タラオビアの始まりは・・・

5年前不思議なご縁から多羅尾に関わり、築150年の古民家と出会います。
小さな坂の小道を登った小高い丘にある古民家は、佇まいが素敵でひと目見て忘れられない程に！
その古民家をリノベーションし古民家宿「タラオノイエ/Taraonoie」が誕生しました。

元々多羅尾の住民ではないよそ者の私達を、暖かく見守って家族のように接してくださる
大好きなおじいちゃんや、おばあちゃんが沢山！
また古民家宿タラオノイエ運営に、なくてはならないおじいちゃんや、おばあちゃん！

信楽町多羅尾は小さな集落で、65歳以上が70％を占める過疎地
年々人口減少も著しく、大好きな多羅尾がこのままではなくなってしまうのでは？？？
という思いが、日に日に強くなりました。かといって移住してもらうと言っても
ハードルが高く、そう簡単には実現できないのが現実です。
そこで、まずは多羅尾という地域を知ってもらい、多羅尾に触れてもらう、
多羅尾の人々の魅力も感じて繋がりを深めてもらう。その随分と先に移住という選択が見え隠れするような・・・

古民家宿「タラオノイエ/Taraonoie」と「タラオビア」を通して
様々な人々が多羅尾に集うきっかけを作りたいと思っています。

そのきっかけとして、多羅尾の源流の綺麗で美味しい水と、山々に囲まれたマイナスイオンたっぷりな空気の中、
おじいちゃん、おばあちゃんが心を込めて作るお米を少しずつ分けてもらって、ビールを作ろうと考えました。

タラオノイエのクラフトお米ビール「タラオビア」

お米で作った　クラフトタラオビール タラオビア/TaraoBeer は
ご縁があった滋賀県日野町のhinobrewingさんで醸造をしていただきました。
とても美味しい元来のビール概念が変わるクラフトビールを作られます。
代表の田中さんと、イギリス出身のトムさん、醸造をしてくださるポーランド出身の
ショーンさんのとても魅力的な3人で運営されています。
ものより、「こと」を大切にクラフトビール作りをされていて
何よりこの方々の作るタラオビアを飲みたい！！と強く思い醸造をお願いしました。

多羅尾のおじいちゃん、おばあちゃんが作る各家のお米を少しずつ集め、副原料として使用したカルフォルニアコモンビール（スチームビール）。
初夏を思わせる爽やかなビールを、ぜひ一度ご賞味ください。

• ひんやり焼き芋 800g

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  完全無農薬、化学肥料不使用の安納芋とシルクスイートを\\nじっくり時間をかけ、低温で焼き上げた焼き芋を冷やしてお送りいたします。\\n低音で焼き上げた焼き芋は、驚く程に甘くとろりとした食感も相まって、まるで上品な和菓子のよう！！\\n\\n原料のさつま芋、安納芋とシルクスイートは\\n甲賀市信楽町で完全無農薬、化学肥料を一切使用しないで\\n栽培されている、マックスファームさんの物のみを使用。\\n大切に丁寧に育てられたさつま芋は真っ直ぐにとても美味しい味。\\nなにより安全で安心な美味しさが一番です。\\n様々な効果がある「冷やし焼き芋」で健康生活を！！\\n\\n焼きいもを冷やすことにより、レジスタントスターチが生まれます。\\n ↓ ↓ ↓↓\\nレジスタントとは抵抗する(消化されにくい)、スターチはデンプンという意味があります。\\nデンプンの中には消化されずに大腸まで届くものがあることが明らかになりました。\\nこうしたデンプンは「レジスタントスターチ（難消化性デンプン）」と呼ばれています。\\n\\nさつまいもに豊富に含まれている、炭水化物の一種であるデンプンが、\\n冷やし焼き芋にする事でレジスタントスターチに変化し、冷やし焼き芋を食べると\\nお腹の中でレジスタントスターチが食物繊維と似た働きをしてくれます。\\n\\n冷やした焼き芋に含まれたレジスタントスターチを摂取すると、\\nあまり消化されることなく腸内を移動し、血糖値の急激な上昇を抑制。\\nそれにより腸内環境が良くなり、便秘解消効果が期待されます。\\n\\n＜レジスタントスターチの嬉しい効果＞\\n　　　　　　　「便通改善」\\n　　　　　　　「腸内環境改善」\\n　　　　　　　「美肌アンチエイジング効果」\\n　　　　　　　「血糖値の上昇抑制\\n　　　　　　　「体重増加の抑制」　\\n（効果には個人差がございます。ご了承ください。）\\n食物繊維と同様に、レジスタントスターチはさまざまな面から\\n健康をサポートする成分なのです。\\n\\n事業者名：タラオノイエ\\n連絡先：[email protected]

  容量：無農薬安納芋　無農薬シルクスイート混在　約800g

  配送：2024年11月10日以降、順次発送予定

  詳細を見る

  一棟貸し切り一組限定古民家のお宿「信楽多羅尾の家ご宿泊券」お泊りのみ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  信楽町多羅尾にある、築150年の古民家をリノベーションした一日一組限定貸切のお宿、「多羅尾の家」。\\n\\nお泊まりだけのプランですが\\n信楽焼のごはん土鍋で炊く　ほかほか　ピカピカ　ごはん付き！！\\n土鍋ごはんの美味しさを、ご堪能ください。\\n（信楽や多羅尾のお米をご用意いたします）\\n\\n一棟貸し切り　一日一組限定の古民家宿\\n混み合うことのない山間の地域に位置するタラオノイエ\\nマイナスイオンを沢山あび\\n静かに昔の暮らしを体験する中で\\n心と身体のデトックスとリラックス\\nひと時日常から離れゆっくりとお過ごしください。\\n\\nお泊りのみのプランです。\\n\\n一棟貸し切り　1日1組限定。\\nチェックイン　チェックアウト時はスタッフが立ち会います\\n\\nチェックイン　　１３時より\\nチェックアウト　１１時\\n\\n自由な時間をご家族やお仲間と。\\n信楽や伊賀を楽しまれたら、夕食は外食されるもよし\\nお台所でワイワイお料理したり、夜はお酒を飲みながら満天の星空を。\\n縁側でゆっくりうたた寝もおすすめです。\\n懐かしいような佇まいのタラオノイエで、ご実家のような穏やかな時間をお楽しみください。\\n\\n山々に囲まれ、自然の宝庫信楽多羅尾\\n混み合うことのない山間の地域に位置するタラオノイエ\\nマイナスイオンを沢山浴び\\n静かに昔の暮らしを体験する中で　\\n心も身体も休まりデトックス　リラックス　リフレッシュ！\\n\\nひと時日常から離れゆっくりとお過ごしください。\\n\\nMIHO　MUSEUM　までお車で20分\\n信楽や伊賀までお車で15分ほどに位置する　多羅尾の家。\\n陶芸体験や、様々な器をお買い物したり、アートに触れたり\\n美味しいもの満載の信楽も満喫して頂けます！！\\n\\n※4名様までご利用いただけるチケットを、お送りします。\\n※4名様以上のご宿泊は、別途追加料金が必要になります。\\n※4名様以下でご宿泊の場合返金はいたしかねます。\\n※ご予約は右記メールアドレスからお問い合わせください。（[email protected]）\\n※チケット到着後、宿泊予定日の120日前～5日前までにご予約ください。\\n※年末年始期間　ゴールデンウィーク期間のご予約は別途追加料金が必要です。詳しくは直接お問い合わせください。\\n\\n\\nお礼の品・配送に関するお問い合わせは、（[email protected]）までお願いいたします\\n\\n\\n

  容量：古民家のお宿「信楽多羅尾の家」一棟貸し切り宿泊券\\n\\n※お泊りのみのプランです。

  申込：～2024年12月31日

  配送：お申込みより1週間以内

  詳細を見る

  一棟貸切古民家宿「信楽多羅尾の家ご宿泊券」一泊二食付、大人4名定員。美...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ＊2名～4名までご利用いただけます。\\n4名以下でご利用の場合でも差額はお返しできません。\\n4名以上でご利用の場合追加料金が発生します、詳しくはお問い合わせください。\\n\\nゴールデンウィーク、夏休みお盆期間、年末年始、は追加料金が必要です。\\nこちらも詳しくはお問い合わせください。\\n（お問い合わせ先はこちらー[email protected])\\n\\n\\n滋賀県甲賀市信楽町多羅尾の山あいにある\\n古民家一日一組限定、一棟貸切の宿「タラオノイエ」で\\nゆっくりほっこりとした昔の丁寧な暮らしを知る旅\\n\\n焼き物や器、朝宮茶で有名な信楽へはお車で15分！！\\n信楽の街を楽しまれたら\\n\\n古民家の広い縁側で竹林を眺めゆっくり\\n寒い時期は、昔道具”火鉢”で暖かな空間に\\nガリガリと無農薬の珈琲豆を手挽きハンドドリップで楽しむ珈琲\\nひと時、喧騒から離れ心と身体にたっぷりな休息\\n「タラオノイエ」でゆっくりほっこりお過ごしください。\\n\\n山の恵みいっぱいの多羅尾や信楽の、季節に沿った美味しい食材を\\n一日一組限定のタラオノイエでは、その日のお客さまに添い\\n少しずつ手を加え、丁寧にお料理してお出しいたします。\\n\\n150平米に近い古民家で、ご家族やお仲間だけでの\\nゆっくりとした時間をお過ごしください。\\n\\n＊＊＊お食事内容＊＊＊\\nその時々に多羅尾や信楽で収穫される食材や、\\nこだわりの有機肥料、減農薬で栽培される大粒のお米\\nお野菜、朝びき鶏、新鮮な卵、近江牛等を\\n信楽焼ごはん土鍋の炊きたてご飯と共にお出しいたします。\\n\\n冬は朝びき鶏のお鍋や自然薯\\n春は山菜料理\\n夏は夏野菜を豊富に\\n秋は山の恵みいっぱいの食材等\\n春夏秋冬それぞれの季節の安全で美味しい物を。\\n\\nお酒類も\\nクラフトビール、滋賀県の酒蔵日本酒、ワインなど各種お揃え致します。\\n（別料金です）\\n\\n朝ごはんは、\\n信楽焼のごはん土鍋で炊くほかほかごはんに\\n多羅尾のおばあちゃん手作りのお漬物や\\n自家製黄大豆自然味噌のお味噌汁に\\n自家製おばんざいをご用意致します。\\n美しいレモン色の黄身が特徴的な卵での卵かけごはんは\\nお腹いっぱいでも食べられてしまいます。\\n\\n（画像お料理内容は時期や季節により、変化致します。\\nご了承ください。）\\n\\n事業者名：多羅尾の家 サークルワークス株式会社\\nお問い合わせはこちらまで　[email protected]

  容量：信楽多羅尾一棟貸切古民家宿「タラオノイエ」ご宿泊券\\n（定員1名から4名まで）

  配送：寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。

  詳細を見る

  一組限定貸切古民家のお宿「信楽タラオノイエご宿泊券」お泊りのみ22時間...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  信楽町多羅尾にある、築150年の古民家をリノベーションした一日一組限定貸切のお宿、「タラオノイエ」。\\n街の喧騒からひととき離れ、ゆっくりとした”タラオじかん”を過ごしませんか？\\n\\nお泊まりだけのプランですが\\nごはん土鍋で炊く　ほかほか　ピカピカ　ごはん付き！！\\n土鍋ごはんの美味しさを、ご堪能ください。\\n\\nコロナ禍でも安心の　一棟貸し切り　1日1組限定。\\nチェックイン　チェックアウトも短時間の対応で\\n多羅尾の家のスタッフとの接触も最小限に！！\\n\\n多羅尾という地域は混み合うこと無く密になる可能性も低いのが　安心です。\\n\\nお泊りのみのプランで22時間ステイ。\\n自由な時間を家族や仲間と。\\nお庭でBBQ、お台所でお料理、夜はお酒を飲みながら満天の星空を。\\n縁側でゆっくりうたた寝もおすすめです。\\n懐かしいような佇まいのタラオノイエで、ご実家のような穏やかな時間をお楽しみください。\\n\\n山々に囲まれ、自然の宝庫　信楽町多羅尾で\\n心も身体も休めリラックス　リフレッシュ！\\n\\n信楽までお車で15分ほどに位置する　多羅尾の家。\\n陶芸体験や、様々な器をお買い物したり、　意外に美味しいもの満載の信楽も満喫して頂けます！！\\n\\n※4名様までご利用いただけるチケットを、メール便にてお送りします。\\n※4名様以上のご宿泊は、別途追加料金が必要になります。\\n※ご予約は右記メールアドレスからお問い合わせください。（[email protected]）\\n※チケット到着後、宿泊予定日の120日前～5日前までにご予約ください。\\n※年末年始期間　ゴールデンウィーク期間のご予約は別途追加料金が必要です。詳しくは直接お問い合わせください。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（多羅尾の家/Taraonoie：077-548-8711／[email protected]）までお願いいたします

  容量：大人4名様宿泊券（お泊りのみのプラン）\\n\\nチェックイン 13：00～\\nチェックアウト 11：00

  配送：ご用意ができ次第、順次発送いたします

  詳細を見る

  信楽産大粒特別米みどり豊(新米）2kgと黄大豆自然味噌450g

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  信楽町多羅尾の山間にある古民家宿タラオノイエが作る\\n安心安全な素材にこだわった自家製味噌のセットです。\\n\\n黄大豆自然味噌\\n土からこだわり自然栽培で育てたお米を麹にした自然栽培米麹と自然栽培米玄米麹\\n自然栽培大豆にミネラルたっぷりな塩のみで作ったお味噌です。\\n通常の2.5倍の麹を使っていますので\\n甘みがありコク深い味わいです。\\n10ヶ月じっくりと熟成させました。\\n\\n信楽産大粒特別米みどり豊\\n日本国内で生産量がかなり少ない貴重な品種のみどり豊。\\nコシヒカリからの突然変異で誕生したお米で\\nコシヒカリより2週間稲刈りが遅いのが特徴。\\n大粒で甘みを感じやすく\\n炊きたてはプリッとした粒感があります。\\n時間が経つと柔らかくもっちりとした食感になる傾向があります。\\n\\n炊きたてはもちろん\\n塩むすびや　お弁当にすると\\nとっても美味しいくてお米の実力を発揮します。\\n\\n食欲の秋！！\\n自然味噌と新米で日本の素食（もとの食）をお味わいください。\\n\\n事業者：多羅尾の家/Taraonoie\\n連絡先：[email protected]\\n\\n検索キーワード：みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：・信楽産大粒特別米みどり豊(新米）2kg\\n・黄大豆自然味噌　450g

  申込：～2025年3月31日

  配送：ご入金確認後、1週間以内を目途に発送致します。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

  詳細を見る

  信楽町多羅尾のお米で作った、お米クラフトタラオビア／TaraoBeer　3本

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  信楽町多羅尾のお米で作った　お米クラフトタラオビール/TaraoBeer が完成しました！\\n\\nタラオノイエのクラフトお米ビール　タラオビアは\\n多羅尾のおじいちゃん、おばあちゃんが作る各お家のお米を少しずつ集め副原料として\\n作ったカルフォルニアコモンビール（スチームビール）です。\\n上面と下面発酵の酵母を高温発酵させることでマイルドな口当たりとスッキリとした後味に加え、\\nお米と酵母の高い香りが特徴です。\\n\\nラガー種のキレと爽やかさ\\nエール種の香り（アロマ）高く漂うようなよい香り\\n後味には　お米のコクがまったりと心地よく残ります。\\n\\nよく冷やして\\nラガー種のキレと爽やかさを\\n\\nグラスに注いで少し経つ頃\\nエール種のホップや酵母由来の香り（アロマ）を\\n\\n一度で二度愉しめる　タラオビアです！！\\n\\nビールすきなお父さんには勿論　お酒の弱いお父さんにも\\n飲んでいただきやすいビールです！\\n\\nこれからの季節\\nお鍋や温かなお料理にぴったりな　クラフトビールです。\\n\\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\\nクラフトビールは通常のビールと違い生ものです。\\n冷蔵保存の上賞味期限内のお早いお召し上がりをおすすめ致します。\\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（多羅尾の家/Taraonoie：[email protected]）\\nまでお願いいたします\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

  容量：クラフトビール　タラオビア　330ml×3本

  配送：準備でき次第、発送いたします

  詳細を見る

  信楽町多羅尾のお米で作った、お米クラフトタラオビア／TaraoBeer　6本

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  信楽町多羅尾のお米で作った　クラフトタラオビール/TaraoBeer が完成しました。\\n\\nタラオノイエのクラフトお米ビール　タラオビアは\\n多羅尾のおじいちゃん、おばあちゃんが作る各家のお米を少しずつ集め副原料として\\n作ったカルフォルニアコモンビール（スチームビール）です。\\n上面と下面発酵の酵母を高温発酵させることでマイルドな口当たりとスッキリとした後味に加え、\\nお米と酵母の高い香りが特徴です。\\n\\nラガー種のキレと爽やかさ\\nエール種の香り（アロマ）高く漂うようなよい香り\\n後味には　お米のコクがまったりと心地よく残ります。\\n\\nよく冷やして\\nラガー種のキレと爽やかさを\\n\\nグラスに注いで少し経つ頃\\nエール種のホップや酵母由来の香り（アロマ）を\\n\\n一度で二度愉しめる　タラオビアです！！\\n\\n\\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\\nクラフトビールは通常のビールと違い生ものです。\\n冷蔵保存の上賞味期限内のお早いお召し上がりをおすすめ致します。\\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（多羅尾の家/Taraonoie：[email protected]）までお願いいたします\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

  容量：クラフトビール カルフォルニア・コモン 330ml×6

  配送：ご用意ができ次第、順次発送いたします

  詳細を見る

  手作り麹のとろり生甘酒 2本

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  発酵食品で　腸内環境を整え免疫力をUP!!!\\n\\n多羅尾の美味しい空気ときれいな水で、じいが育てたお米と、ばあがおこす麹で作る、タラオノイエの生甘酒。\\n原料は麹とお水のみ！\\nお砂糖を加えない自然な甘さで、麹の香りふわりと漂う、無添加の真っ直ぐな美味しさです。\\n\\n生甘酒とは、文字通り加熱をしていない「生」の状態の甘酒。\\n加熱殺菌をしないことで、生きたままの麹菌や活性のある酵素を摂ることができます。\\n麹菌が生きている生きた酵素を摂ることで、新陳代謝、免疫力、自然治癒力、などに関わっている代謝酵素の働きが活発になるので加熱しない　冷たい生甘酒を飲むことがとても良いとされています。\\n\\nまた腸内環境と免疫力は密接な関係にあると言われています。\\n腸には体内の免疫細胞のうち　およそ6割が集中しています。\\nこの免疫細胞を活性化させることが外部からの病原体と戦う　免疫力の向上にも繋がります！！\\n\\n江戸時代から、暑い夏に冷たい甘酒を売り歩く姿が夏の風物詩だったのも、甘酒が夏の季語なのも頷けますね。\\n腸内環境改善、美白・美肌、ダイエットにも効果的と言われています。\\n\\n寒い時期には　人肌程度に温め　すりおろした生姜を少し加えてお飲みいただくのも美味です。\\n身体が暖まります。\\n(70度以下ですと麹菌は生きています。）\\n\\n◆こちらの甘酒は原液になります。\\n◆スウィーツ代わりにそのまま食べて麹の美味しさを！\\n◆牛乳や豆乳に混ぜたり\\n◆果物や牛乳とジュースに\\n◆ヨーグルトに添えたり\\n◆炭酸水で割ったり\\n◆甘酒とお塩でお野菜を漬けると美味しいお漬物に\\n◆お砂糖の代わりに調味料として\\n\\n様々な味わいをお楽しみください！\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（多羅尾の家/Taraonoie：077-548-8711）までお願いいたします

  容量：生きた麹の生甘酒 原液 300ml×2本

  配送：ご用意ができ次第、順次発送いたします

  詳細を見る

  手作り麹のとろり生甘酒 4本

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  発酵食品で腸内環境を整え　免疫力UP !!!\\n\\n多羅尾の美味しい空気ときれいな水で、じいが育てたお米と、ばあがおこす麹で作る、タラオノイエの生甘酒。\\n原料は麹とお水のみ！\\nお砂糖を加えない自然な甘さで、麹の香りふわりと漂う、無添加の真っ直ぐな美味しさです。\\n\\n生甘酒とは、文字通り加熱をしていない「生」の状態の甘酒。\\n加熱殺菌をしないことで、生きたままの麹菌や活性のある酵素を摂ることができます。\\n麹菌が生きている生きた酵素を摂ることで、新陳代謝、免疫力、自然治癒力、などに関わっている代謝酵素の働きが活発になるので、加熱しない、冷たい生甘酒を飲むことがとても良いとされています。\\n\\nまた腸内環境と免疫力は密接な関係にあると言われています。\\n腸には体内の免疫細胞のうち　およそ6割が集中しています。\\nこの免疫細胞を活性化させることが外部からの病原体と戦う　免疫力の向上にも繋がります！！\\n\\n江戸時代から、暑い夏に冷たい甘酒を売り歩く姿が夏の風物詩だったのも、甘酒が夏の季語なのも頷けますね。\\n腸内環境改善、美白・美肌、ダイエットにも効果的と言われています。\\n\\n寒い時期には、人肌程度に温めすりおろした生姜を加えて召し上がられるのも美味です。\\n(70度以下ですと麹菌は生きています。）\\n\\n◆こちらの甘酒は原液になります。\\n◆スウィーツ代わりにそのまま食べて麹の美味しさを！\\n◆牛乳や豆乳に混ぜたり\\n◆果物や牛乳とジュースに\\n◆ヨーグルトに添えたり\\n◆炭酸水で割ったり\\n◆甘酒とお塩でお野菜を漬けると美味しいお漬物に\\n◆お砂糖の代わりに調味料として\\n\\n様々な味わいをお楽しみください！\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（多羅尾の家/Taraonoie：077-548-8711）までお願いいたします

  容量：生きた麹の生甘酒 原液 300ml×4本

  配送：ご用意ができ次第、順次発送いたします

  詳細を見る