化学肥料を使用せず、植物有機100％肥料（ぬか、大豆、菜種等）を使用し、農薬使用も最小限で栽培したお米です。 「安心・安全」また、商品名に含まれている「野間」は、昔から地元周辺では、美味しい米が育つ場所として知られており、ガラシャの隠棲地でも有名です。 山間の清らかな水と文化に育まれた希少なお米です。 【注意事項】 毎年10月1日発送分よりその年の新米をお送りします。 【発送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島への発送はできません。