長野県 小布施町 (ながのけん   おぶせまち)

[年8回定期便] 農薬・化学肥料を使わずに栽培した野菜と減農薬栽培した果物 年8回定期便 OBUSE Meguru 野菜&フルーツセット シーズンコース[新規就農者応援コース 幸作会]おまかせ 野菜 やさい 詰め合わせ 9~12種類 果物 フルーツ 長野 信州 数量限定 産地直送 令和6年産 【2024年5月より順次発送】[KJ-1]

当園の農産物から採取した微生物(※Meguru発酵液)を用いて、農薬・化学肥料を使わずに栽培しています。微生物が最大限働けるよう環境をととのえながら土作りをしています。エネルギーに満ちた、旬のこだわり野菜9-12種類を詰合わせます。果物は、8月に桃、9月にプルーン、10月以降にりんごをお届けします。野菜は月に1回合わせて5回、果物は3回、合計8回お届けします。 ※畑の農産物から採取した微生物が土に戻り、野菜や果物となって循環していくことから、微生物発酵液を『Meguru』と名付けました。 「OBUSE Meguru Lab.」のHP→https://haruakodo.wixsite.com/keifu 提供:幸作会

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
野菜9~12種類 × 5回 果物×3回 ※時期によって野菜の種類は異なります。 春 小松菜、水菜、チンゲンサイ、ルッコラ、ホウレンソウ、春菊、キャベツ、大根、カブ、人参、玉ねぎ、ニンニク、スナップエンドウ 等 夏 きゅうり、ズッキーニ、なす、ピーマン、トマト、とうもろこし、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、くうしんさい、つるむらさき、モロヘイヤ 等 秋 きゅうり、ズッキーニ、なす、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、くうしんさい、小松菜、水菜、チンゲンサイ、ルッコラ、ホウレンソウ、春菊、大根、カブ、カボチャ、ネギ 等 冬 小松菜、水菜、チンゲンサイ、ルッコラ、ホウレンソウ、春菊、大根、カブ、カボチャ、ネギ、キャベツ、白菜、玉ねぎ、ジャガイモ 等 果物 8月:桃、9月:プルーン 10月以降:りんご ※天候や栽培状況により果物が採れないこともあり、例えば果物は2回分しか発送できないこともあります。その際は野菜に代えさせて頂くこともあります。

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栽培期間中農薬・化学肥料不使用のこだわり野菜をお届けします。
※時期によって野菜の種類は異なります

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減農薬・化学肥料不使用のこだわり果物をお届けします

大切な人にも食べてもらいたい野菜づくり

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小布施の野菜農家の一人、工藤さんは、家族や友人が体調を崩したのがきっかけで、食生活を変え、食べるものによって体調が変わることを実感しました。やがて自分でも安心安全な食べ物を作って、提供したいと思い、農業を始めました。大切な人にも安心して食べてもらえるように、農薬・化学肥料を一切使わない、有機野菜づくりに取り組んでいます。

美味しい野菜は土づくりから

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小布施の土地から採取した微生物を培養して土に入れたり、近隣で出てくる良質な鶏糞を肥料にしたり、オリジナルの有機肥料を作ったりするなど土づくりからこだわっています。
さらに作物の特性を生かした剪定を行うなど、植物が本来持っている力を最大限発揮できるよう試行錯誤しています。

野菜そのものの味を感じてほしい

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「本物の野菜は、塩だけでも美味しいんです」と工藤さん。「こだわって作った野菜だからこそ調味料にもこだわってくれたら嬉しいですね(笑)」と照れながら話す工藤さんが丹精込めて育てた野菜たちは、スーパーなどでは手に入らない一味違う野菜です。是非ご家庭でも、シンプルな味付けで、旬の野菜本来の味をお楽しみいただければと思います。

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