静岡県 掛川市 (しずおかけん   かけがわし)

5576 葵天下 純米吟醸 雄町&愛山 精米60% 720ml×各1本 計2本 遠州山中酒造

地下120mから毎分260ℓ湧き出る超軟水の南アルプス伏流水を仕込み水に使っています。 米は、最古酒米の岡山県「雄町」(おまち)を60%精米(けずること)し、静岡酵母で醸しました。味は、柔らかな果実香とふくらみのある食中酒にぴったりの純米吟醸酒です。 もう一つの酒は、米が兵庫県「愛山」(あいやま)を60%精米し、静岡酵母で醸しました。柔らかな果実香とフレッシュで飲み飽きない、純米吟醸酒です。 雄町、愛山の2種の味をお楽しみください。 山中酒造とは 近江商人である山中家が、良水を求めてここ横須賀に蔵を構えたのが始まり。 江戸末期建造の酒蔵にて、和釜蒸・蓋麹・ふね搾りといった、古式酒造方法を用いた酒造りを守りつつ、貯蔵など品質管理のおいては、最新の機器を導入しています。 提供:遠州山中酒造 ( 日本酒 葵天下 山中酒造 雄町 60%精米 愛山 純米吟醸 720ml 食中酒 )

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
掛川市横須賀で仕込んだ地酒・純米吟醸の2本セット ・葵天下 純米吟醸「雄町」60% 720ml 1本 ・葵天下 純米吟醸「愛山」60% 720ml 1本 ※北海道、沖縄県には発送できません。

令和6年3月以降の発送は寄付金額変更のため承れません。

葵天下 純米吟醸 愛山&雄町60% 720ml×各1本

※北海道、沖縄県には発送できません。

提供 遠州山中酒造

写真

葵天下 純米吟醸「愛山」60% 720ml 1本
葵天下 純米吟醸「雄町」60% 720ml 1本

地下120mから毎分260ℓ湧き出る超軟水の南アルプス伏流水を仕込み水に使っています

写真
写真

葵天下 純米吟醸「愛山」60% 720ml 1本

写真

兵庫県「愛山」を60%精米し、静岡酵母で醸した柔らかな果実香とフレッシュで飲み飽きない、純米吟醸酒

葵天下 純米吟醸「雄町」60% 720ml 1本

写真

最古酒米の岡山県「雄町」を60%精米し、静岡酵母で醸した柔らかな果実香とふくらみのある純米吟醸

江戸時代から続く仕込蔵「遠州山中酒造」

写真

少量にての洗米です。

写真

和釜にて酒米を蒸します。

写真

手造りにて麹造り

写真

100%酒母からの酒造り

写真

本仕込の風景

写真

古式槽にての搾り

写真

遠州山中酒造の蔵と純米吟醸

写真
写真

提供:遠州山中酒造

まだまだあります!掛川のお酒たち♪

旨い!掛川の肴♪

掛川で作られたお肉&ハム♪

掛川の技!匠が作った逸品♪

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス