静岡県 掛川市 (しずおかけん   かけがわし)

5314 大きくて手作り「こーちゃんの肉まん」×5個入(冷凍:12㎝) こーちゃんの肉まん

〇こーちゃんの肉まんは、作り手の門脇志麻子さんの、亡くなられたお父さまが経営していた居酒屋の冬の限定メニューです。お父さま、亡き後もお客様から「食べたいと」言う声を頂き、2016年に復活させた全て手作りのオリジナル品です! 〇直径12㎝のビッグサイズ!!1人で1つ1つ丁寧に作り上げていますので量産が難しいのですが、食べて頂ければ、その美味しさはお分かり頂ける自信作です。ほんのり甘めの皮は国産小麦100%、ふっくらフワフワです。 「こーちゃんの肉まん」は、 お客様に安心してお召し上がり頂ける様、 食材にこだわり一つ一つ丁寧に作っています。 使用している材料は地産地消を心掛けています。 【こーちゃんの肉まんのこだわり食材】 <肉まんの皮> 国産小麦粉100% きび砂糖(※皮は、ほんのり茶色味がかっています) 米油 <肉あん> 国産豚肉 掛川産干し椎茸 掛川産春採り筍(4月下旬~8月頃まで) 塩、こしょう 有機認証「海の精」 醤油 掛川産「栄醤油」 (昔ながらの木桶で1年半熟成させた天然醸造の醤油です) 砂糖はきび糖を使用していますので、ほんのり茶色みがかっています。 肉餡は国産豚の他、掛川産の干し椎茸、醤油も掛川産! 木桶で1年半熟成させた天然醸造の栄醤油を使用しています。その他、エビ、筍、玉ねぎ、白菜と肉餡の具の半分以上が野菜のため、お肉が苦手という方からも大変ご好評を頂いております。  提供:こーちゃんの肉まん 門脇志麻子 ( 大きな肉まん 国産豚 掛川産 干し椎茸 エビ 筍 たけのこ タケノコ 玉葱 たまねぎ 玉ねぎ 白菜 野菜 栄醤油 熟成 木桶 醤油 国産小麦 きび糖 手作り )

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手作り肉まん(約12㎝)×5個入 冷凍にて発送 ※冷凍商品の為、離島への発送はできません。 提供:こーちゃんの肉まん

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提供:こーちゃんの肉まん 門脇志麻子

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提供:こーちゃんの肉まん

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