愛知県 碧南市 (あいちけん   へきなんし)

【期間限定】栄養の宝庫 青パパイヤ 約3kg スーパーフード 酵素 美容 健康 エックスファーム H164-010

碧南市の温暖な気候ですくすく育った青パパイヤをお届けします。 青パパイヤは昔から、沖縄や台湾、タイ、ベトナムなどで、健康長寿の野菜として庭先に植えられ重宝されています。 熟す前のパパイヤの実に含まれる「パパイン酵素」は、体の中の余分なたんぱく質や脂肪を分解し除去する働きがあり、健康野菜として注目されています。さらに、お肉と一緒に料理すると、酵素の働きで肉を柔らかくしてくれます。 【注意事項】(必ずご確認ください。) ※10月より順次お届け致しますが、気候等により発送時期が遅れる場合があります。 ※デリケートな青果物であるため、輸送の段階で、多少の傷やへこみが発生する可能性がございます。ご理解したうえでご注文ください。 ※荷物受取りの遅延による、交換・再送はいたしかねますことを御了承ください。 ※日時指定はお受けできませんので予めご了承ください。

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  • のし
容量
青パパイヤ 約3kg

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栄養の宝庫『青パパイヤ』はこんな人におすすめ!

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農作物で酵素量が最も多いとも呼ばれる青パパイヤ。青パパイヤに含まれる【パパイン酵素】やポリフェノールなどの様々な栄養素によって期待される効果が盛りだくさん。

★こんな方におすすめです!★


1 疲れやすい

2 肥満が気になる

3 便秘を解消したい

4 ストレスを解消したい

5 若々しさを維持したい

青パパイヤを使ったレシピのご紹介

青パパイヤは野菜として、サラダや炒め物、てんぷらなどさまざまな料理に使えます。
おいしく食べて、健康に!ということで、おすすめレシピをご紹介します。

青パパイヤのサラダ

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【用意する食材】
〇青パパイヤ 1/8個分(1個約600gの青パパイヤを使用)
〇人参 1/2本
〇ツナ缶 1缶
〇マヨネーズ 適量
〇ポン酢 お好み

【調理手順】
(1)パパイヤと人参を千切りにします。スライサーがあると便利!
(2)アクが強い青パパイヤは5~10分ほど水にさらして、水を切っておきます。
(3)千切りにした青パパイヤと人参に、油をきったツナ缶・マヨネーズ・ポン酢を加えて混ぜ合わせたら完成です。

青パパイヤチャンプルー

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【用意する食材】
〇青パパイヤ 1/8個分(1個 約600gの青パパイヤ使用)
〇人参 1/2本
〇豚バラ肉 200g
〇だし汁 100㏄
〇中華だしの素 小さじ1
〇塩こしょう 少々

【調理手順】
(1)パパイヤと人参を千切りにします。スライサーがあると便利!
(2)アクが強い青パパイヤは5~10分ほど水にさらして、水を切っておきます。
(3)フライパンに油を適量入れ、豚肉を炒めます。炒められたら、一度別の器にうつしておきます。
(4)油を追加したら、パパイヤと人参を炒めます。軽く炒めたら、だし汁を加え、時々かき混ぜながら、炒め煮にします。
(5)水分が無くなってきて、人参とパパイヤに火が通ったら、取り出しておいた豚肉を戻します。中華だし、塩コショウで味付けし、全体が混ぜ合わさったら完成です。

エックスファームはこんなところ

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愛知県碧南市(へきなんし)でいちじくや青パパイヤを生産、販売している農場です。
農場の横にある小屋では直売も行っており、新鮮な農作物を購入できます。
ぜひ1度訪れてみてください♪

エックスファームのラインナップはこちら

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まだまだあります!碧南市の旬の農作物

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