美味しく減塩 減塩干物 かぺりん丸干し （からふとししゃも）
「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。 塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。 魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。 本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。 魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。 ご飯のおかずやお酒のつまみにも。 柔らかく、残すところがなく丸ごと食べられるお勧めの干物です。 【美味しいお召し上がり方】 焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは常温で自然解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。 半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。 皮が薄いため、フライパンで焼くか、網焼きの場合はお酢をサッと塗った網で焼いていただくと網に皮がつくことが減少します。 ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
魚作商店のお礼の品はこちら！
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【定期便３回】奇数月にお届け 干物詰め合わせ セット あなたの笑顔のため...
創業大正９年、熊野の老舗干物屋『魚作商店』がお届けする干物の定期便です。ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計３回お届けします。\\nセット内容は魚作商店の減塩干物「減塩干物あじ開き」「減塩干物さんま開き」「減塩干物かぺりん丸干し」に、超オススメ干物２～３品(内容は指定できません)を組み合わせてお送りします。\\n\\n＜あじ開き・さんま開き＞\\n減塩の決め手は香酸柑橘。 熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。 \\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。\\n塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。\\n\\nご飯のおかずやお酒のつまみに、減塩干物セットをお試しください。\\n\\n【超オススメ干物の例】\\nのどぐろ開き：白身のトロと呼ばれる干物をぜひ！\\n天然ぶり味醂干し：9ｋｇから10ｋｇ物の正真正銘の「ぶり」を使用 \\nたちうお味醂干し：１枚 長さ50ｃｍ以上 希少な干物です\\nふぐ味醂干し：みんな大好きっ！ 冷めても美味しいよ\\nかます味醂干し：干すことで旨味がでる 味醂干しは希少です\\nえび丸干し：干すことで、えびの旨味がしっかり味わえます\\nさば塩干し：脂乗ってます ジューシー派の方におすすめ\\nさば味醂干し：当店の味醂干しNO1商品\\nさんま丸干し：丸干し通には是非ともコクのある内臓と一緒にお召し上がりください\\nうるめいわし丸干し：焼き過ぎないように サッと炙って 冷めても美味しい\\nかます丸干し：干すことで旨味の出るカマス あっさり派の丸干し好きな方に\\n天然ぶり 希少部位 味醂：ぶりかま、ぶりこわた、ぶりはらも、希少部位の味醂干し\\n※上記以外の干物をお届けする場合がございます。
容量：【１回のお届け内容】\\n減塩あじ開き：２枚\\n減塩さんま開き：２枚\\n減塩かぺりん丸干し：１００ｇ\\n＋超オススメ干物：２種～３種\\n\\n【超オススメ干物の例】※超オススメ干物の内容は指定できません。\\nのどぐろ開き ：１枚\\n天然ぶり味醂干し ： ３００g\\nたちうお味醂干し ：１枚(長さ50ｃｍ以上)\\nふぐ味醂干し ：３００ｇ\\nかます味醂干し ：２枚\\nえび丸干し ：５尾\\nさば塩干し ：片身２枚\\nさば味醂干し ：片身２枚\\nさんま丸干し ：５本\\nうるめいわし丸干し ：２００ｇ\\nかます丸干し ：３００ｇ\\n天然ぶり 希少部位 味醂 ：３００g\\n（計り売りの重さについては変更することがございます）
申込：通年
配送：ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計３回お届けします。 ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
【定期便６回】奇数月にお届け 干物詰め合わせ セット あなたの笑顔のため...
創業大正９年、熊野の老舗干物屋『魚作商店』がお届けする干物の定期便です。ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計６回お届けします。\\nセット内容は魚作商店の減塩干物「減塩干物あじ開き」「減塩干物さんま開き」「減塩干物かぺりん丸干し」に、超オススメ干物２～３品(内容は指定できません)を組み合わせてお送りします。\\n\\n＜あじ開き・さんま開き＞\\n減塩の決め手は香酸柑橘。 熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。 \\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。\\n塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。\\n本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。\\n\\nご飯のおかずやお酒のつまみに、減塩干物セットをお試しください。\\n\\n\\n【超オススメ干物の例】※超オススメ干物の内容は指定できません。\\nのどぐろ開き：白身のトロと呼ばれる干物をぜひ！\\n天然ぶり味醂干し：9ｋｇから10ｋｇ物の正真正銘の「ぶり」を使用\\nたちうお味醂干し：１枚 長さ50ｃｍ以上 希少な干物です\\nふぐ味醂干し：みんな大好きっ！ 冷めても美味しいよ\\nかます味醂干し：干すことで旨味がでる 味醂干しは希少です\\nえび丸干し：干すことで、えびの旨味がしっかり味わえます\\nさば塩干し：脂乗ってます ジューシー派の方におすすめ\\nさば味醂干し：当店の味醂干しNO1商品\\nさんま丸干し：丸干し通には是非ともコクのある内臓と一緒にお召し上がりください\\nうるめいわし丸干し：焼き過ぎないようにサッと炙って 冷めても美味しい\\nかます丸干し：干すことで旨味の出るカマス あっさり派の丸干し好きな方に\\n天然ぶり 希少部位 味醂：ぶりかま、ぶりこわた、ぶりはらも、希少部位の味醂干し\\n※上記以外の干物をお届けする場合がございます。
容量：【１回のお届け内容】\\n減塩あじ開き：２枚\\n減塩さんま開き：２枚\\n減塩かぺりん丸干し：１００ｇ\\n＋超オススメ干物：２種～３種\\n\\n【超オススメ干物の例】※超オススメ干物の内容は指定できません。\\nのどぐろ開き ：１枚\\n天然ぶり味醂干し ： ３００g\\nたちうお味醂干し ：１枚(長さ50ｃｍ以上)\\nふぐ味醂干し ：３００ｇ\\nかます味醂干し ：２枚\\nえび丸干し ：５尾\\nさば塩干し ：片身２枚\\nさば味醂干し ：片身２枚\\nさんま丸干し ：５本\\nうるめいわし丸干し ：２００ｇ\\nかます丸干し ：３００ｇ\\n天然ぶり 希少部位 味醂 ：３００g\\n（計り売りの重さについては変更することがございます）
申込：通年
配送：ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計６回お届けします。 ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
アレルギー表示：【原材料】 あじ（長崎県）、さんま（岩手県）、かぺりん（アイスランド）、食塩、香酸柑橘果汁,えび,かに,さけ（鮭）,さば,ごま
冷凍庫にあると便利 さばふぐ剥き身 味付き 竜田揚げ用
三重県産のさばふぐを剥き身に加工し、当店の味醂だれをベースに味付けしました。\\nカットして、まぶして、揚げるだけ。\\n柔らかいフグの竜田揚げが出来上がります。\\n食卓にあともう一品ほしい…というときに、サッと出来上がり便利です。\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：さばふぐ剥き身 2枚
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
海洋深層水で美味しく減塩 減塩干物 えび丸干し
塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。\\n魚作商店の丸干しの中では1番塩分が少ない干物です。\\n本品の食塩相当量は0.76ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。\\n魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。\\nえびは自然界に近い環境で育てられたゴールデンヒルという品種を使用。\\n丸干しすることでエビの風味と味わいがより一層際立ちます。\\n殻を取り除いているのでサッと炙ってお召し上がりください。\\nお酒のつまみやご飯のおかずにお勧めの一品です。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n真空パックを開けずに流水で解凍してください。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\nエビは火が通りやすいので、中まで火が通れば、お好みの焼き加減でお召し上がりください。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：えび丸干し 5尾
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
美味しく減塩 減塩干物 かぺりん丸干し （からふとししゃも）
「かぺりん」とは？\\n…和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。\\n塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。\\n魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。\\n本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。\\n魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。\\n\\nご飯のおかずやお酒のつまみにも。\\n柔らかく、残すところがなく丸ごと食べられるお勧めの干物です。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは常温で自然解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。\\n半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。\\n皮が薄いため、フライパンで焼くか、網焼きの場合はお酢をサッと塗った網で焼いていただくと網に皮がつくことが減少します。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：かぺりん丸干し 500ｇ
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
香酸柑橘と海洋深層水で美味しく減塩 減塩干物セット【やまと石】
＜あじ開き・さんま開き＞\\n減塩の決め手は香酸柑橘。\\n熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。 \\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。\\n塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。\\n魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。\\n\\nご飯のおかずやお酒のつまみに、減塩干物セットをお試しください。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n＜あじ開き・さんま開き＞\\n真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\n身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。\\n皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮を１割の加減で焼いてください。\\n炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。\\n外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。\\n焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。\\n\\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは常温で自然解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。\\n半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。\\n皮が薄いため、フライパンで焼くか、網焼きの場合はお酢をサッと塗った網で焼いていただくと網に皮がつくことが減少します。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：・あじ開き 2枚\\n・さんま開き 2枚\\n・かぺりん丸干し 500ｇ
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
香酸柑橘と海洋深層水で美味しく減塩 減塩干物とさばふぐ剥き身セット【...
＜あじ開き・さんま開き＞\\n減塩の決め手は香酸柑橘。\\n熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。 \\n\\n＜かぺりん丸干し・えび丸干し＞\\n「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。\\n丸干しの塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。\\n魚作商店の丸干しの中で塩分の少なさTOP2である「かぺりん」と「えび」をお届けします。\\n\\n＜さばふぐ剥き身＞\\n三重県産のさばふぐを剥き身に加工し、当店の味醂だれをベースに味付けしました。\\nカットして、まぶして、揚げるだけ。柔らかいフグの竜田揚げが出来上がります。\\n食卓にあともう一品ほしい…というときに、サッと出来上がり便利です。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n＜あじ開き・さんま開き＞\\n真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。冷蔵庫での解凍も可能です。\\n身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。\\n皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮を１割の加減で焼いてください。\\n炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。\\n焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。\\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは常温で自然解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。\\n半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。\\n皮が薄いため、フライパンで焼くか、網焼きの場合はお酢をサッと塗った網で焼いていただくと網に皮がつくことが減少します。\\n\\n＜えび丸干し＞\\n真空パックを開けずに流水で解凍してください。冷蔵庫での解凍も可能です。\\nエビは火が通りやすいので、中まで火が通れば、お好みの焼き加減でお召し上がりください。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：・あじ開き 2枚\\n・さんま開き 2枚\\n・かぺりん丸干し 500ｇ\\n・えび丸干し 5尾\\n・さばふぐ剥き身 2枚
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
香酸柑橘と海洋深層水で美味しく減塩 減塩干物セット【しし岩】 干物 ひ...
＜あじ開き・さんま開き＞\\n減塩の決め手は香酸柑橘。\\n熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。 \\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。\\n塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。\\n魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。\\n\\nご飯のおかずやお酒のつまみに、減塩干物セットをお試しください。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n＜あじ開き・さんま開き＞\\n真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\n身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。\\n皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮を１割の加減で焼いてください。\\n炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。\\n外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。\\n焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。\\n\\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは常温で自然解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。\\n半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。\\n皮が薄いため、フライパンで焼くか、網焼きの場合はお酢をサッと塗った網で焼いていただくと網に皮がつくことが減少します。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：・あじ開き 2枚×2\\n・さんま開き 2枚×2\\n・かぺりん丸干し 500ｇ
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
香酸柑橘と海洋深層水で美味しく減塩 減塩干物セット【たてが崎】減塩 干...
＜あじ開き・さんま開き＞\\n減塩の決め手は香酸柑橘。\\n熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。 \\n\\n＜かぺりん丸干し・えび丸干し＞\\n「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。\\n丸干しの塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。\\n魚作商店の丸干しの中で塩分の少なさTOP2である「かぺりん」と「えび」をお届けします。\\n\\nご飯のおかずやお酒のつまみに、減塩干物セットをお試しください。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n＜あじ開き・さんま開き＞\\n真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\n身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。\\n皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮を１割の加減で焼いてください。\\n炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。\\n外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。\\n焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。\\n\\n\\n＜かぺりん丸干し＞\\n焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは常温で自然解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。\\n半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。\\n皮が薄いため、フライパンで焼くか、網焼きの場合はお酢をサッと塗った網で焼いていただくと網に皮がつくことが減少します。\\n\\n\\n＜えび丸干し＞\\n真空パックを開けずに流水で解凍してください。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\nエビは火が通りやすいので、中まで火が通れば、お好みの焼き加減でお召し上がりください。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：・あじ開き 2枚\\n・さんま開き 2枚\\n・かぺりん丸干し 500ｇ\\n・えび丸干し 5尾
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
アレルギー表示：【原材料】 あじ（長崎県）、さんま（岩手県）、かぺりん（アイスランド）、えび（インドネシア）、食塩、香酸柑橘果汁,えび
香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物 減塩干物 あじ開き
減塩の決め手は香酸柑橘。\\n熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。 \\n「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n真空パックを開けずに流水で解凍してください。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\n身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。\\n皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮１割の加減で焼いてください。\\n炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。外はパリッと中はしっとり焼きあがります。\\n焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：あじ開き 2枚×2
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物 減塩干物 あじ開き さんま開き セット
減塩の決め手は香酸柑橘。\\n熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。\\n「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。\\n\\nご家庭に馴染みのあるアジとサンマのセットです。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\n身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。\\n皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮を１割の加減で焼いてください。\\n炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。\\n外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。\\n焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：・あじ開き 2枚\\n・さんま開き 2枚
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物 減塩干物 さんま開き
減塩の決め手は香酸柑橘。\\n熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。\\n美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。\\n「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。\\n\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。\\n冷蔵庫での解凍も可能です。\\n身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。\\n皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮を１割の加減で焼いてください。\\n炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。\\n外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。\\n焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。\\n\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：さんま開き 2枚×2
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
その他、熊野市おすすめの干物はこちら！
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【定期便３回】 干物 熊野干物詰め合わせ 海の恵み D 鯛 サンマ アジ カマ...
熊野の老舗干物屋さんが作る、こだわりの干物の詰め合わせ。\\n創業明治九年 旬の魚の旨みを引き出す伝統の古式手法により、やさしく奥深い味に仕上げた熟成ひものです。\\n\\n毎朝、熊野の漁港で新鮮な魚を仕入れ、干物づくりを行っています。\\n素材にこだわり、素材本来の味を味わえる、こだわりの逸品をご堪能ください。\\n\\nお届けは、お申込日の翌月より毎月上旬予定にて3か月に渡りお届けします。\\n\\n【特記事項】\\n※魚種は水揚げにより変更になる場合があります。\\n\\n・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：干物詰め合わせを３回\\n【１回のセット内容】\\nするめ一夜干し1枚、さんまひらき3枚、あじひらき3枚、かますひらき3枚、\\nさんま味醂3枚、かます味醂２００ｇ、ぶり西京漬け3枚、かわはぎ味醂２００ｇ、天然鯛ひらき2枚、\\n\\n※お届けは、お申込日の翌月より毎月上旬予定にて3か月に渡りお届けします。\\n※魚種は水揚げにより変更になる場合があります。
申込：通年
配送：お申込日の翌月より毎月上旬予定にて3か月に渡りお届けします。
あじ開き さんま開き さんまみりん あじみりん 熊野の干物 お試しセット ...
昔ながらの手作業で加工し、\\n国産塩を使った干物の詰め合わせお試しセットです。\\n\\n【一つ一つを手作業で】\\n熊野市遊木漁港で水揚げされる熊野灘の新鮮な魚介類や、\\n日本各地から仕入れた魚介類を\\nすべて昔ながらの手作り製法で加工しております。\\n\\n毎日、早朝に市場に出向き魚を仕入れ、市場から直接加工場に運びます。\\n新鮮そのままの状態の魚の素材を活かし、一匹一匹丁寧に手作業で加工しています。\\n国産塩を使い乾燥させ、干物を仕上げています。\\n\\n・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：あじ開き×4枚 さんま開き×2枚 さんまみりん×2枚 あじみりん×100g\\n\\n※魚種は季節、水揚げにより変更になる場合があります。
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
アレルギー表示：【原材料】※仕入れ状況により産地は変更します。 あじ開き 原材料 あじ（三重県産）、食塩 栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー 168kcal 炭水化物 0.1g たんぱく質 20.2g 食塩相当量 1.7g 脂質 8.8g さんま開き 原材料名 さんま（北海道産）、食塩 栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー 261kcal 炭水化物 0.1g たんぱく質 19.3g 食塩相当量 1.3g 脂質 19.0g さんまみりん干 原材料名 さんま（北海道産）、醤油（小麦、大豆を含む）、ごま、砂糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア・甘草）、アルコール、着色料（カラメル）、保存料（安息香酸Na） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー 409kcal 炭水化物 20.4g たんぱく質 23.9g 食塩相当量 3.6g 脂質 25.8g あじみりん干 原材料名 あじ（三重県産）、醤油（小麦、大豆を含む）、ごま、砂糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア・甘草）、アルコール、着色料（カラメル）、保存料（安息香酸Na） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー 195kcal 炭水化物 14.9g たんぱく質 19.6g 食塩相当量 2.08g 脂質 6.3g,小麦,大豆,ごま
あじ開き （8枚） 干物 国産 アジ 鯵 熊野市
昔ながらの手作業で加工し、国産塩を使ったあじの開きです。\\n\\n【一つ一つを手作業で】\\n熊野市遊木漁港で水揚げされる熊野灘の新鮮な魚介類や、\\n日本各地から仕入れた魚介類を\\nすべて昔ながらの手作り製法で加工しております。\\n\\n毎日、早朝に市場に出向き魚を仕入れ、市場から直接加工場に運びます。\\n新鮮そのままの状態の魚の素材を活かし、一匹一匹丁寧に手作業で加工しています。\\n国産塩を使い乾燥させ、干物を仕上げています。\\n\\n・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：あじ開き 8枚
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
海の恵み 干物詰め合わせ E ふぐ味醂２００ｇ×3袋
創業明治九年 熊野の老舗干物屋さんが旬の魚の旨みを引き出す伝統の古式手法により、やさしく奥深い味に仕上げた熟成ひものです。\\n素材にこだわり、素材本来の味を味わえる、こだわりの逸品をご堪能ください。\\n\\n白いご飯はもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。\\n\\n※画像は一袋（200g入）のイメージです。素材の大きさにより枚数は前後しますのでご了承ください。\\n\\n・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：ふぐ味醂２００ｇ×3袋
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送。 ※クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただくため、配達日時指定をいただいてもご希望にそえない場合がございます。
熊野 干物 詰め合わせ 海の恵み A 鯛 アジ サンマ カマス カワハギ 人気 ...
熊野の老舗干物屋さんが作る、こだわりの干物の詰め合わせ。\\n創業明治九年 旬の魚の旨みを引き出す伝統の古式手法により、やさしく奥深い味に仕上げた熟成ひものです。\\n\\n毎朝、熊野の漁港で新鮮な魚を仕入れ、干物づくりを行っています。\\n素材にこだわり、素材本来の味を味わえる、こだわりの逸品をご堪能ください。\\n\\n\\n【特記事項】\\n※魚種は水揚げにより変更になる場合があります。\\n\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：かますひらき3枚、あじひらき3枚、さんまひらき3枚、\\nかます味醂２００ｇ、かわはぎ味醂２００ｇ、たい1枚\\n\\n※魚種は水揚げにより変更になる場合があります。
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
熊野の味 おかわりが欲しくなる干物詰め合わせA 松屋水産
昔ながらの手作業で加工し、\\n国産塩を使った干物の詰め合わせセットです。\\n\\n【一つ一つを手作業で】\\n熊野市遊木漁港で水揚げされる熊野灘の新鮮な魚介類や、\\n日本各地から仕入れた魚介類を\\nすべて昔ながらの手作り製法で加工しております。\\n\\n毎日、早朝に市場に出向き魚を仕入れ、市場から直接加工場に運びます。\\n新鮮そのままの状態の魚の素材を活かし、一匹一匹丁寧に手作業で加工しています。\\n国産塩を使い乾燥させ、干物を仕上げています。\\n\\n・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量：あじ開き2枚、さんま開き2枚、かます開き2枚、\\nさんまみりん干2枚、さんま丸干4本、太刀魚みりん干150g\\n\\n※魚種は季節、水揚げにより変更になる場合があります。
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【あじ開き☆2尾入り】×4袋
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。\\n鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。\\n手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。\\n百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：あじ開き 2尾入り×4袋\\n\\n製造：畑辰商店
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【かます開き☆2尾入り】×3袋
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。\\n鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。\\n手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。\\n百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：かます開き 2尾入り×3袋\\n\\n製造：畑辰商店
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さばみりん干し☆１切れ入り】×4袋
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。\\n鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。魚の旨味を引き出す、伝統製法にこだわっています。\\n程よい甘さのみりん干しは、お子様にも大人気！白いご飯はもちろんお酒のおつまみにもオススメです。\\n百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：さばみりん干し 1切れ入り×4袋\\n\\n製造：畑辰商店
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さんまみりん干し☆2尾入り】×3袋
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。\\n鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。魚の旨味を引き出す、伝統製法にこだわっています。\\n程よい甘さのみりん干しは、お子様にも大人気！白いご飯はもちろんお酒のおつまみにもオススメです。\\n百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。\\n\\n\\n◆商品の準備ができ次第、順次発送いたします。\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：さんまみりん干し 2尾入り×3袋\\n\\n製造：畑辰商店
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さんまみりん干し☆3尾入り】×2袋
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。\\n鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。魚の旨味を引き出す、伝統製法にこだわっています。\\n程よい甘さのみりん干しは、お子様にも大人気！白いご飯はもちろんお酒のおつまみにもオススメです。\\n百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：さんまみりん干し 3尾入り×2袋\\n\\n製造：畑辰商店
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【さんま開き☆2尾入り】×5袋
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。\\n鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。\\n手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。\\n百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。\\n\\n\\n【アニサキスについて】\\n魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。\\n干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。\\n調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n
容量：さんま開き 2尾入り×5袋\\n\\n製造：畑辰商店
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
熊野干物詰め合わせ しあわせセット 冷蔵配送
大人からお子様まで幅広い年齢層の方たちにいろんな魚と味を楽しんでいただきたい・・・\\n食べた後、幸せな表情になっていただきたい・・・と思って作りました。\\n\\n\\n◆本市は返礼品の発送通知メールをお送りしておりません。商品の準備ができ次第、順次発送いたします。\\n◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。\\n
容量：あじひらき３枚、さんま丸干し４本、とろかじきみりん80ｇ、鯛カマみりん１枚、さばみりん３枚、かますひらき３枚、\\n※魚種は水揚げにより多少の変更はあります。
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
