静岡県 清水町 (しずおかけん   しみずちょう)

ラーメン ろたす 豚そば 3食 セット 父の日 スープ お取り寄せ 冷凍 具付き プレゼント ギフト

静岡県東部にある「ラーメンろたす」の豚そば3食セットです。 究極のラーメン静岡版2022 二郎系部門1位 【スープのこだわり】 ゲンコツ(豚骨)、モミジ(鶏足)、背脂、鶏脂、にんにくを長時間煮込んだこってりスープ 二郎系の中では、脂が少なめで食べやすい! 二郎系が苦手なあなたにこそ食べてほしいやさしい二郎 【麺のこだわり】 ゴワゴワとモチモチのハイブリッド 二郎系御用達強力粉オーションを100%使用した平打ち麺 いわゆる二郎系の固くてワシワシゴワゴワなだけじゃない、少しモッチリした平打ち麺。ここでもスープ同様ちょっとだけ優しさをアピールした麺に仕上がってます。 【具材のこだわり】 90分間じっくり煮込んだ豚肩ロースを自家製チャーシュータレに一晩漬けて仕上げました。スープと具材を分けず、具材(煮豚)入りスープにする事で、煮豚にスープの味がなじみ、湯煎で煮るのでほろほろ柔らかく仕上がっています。 【ストレートスープへのこだわり】 お店で出しているスープを濃縮せず、そのまま冷凍することによって、「お店と同じ味」を味わっていただけます。 【つくり方】 1【準備】麺とスープ用の鍋二つに沸騰したたっぷりのお湯を準備する。 2【湯煎】スープ(煮豚入り)の袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ、12分ほど沸騰させて温める。 3【麺を茹でる】沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入する。麺をほぐしながら、2分30秒~3分ほど茹であげる。 4【盛り付ける】2の湯煎が終わった袋から煮豚2枚を取り出しスープを丼に注ぐ。茹であげた麺をザルにあげてよく湯切りをして、丼に入れる。 5【出来上がり】具材(煮豚)をトッピングして、完成。 【おすすめの食べ方】 10秒ほど茹でたモヤシとキャベツと、刻み生ニンニクをトッピングするとより美味しいです。 ※初めてでも簡単につくれる説明書を同封しています。 ※Youtube「ラーメンろたす」チャンネルでラーメンの作り方公開中です! アレルギー表示:小麦、えび、豚肉、鶏肉 区域外で生産された原材料麺(小麦粉、かん水、塩、増粘多糖類、酒精、着色料、加工澱粉)を使用し、 ろたす店内で加工し品質保守を一元管理し、ろたすの自社製品として販売しています。

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【豚そば】(麺180g)3食

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ラーメンろたすのラーメン3種類お試しセット

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