静岡県 沼津市 (しずおかけん   ぬまづし)

鯛 ごまだれ 茶漬け 1人前 4袋 セット 小分け 冷凍 真鯛 お手軽 漬け丼 沼津 養殖 10000円以下 1万円以下

マルセイ水産 「人気No.1 」の鯛ごま茶漬けです。 ジメジメした日でもさらっとお召し上がり頂けます。 マダイと相性のよい特製の胡麻ダレに、鯛の身を漬け込みました。 淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。 鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けを簡単にお楽しみください。 食べ方説明書もお付けしております。 作り方はとっても簡単!3ステップ ➀パックをそのまま湯煎(鯛の身が白くなるくらいまで) ②あつあつご飯にのせる ③熱湯(又は出汁)をまわしかけたら完成です! ※お好みで海苔や薬味と一緒に、当店自家製の「鯛みそ」を入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【鯛ごま茶漬けよくあるQ&A】 ①湯煎してからじゃないと食べられないのですか? →冷蔵解凍、または流水解凍でも召し上がれます。 ②茶漬けにしないと食べれないのですか?生では食べられない? →生食でも召し上がれます。 ③漬け丼とはことなるものですか? →マダイのごまだれの漬けになっております。 お茶漬け用なので少し味付けが濃いめですが、ごま漬け丼としてもお召し上がりいただけます。 【事業所】 株式会社マルセイ水産

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
1人前(約50g)✕4袋

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◇株式会社マルセイ水産◇

私たちマルセイ水産は、マダイの養殖を手がける沼津の水産会社です。
戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心に、シマアジ、ハマチの養殖もしています。
マダイの生産量は年間およそ25〜30万尾ほどあり、主に関東圏にむけて出荷されていきます。(一日800尾くらいは出荷できます)
2015年にはマダイ専門料理店「眞鯛」を地元・沼津にオープン、その後2018年に静岡県内でも随一の観光地、沼津港にも2号店を出店しました。
真鯛のおいしさをもっとたくさんの人たちに知ってもらうため、
もっと扱いやすく便利で、産地ならではの鮮度を楽しめる真鯛の商品づくりをしていきます。

【マルセイ水産のこだわり】

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一尾ずつ、手作業による活締め出荷!

マダイの鮮度を徹底管理し、1番おいしい状態をキープ!
水揚げと同時に行う船上のいけじめ作業は、1尾ずつを全て手作業で行われ、すぐさま海水の氷締めで血抜きします。

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水揚げ後、最短24時間でお届け!

生産量のメリットを生かし、当社は周年出荷の体制を整えています。
休日の日曜以外は、ほぼ毎日真鯛の出荷を行っています。本日とれた真鯛をヤマト便であれば、明日の午前中のうちに配達致します。
抜群鮮度をお確かめください。(関東・関西圏の場合)

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旨味が際立つ、真鯛のエサの管理

当社で使用している真鯛のエサは、品質にこだわり主要取引さまとも話し合ってポリフェノールを配合した飼料を使用しています。魚の生臭さがなくなり美味しくなりました、との声をいただいております。飼料メーカーさんとの信頼関係も強みのひとつです。

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商品の凍結には、プロトンを使用!

真鯛は鮮度が命です。安心安全はもちろん、よりクオリティーの高いマダイ商品をつくるには、凍結の仕方がポイントです。
当社の加工製品は、解凍時に旨みが逃げないような※特殊な凍結機を使用しています。
ご家庭での解凍後も鮮度を感じていただけるよう、今後も製造に工夫を重ね、今日より明日はもっとおいしくなる商品づくりをしていきます!

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