愛知県 碧南市 (あいちけん   へきなんし)

碧南銘産セット 伝統の木桶仕込みヤマシン白醤油と絶品白醤油マドレーヌの詰め合わせ 手土産 調味料 洋菓子 スイーツ 白醤油 碧南 セット コラボ H010-014

〈ヤマシン醸造とアンファンスのコラボ品!〉 ヤマシン醸造の木桶仕込み「生搾りヤマシン白醤油」 × その白醤油を使用した、お菓子の家アンファンス特製「ヤマシン白醤油マドレーヌ」の詰め合わせ! 碧南市発祥といわれる白醤油を、古くから伝わる木桶仕込みで丁寧に造っています。 その白醤油を使用し「お菓子の家 アンファンス」がマドレーヌを作りました。 主原料が小麦の白醤油は、焼き菓子の原料である小麦粉やバター、卵との相性も最高で、それらのコクを引き出し、ほのかな甘味としょっぱさがたまらないマドレーヌが出来上がりました! 白醤油がはじめての方もまずマドレーヌで味わっていただき、セットの白醤油でお料理やお菓子作りに挑戦してみてください。

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容量
ヤマシン白醤油 200ml×1本 ヤマシン白醤油マドレーヌ 5個

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【ヤマシン醸造】美味しい白醤油を作り続けて200年

■ヤマシン特醸白醤油
当社に古くからある木桶にて、古来より伝わる製法によって、丁寧に作られた白醤油です。

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原材料について

原材料:小麦、食塩、大豆、脱脂加工大豆、アルコール、ビタミンB1

【アンファンス】白醤油×マドレーヌがクセになる!!

■白醤油マドレーヌ
碧南の老舗醸造メーカーである『ヤマシン醸造』の白醤油を使用し、丁寧に焼き上げました。
チーズを思わせる絶妙な風味、ふくよかに香り立つ、白醤油とバターのマリアージュをぜひお楽しみ下さい。

原材料について

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【原材料】卵、小麦粉、グラニュー糖、バター、ヤマシン白醬油、ハチミツ、カソナード、膨張剤、香料

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白醤油を使用した料理例!

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梱包した形がこちら☟

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ヤマシン醸造株式会社のラインナップ

お菓子の家 アンファンスのラインナップはこちら

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