三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

本格 鯛茶漬け 鯛 専門店 めでたい屋 の 新鮮 真鯛 のお刺身茶漬け 簡単 あっという間 たっぷり 6食分 漁師町 三重県 尾鷲市  ME-25

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容量
2人前× 3セット

新鮮な真鯛を特製だれで漬けた
上品な本格鯛茶漬け

化学調味料・保存料不使用
地元で穫れる新鮮な鯛のみ使用

地元で穫れる旨みたっぷりの新鮮な養殖真鯛を活き締めにし、食べやすいサイズに切り身にしてしょうゆ、ごま等で漬けました。化学調味料や保存料は使わず、新鮮な真鯛の美味しさをしっかり楽しんでいただける味わいを目指しました。

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鯛の旨みを引き立てる上品な特製だしつゆ

特製だしつゆは三重県で150年の歴史を持つ老舗の醤油屋さんに特注、漬けた鯛の旨みを絶妙に引き出すだしつゆです。あったかいごはんの上に漬けにした鯛のお刺身をのせて特製だしつゆを入れ、熱湯を回しかけるだけで上品な本格鯛茶漬けがお召し上がりいただけます。

半生状態で食べるのが漁師町

漬けにした鯛のお刺身は半生状態で食べるのが漁師町のお茶漬け!わさびや三つ葉、また海苔を合わせるのもおすすめです。

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さまざまな場面で、あっという間に本格鯛茶漬け

ちょっとお腹が減ったとき、疲れて何も作る気力が起きないとき、またホームパーティの締めのメニューなど、さまざまな場面であっという間に、漁師町の上品な本格鯛茶漬けをお楽しみください。

夏はさわやかなトッピングで…

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鯛の旨みに梅干しの酸味がたまりません。シソなどものせて、食欲のない季節におすすめです。

栄養豊富な熊野灘で育てられた
旨みたっぷりの「みえ真鯛」

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50年以上の歴史を持つ鯛養殖の地
高品質な味と肉質が自慢

志摩半島以南の熊野灘では、温かい黒潮の流れとリアス式海岸が続く地形に恵まれ、古くから漁業が栄えてきました。鯛の養殖が始まったのは50年以上前。それ以来、常に味の改良や肉質改善に努め、その品質は全国的にも高く認められれています。

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養殖マダイの優れた効能と栄養、
美味しさの理由

養殖マダイは、良質なたんぱく質に加え、生活習慣病を予防する不飽和脂肪酸(DHA・EPA)をはじめ、ビタミンC、D、E、B1、パントテン酸が多く含まれています。雄大で栄養豊富な熊野灘の海で育てられた「みえ真鯛」は、臭みが少なくほどよい脂分が特徴。他では味わえない旨みを持っています。

真心こめて丁寧に… 豊かな自然のなか、私たちが作ってます!

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美しい豊かな自然の地から、
鯛のいろんな美味しさお届けしています!

私たち「めでたい屋」こと三和水産の加工場は、すぐ目の前に海と山がひろがっています。それは都会の人から見ればすごい田舎ですが、とても美しい自然と温かな町のコミュニティが残っている素敵なところです。
その美しい地で、私たちは毎日元気に笑顔いっぱいで、目の前の美しい海で育った新鮮な鯛を使って、鯛のいろいろな美味しさを皆さまにお届けしています。
他のどこにもない自慢の鯛料理です!
お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても食欲をそそる美味しい魚です。
どうぞ是非味わってみてください!

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