滋賀県 甲賀市 (しがけん   こうかし)

手作り麹のとろり生甘酒 2本

発酵食品で 腸内環境を整え免疫力をUP!!! 多羅尾の美味しい空気ときれいな水で、じいが育てたお米と、ばあがおこす麹で作る、タラオノイエの生甘酒。 原料は麹とお水のみ! お砂糖を加えない自然な甘さで、麹の香りふわりと漂う、無添加の真っ直ぐな美味しさです。 生甘酒とは、文字通り加熱をしていない「生」の状態の甘酒。 加熱殺菌をしないことで、生きたままの麹菌や活性のある酵素を摂ることができます。 麹菌が生きている生きた酵素を摂ることで、新陳代謝、免疫力、自然治癒力、などに関わっている代謝酵素の働きが活発になるので加熱しない 冷たい生甘酒を飲むことがとても良いとされています。 また腸内環境と免疫力は密接な関係にあると言われています。 腸には体内の免疫細胞のうち およそ6割が集中しています。 この免疫細胞を活性化させることが外部からの病原体と戦う 免疫力の向上にも繋がります!! 江戸時代から、暑い夏に冷たい甘酒を売り歩く姿が夏の風物詩だったのも、甘酒が夏の季語なのも頷けますね。 腸内環境改善、美白・美肌、ダイエットにも効果的と言われています。 寒い時期には 人肌程度に温め すりおろした生姜を少し加えてお飲みいただくのも美味です。 身体が暖まります。 (70度以下ですと麹菌は生きています。) ◆こちらの甘酒は原液になります。 ◆スウィーツ代わりにそのまま食べて麹の美味しさを! ◆牛乳や豆乳に混ぜたり ◆果物や牛乳とジュースに ◆ヨーグルトに添えたり ◆炭酸水で割ったり ◆甘酒とお塩でお野菜を漬けると美味しいお漬物に ◆お砂糖の代わりに調味料として 様々な味わいをお楽しみください! ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(多羅尾の家/Taraonoie:077-548-8711)までお願いいたします

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容量
生きた麹の生甘酒 原液 300ml×2本

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