三河名産調味料5種詰め合わせ H010-011
ヤマシンの三河名産詰合せギフトは、当社に古くからある木桶にて、古来より伝わる製法によって丁寧に作られた白醤油や白だし、特選白ポン酢、土佐しょう油、生姜白だしを詰合せした「三河名産詰合せギフト５本セット」。醤油が本来持つ豊かな香りと醤油にはないほのかな甘みを食通の先様のギフトとしてご利用ください。 醤油が本来持つ豊かな香りと醤油にはないほのかな甘みをお楽しみください。
- 容量
- ・ヤマシン 特醸白醤油 ３６０ｍｌ×１本 ・ヤマシン 特撰白ぽん酢 ３６０ｍｌ×１本 ・ヤマシン 白だし ３６０ｍｌ×１本 ・ヤマシン 土佐しょうゆ ３６０ｍｌ×１本 ・ヤマシン 生姜白だし ３００ｍｌ×１本 ※パッケージは予告なく変更することがあります。ご了承くださいませ。
美味しい白しょうゆを作り続けて200年
詰め合わせセット紹介
ヤマシン特醸白醤油：古来から伝わる醸造技術により、杉桶で熟成された白醤油です。
ヤマシン白だし：白醤油に厳選されたかつお、さば、いわしなどのだしを加えた万能調味料です。薄めるだけで手軽に料亭の味が楽しめます。
ヤマシン特撰白ぽん酢：白醤油をベースに山口県産の「手搾りだいだい」と「柚子」をふんだんに使った柑橘の香り豊かな一品です。鍋物、和え物、冷しゃぶ、野菜サラダなどドレッシング感覚でお使いいただけます。
ヤマシン土佐しょう油：濃口醤油に出汁、味淋を加えただし醤油です。お刺身につけると今までと違うまろやかな味が楽しめます。
ヤマシン生姜白だし：白だしに高知県産生姜を加えた白だしです。体の芯まで温まる一品です。
原材料について
当社に古くからある木桶にて、古来より伝わる製法によって、丁寧に作られた白醤油です。
原材料：小麦、食塩、大豆、脱脂加工大豆、アルコール、ビタミンB1
白しょうゆに厳選されたかつお節、さば節、しいたけ、昆布をふんだんに使用した、うすめるだけであらゆる料理にお使いいただける万能調味料です。どなたでも、素材の色や風味を生かし、しっかりとした味の料理がお作りいただけます。
原材料：しろしょうゆ、食塩、だし（煮干しいわし、さばぶし、かつおぶし、こんぶ、しいたけ）、砂糖、こいくちしょうゆ /調味料（アミノ酸等）、アルコール
金完熟白醤油と山口県萩産のだいだいとゆずをふんだんに使いました。素材の色を大切にし、四季を通じて使える贅沢なだし入りぽん酢です。香りが良く、酸味を抑えた味は、鍋物、和え物はもちろんのこと、冷しゃぶ、野菜サラダなどのドレッシング感覚でもお使いいただけます。
原材料：しょうゆ（しろしょうゆ、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ）、醸造酢、かんきつ果汁（だいだい、ゆず、直七）、米発酵調味料、だし（煮干しいわし、さばぶし、かつおぶし）、果糖ぶどう糖液糖、たんぱく加水分解物、配合調味料（食塩、たんぱく加水分解物、砂糖）、こんぶエキス、酵母エキス /調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（キサンタンガム）
しょうゆにかつおだしを加えたまろやかな味わいのだししょうゆです。さらに高知県土佐産のがつお節（花かつお）をじっくり追いがつおして煮出し、しっかりとだしを効かせました。つけたりかけたりするのはもちろんのこと、煮物つゆや鍋物つゆなどにもぴったりです。
ぜひ、料亭の味をご家庭でお楽しみください。
原材料：しょうゆ、米発酵調味料、かつおだし、食塩、かつお削り節 /アルコール、調味料（アミノ酸等）
白しょう油に新鮮な生姜やかつおだしを加え、香り豊かでうま味のしっかりとした味わいの生姜風味の白だしです。
白だしと同じように水で薄めるだけで簡単にいろいろな料理にお使い頂けます。夏は豆腐にかけたり、そうめんやひやむぎのつゆとして、冬は鍋ものやうどんのつゆなどにお使い頂けます。さらに唐揚げや生姜焼きなどお肉料理にもよく合います。生姜の効果で体があたたまります。
原材料：しろしょうゆ、食塩、たんぱく加水分解物、砂糖、生姜、だし（煮干しいわし、さばぶし、かつおぶし）、こいくちしょうゆ、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料抽出物
様々な料理の美味しさをさらに一層引き立ててくれます！！
三河名産の調味料を色々な用途で楽しめる詰め合わせセットです。
梱包した形がこちら☟
ヤマシン醸造株式会社のラインナップ
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【事前予約】ブランド新玉ねぎ「旬玉」と新玉ねぎ白しょうゆソース「はく...
■旬玉とは…\\n旬玉はミネラルをふんだんに与えているため、えぐみが少ないので、生でそのまま水にさらさず食べられる新玉ねぎです。\\n程よい甘みと、溢れ出すみずみずしさ、白く肉厚な実が最大の特徴です。\\n\\n春から初夏の季節の移ろいと共にリレーのように旬のおいしい品種を順番に収穫していき、かみじゅう農産がじっくり大切に育てています。\\nぜひ、移り行く季節と旬の味をお楽しみ下さい。\\n\\n■新玉ねぎ白しょうゆソース「はくの碧」とは…\\nみずみずしさと甘みが特徴の愛知県碧南産のかみじゅう農産のブランド玉ねぎ「旬玉」と、\\n200年の歴史をもつヤマシン醸造株式会社の白醤油を使用した贅沢なソース。\\nすりおろした玉ねぎで一層引き立つ凝縮された旨みとコク。\\n隠し味にニンニクを入れ、食べ応えもあります。\\n1本に新玉ねぎ「旬玉」が約1個分入った贅沢なソースです。\\n\\n※旬玉は神重農産の登録商標です。登録商標番号6306197\\n※写真と箱のパッケージが変わる場合があります。
容量：新玉ねぎ 5㎏(大小サイズ混合 季節により変わります)\\n※箱の重さを含みます\\nはくの碧 2本(化粧箱入り）
申込：2023年5月21日入金分まで受付
配送：4月から6月上旬に発送 ※期間中のお申込みは、決済から2カ月程度で発送（収穫の状況により発送が遅れる場合があります。） ※不在日がある場合が備考欄にご記載ください。 ※天候や生育により、発送開始日が遅れる場合があります。 ※生もののため、沖縄県と一部離島に関しては寄付お受けできません。ご了承ください。
アレルギー表示：「はくの碧」原材料名：玉ねぎ(愛知県製造）、食用食物油脂、しろしょうゆ加工品、果実酢、みりん、砂糖、食塩、たまりしょうゆ、すりにんにく、酵母エキス、かつおぶしエキスパウダー/アルコール、酸味料,小麦,さば,大豆
【黒トリュフ使用】まるで魔法のソース「はくの碧トリュフ」 200ml×1本セ...
みずみずしさと甘みが特徴の神重農産（かみじゅうのうさん）のブランド玉ねぎ「旬玉」と、\\n200年の歴史をもつヤマシン醸造株式会社の白醤油をベースにしたソースに、\\nフランス産黒トリュフをブレンドした香り高く風味豊かなドレッシングソースです。\\n\\nドレッシングとして野菜にかけるだけでなく、活用シーンは様々！！\\n卵かけごはんの醤油替わりや、マヨネーズと混ぜてトリュフマヨネーズとしてポテトのディップにしたりなどなど・・\\n\\nどんな食材・調味料もこのソースをプラスするだけでリッチな味わいに大変身。\\nまるで魔法のようなソースです☆彡\\n\\nすりおろした玉ねぎで一層引き立つ凝縮された旨みとコク。隠し味にニンニクを入れ、食べ応えもあります。
容量：200ml×1本
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送いたします
アレルギー表示：原材料名：玉ねぎ（碧南産）、食用植物油脂、しろしょうゆ加工品、果実酢、みりん、砂糖、食塩、たまりしょうゆ、すりにんにく、酵母エキス、かつおぶしエキスパウダー、黒トリュフ/アルコール、酸味料、香料,小麦,さば,大豆
オリーブ白しょう油3種詰め合わせ H010-009
和風調味料とオリーブオイルが実に合う調味料です。ドレッシングにもソースにも使えます。
容量：合計３本\\n【内訳】\\nオリーブ白しょう油，オリーブ白しょう油トマト，オリーブ白しょう油レモン３種類 各１本/２００ｇ\\n※パッケージは予告なく変更することがあります。ご了承くださいませ。
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：小麦,大豆
三河名産調味料5種詰め合わせ H010-011
ヤマシンの三河名産詰合せギフトは、当社に古くからある木桶にて、古来より伝わる製法によって丁寧に作られた白醤油や白だし、特選白ポン酢、土佐しょう油、生姜白だしを詰合せした「三河名産詰合せギフト５本セット」。醤油が本来持つ豊かな香りと醤油にはないほのかな甘みを食通の先様のギフトとしてご利用ください。\\n醤油が本来持つ豊かな香りと醤油にはないほのかな甘みをお楽しみください。
容量：・ヤマシン 特醸白醤油 ３６０ｍｌ×１本\\n・ヤマシン 特撰白ぽん酢 ３６０ｍｌ×１本\\n・ヤマシン 白だし ３６０ｍｌ×１本\\n・ヤマシン 土佐しょうゆ ３６０ｍｌ×１本 \\n・ヤマシン 生姜白だし ３００ｍｌ×１本\\n※パッケージは予告なく変更することがあります。ご了承くださいませ。
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：小麦,さば,豚肉,ゼラチン,大豆
旨みと甘み 新玉ねぎ白しょうゆソース「はくの碧」(300ml×2本) 素材の旨...
みずみずしさと甘みが特徴の愛知県碧南産のかみじゅう農産のブランド玉ねぎ「旬玉」と、200年の歴史をもつヤマシン醸造株式会社の白醤油を使用した贅沢なソース。\\nすりおろした玉ねぎで一層引き立つ凝縮された旨みとコク。\\n隠し味にニンニクを入れ、食べ応えもあります。\\n1本に新玉ねぎ「旬玉」が約1個分入った贅沢なソースです。\\n野菜を野菜で食べる感覚から、肉、魚、パスタ等、毎日の料理からアウトドアにもこれ一本で、便利で万能な調味料として幅広く使えます。
容量：はくの碧300ml×2本(化粧箱入り）
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
アレルギー表示：原材料名：玉ねぎ(愛知県製造）、食用食物油脂、しろしょうゆ加工品、果実酢、みりん、砂糖、食塩、たまりしょうゆ、すりにんにく、酵母エキス、かつおぶしエキスパウダー/アルコール、酸味料,小麦,さば,大豆
紗羅餐二八生そば・そばつゆセット H010-013
名古屋の手打ち蕎麦店『紗羅餐』の本格二八生そばに、こいくちしょうゆベースの基本のそばつゆと、碧南名産のしろしょうゆを使用した色の淡いそばつゆ『しろつゆ』をセットにしました。
容量：そば120g×4袋、そばつゆ300ml、しろつゆ300ml
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：本品の製造工場では卵・乳成分を含む品を製造しております。（そば）,小麦,そば,さば,大豆
