岐阜県 下呂市 (ぎふけん   げろし)

【期間限定】天ロワール 飲み比べ 3種セット 各720ml×1本(天ロワール 純米吟醸 生原酒)(冷蔵)天領酒造 夏限定 ギフト 贈答 酒 日本酒

このセットに含まれるお酒は、夏の熱気を吹き飛ばすような爽やかな味わいが特徴です。 まずは、清涼感溢れる純米吟醸生原酒(山田錦)をお楽しみください。 そして、酸味が特徴の純米吟醸(山田錦)と穏やかな印象の純米吟醸(ひだほまれ)をお届けします。 夏にぴったりの爽やかな酒蔵の逸品をお楽しみください。 数量限定のため、お早めのご注文をおすすめいたします。 夏の美味しいお酒を楽しむために、ぜひこの機会にお試しください。 地域と共存共栄しながら、この先も100年続く酒造りを100%完全地元産による究極のテロワールで酒造りを行います。 究極のテロワールの実現、天領流テロワールを天ロワールと言います。 皆様に今後100年愛される日本酒造りを目指して蔵人一同精進してまいります。 ※テロワールとは テロワール(Terroir)とは、もともとは「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、ワイン、コーヒー、茶などの品種における、生育地の地理、地勢、気候による特徴を指す語である。 特に何世紀にもわたって、フランスのワインメーカーは、異なる地域のブドウ園、または同じブドウ園の異なる区画のワインの違いを観察し、作る場所の独特の環境を示す用語として、テロワールの概念を形成していきました。 天領酒造の酒造りは今以上に地元産のお米、水、環境にこだわって持続可能な酒造りに精進していきます。 (純米吟醸 天ロワール 山田錦) 酒造米 下呂市萩原町羽根地区産 山田錦  原料 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度 15度 (純米吟醸 天ロワール ひだほまれ) 酒造米 下呂市萩原町羽根地区産 ひだほまれ  原料 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度 15度 (生原酒) 酒造米 下呂市萩原町羽根地区産 山田錦 原料 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度 17度〜18度 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

23,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・天ロワール 純米吟醸 (山田錦) 720ml×1本 ・天ロワール 純米吟醸 生原酒(山田錦) 720ml×1本 ・天ロワール 純米吟醸 (ひだほまれ) 720ml×1本

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

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天領の歴史

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近江日野(現在の滋賀県日野市)上野田(コウズケダ)にて家を興す。
蒲生氏郷公の家臣として近江地方で地盤を築き、日野屋佐兵衛と称し江戸時代の初め頃(1680年と伝えられています)から江州日野から本州一円を巡って行商をしていました。

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その後、飛騨に商いのため出店を構え、飛騨の人情の細やかさ、自然の美しさ、風俗の麗しさに魅かれて、この地に住み着き、物品販売のかたわら日本酒造りをはじめました。

明治時代になって酒造業を家業として行うようになり、昭和31年「天領酒造株式会社」として法人化し現在に至っています。

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飛騨の自然を愛し、人情を愛した日野屋佐兵衛の心意気を、酒造りを始めてから八代目になる現代まで脈々と受け継ぎ、飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米「ひだほまれ」、飛騨山脈からの地下水をもちい、自家精米にこだわり、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。

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