岐阜県 下呂市 (ぎふけん   げろし)

やましげ特撰「下呂の調味料セット」5種類(ドビソース・粒味噌・赤味噌・一夜漬けの素・たまり醤油)古家商店 どびソース みそ ミソ しょうゆ 飛騨糀村

テレビ番組で一躍有名になった古家商店の「ドビソース」。 もともとはドミグラス・ソースが由来だそうですが、手作りならではの素朴な味わいは地元の人々のソウル・ソースかもしれません。 家内生産のため、なかなか大量生産ができませんので、店頭で出会えたらラッキー☆です。 古家商店の地味噌「合わせ味噌」「赤味噌」と、のうさん糀村の「一夜漬けの素」と「地たまり」 全5種類をセットにしました。 【アレルギー】 ドビソース (小麦・大豆・りんご) 赤みそ(大豆、小麦) 一夜漬けの素(小麦、大豆) 地たまり(小麦、大豆) 【原材料】 ドビソース [野菜・果実(国内製造(トマト、たまねぎ、にんにく、その他))、醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩/コショウ、アミノ酸液、小麦粉、増粘剤(グアーガム)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酒精] 粒みそ(合わせ味噌)[大豆(国内製造(遺伝子組み換えではない))、米、食塩/酒精] 赤みそ [豆みそ(国内製造(大豆、食塩))、米みそ(大豆、米、食塩)、たまりしょうゆ、砂糖/酒精、調味料(アミノ酸等)] 一夜漬けの素 [小麦、大豆、米、食塩、砂糖、みりん/調味料(アミノ酸等)] 地たまり [小麦(国産)、大豆、米、食塩/酒精] 【食品館 やましげ】 1965年(昭和40年)創業以来、半世紀を超えて地元の皆様に安心安全な食品を提供しています。 現在では地域以外に観光の皆様も多くご来店されます。

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容量
【5種類】 古家商店・ドビソース(550g)  古家商店・粒みそ(1kg)  古家商店・赤みそ(800g)  のうさん糀村・一夜漬けの素(800g) のうさん糀村・飛騨糀村のたまり(1,000ml)

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