、春のアスパラガスよりも好き、という方もいるほど、美味しいのです。\\n\\n夏アスパラガスは爽やかな香りと甘みが特徴。\\nまた、木陰で育つため、春よりも色白です。\\n大きく茂ったアスパラガスは水、養分、光、空気をしっかり吸収して、次々に新しい芽を出します。\\n夏アスパラガスにはそんな自然の香りがぎゅっと詰まっています。\\nぜひ一度食べてみてください。\\n\\nアスパラガスは鮮度がいのち。\\n収穫から時間が経つとドンドン美味しさが逃げてしまう野菜です。\\nだからこそ、“採れたて” “農家直送” が大切なのです。\\nこれまで生産者しか味わえていなかった特別な味をぜひお楽しみください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 アスパラガス 農家直送 Lサイズ ２Lサイズ 太い
容量：太（L〜２L）サイズ：1kg (おおよそ25〜35本)
申込：2025年8月20日まで
配送：2025年7月上旬〜9月上旬の間に順次発送
柿酢（にごり酢）2本とハーブティ2袋セット ※着日指定不可
柿酢：「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い柿から作られています。そのため、柿の栄養と酢の持つ健康効果がそのまま凝縮されている、注目の健康食品です。里山の渋柿を収穫して、伝統的な人の手による攪拌法で、成分豊かな柿酢を作っています。\\n\\nハーブ茶：商店の前にある薬草・ハーブ園のハーブを使った自社ブレンドのノンカフェインのお茶です。ホットでもアイスでもおいしく召し上がれます。\\n＜使われているハーブの種類＞\\n和薄荷ティ、柿の葉茶、マローの3種類\\n香り…和薄荷\\n味…柿の葉茶\\n色…マロー\\nこれらの特徴を表現しています。ガーデン一押しのブレンドです\\n\\n\\n【原材料名】\\n・柿\\n・和薄荷、マロー、柿の葉\\n\\n【保存方法】\\n直射日光・湿気を避けて保存\\n\\n【製造者】\\n里山のくらし商店\\n（東御市新張925-9）
容量：・柿酢300ml（瓶）×2本\\n・ハーブ茶（2g×4袋）×2パック
配送：20日以内に発送いたします
