【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）300g級使用 仕上がり後 225g以上 3尾セット 海鮮 魚介 魚介類 のどぐろ アカムツ 300g 3尾 セット 天然塩 冷凍 干物 一夜干し 脂のり 焼き魚 高級魚 干もの 旬 旨み 凝縮 塩焼き 煮付け 贅沢 日本海 個包装 魚政 送料無料 UO01074
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。 のどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。 魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。 近年では最も人気のある魚の一つです。 魚政ののどくろ熟成一汐 熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。 仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。 楽しみ方 のどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。 また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。 上手な解凍方法 冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。 常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。 これらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。
- 容量
- のどぐろ熟成一汐 3尾 ※300g級使用 仕上がり後 225g以上×3尾 原材料：アカムツ、塩 原産地：日本海西部産 加工：京丹後市 魚政工場
魚政の「のどぐろ熟成一汐」
のどぐろ熟成一汐【サイズ違い】
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【のどぐろ 干物＜熟成＞大サイズ】【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※400g級使用 仕上がり後 300g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【のどぐろ 干物＜熟成＞大サイズ】【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※450g級使用 仕上がり後 330g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【のどぐろ 干物＜熟成＞特大サイズ】【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※500g級使用 仕上がり後 370g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
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配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）250g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※250g級使用 仕上がり後 185g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
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配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）300g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※300g級使用 仕上がり後 225g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）350g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※350g級使用 仕上がり後 260g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
その他、京丹後市ののどぐろ関連商品
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【前菜/パーティ料理】のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ（ノドグロの煮凝...
一年を通して脂が乗り、上質な白身が「白身のトロ」と称される高級魚“アカムツ”（のど黒）。夏が旬の魚のこの魚を使用し、清涼感を与える涼しげなアスピック(煮こごり)風に仕上げました。\\nのど黒の骨からとった出汁で旨味を凝縮し、ほぐし身と地元野菜の色鮮やかな組み合わせに、ピリっとした実山椒の風味がアクセントとなっています。\\n解凍後、お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。\\nまた、ご飯の上に乗せて出汁やお茶をかけると、贅沢なお茶漬けとしてお楽しみいただけます。
容量：70g×2個
配送：ご寄附後30日以内に発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※12月24日～1月8日を除く。 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 ・ゼラチン ・魚介類（のど黒）,ゼラチン
【北畿水産 鮮の匠】のどぐろ一夜干し3匹セット HK00213
日本海の高級魚であるノドグロの上質な脂は「白身のトロ」の名にふさわしく1度食べれば忘れられない旨さです。\\nそのノドグロを干物にして旨味をさらに凝縮しました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【お問い合わせ先】\\n北畿水産（丹後お土産処かに一番） TEL: 0772-74-0873
容量：のどぐろ3匹（1尾約24cm～25cm）\\n
申込：通年
配送：【配送可能期間】 注文連絡後20営業日以内に発送予定 配送指定日：ご入金日より20日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【到着日不可日程】 月曜・木曜の到着日指定はできかねます。 また、下記日程につきましても、事業所の臨時休業のため、到着指定できかねます。予めご了承ください。 4月⇒ 4月9日着～11日着 5月⇒ 5月29日着・30日着 6月⇒ 6月19日着・20日着 9月⇒ 9月18日着・19日着 10月⇒10月16日着・17日着
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）200g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※200g級使用 干し上がり後 140g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）250g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※250g級使用 干し上がり後 175g以上×3\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）350g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※350g級使用 干し上がり後 240g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）400g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※400g級使用 干し上がり後 280g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）450g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※450g級使用 干し上がり後 315g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ ゴールド 魚 さかな 魚詰...
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。\\n中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計五種以上の詰め合わせ。\\n商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。\\n（切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います）\\n\\n※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」\\n旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍＆真空パッケージで保存します。\\nこのワンフリージング製法で鮮度を保ちます。（イカ類除く）\\n干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。\\n※ 海の天然ミネラル成分たっぷり\\n魚政だけのオリジナル製法！ 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素（カルシウム、マグネシウム）が豊富な優れものです。\\nさらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、\\n頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。\\n※ 魚の名前が分かるシール付き\\n一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。\\n到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。\\n贈り物にも最適です。\\n\\n注）グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。\\n 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします\\n※画像は、イメージです。\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n\\n【原産地】 魚介類： 日本海山陰西部産（京都府 兵庫県）食塩、清酒\\n【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場\\n\\n保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。\\n消費期限：別途商品ラベルに記載
容量：一夜干しノドクロ 干し上がり175g 1尾\\n笹カレイ 干し上がり 80g 2尾\\nその他 合計五種の詰め合わせ \\n\\n※大きさ、季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします。
配送：準備ができ次第発送
アレルギー表示：いか
のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ ブラック 魚 さかな 魚詰...
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。\\n中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。\\n商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。\\n（切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います）\\n\\n※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」\\n旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍＆真空パッケージで保存します。\\nこのワンフリージング製法で鮮度を保ちます。（イカ類除く）\\n干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。\\n※ 海の天然ミネラル成分たっぷり\\n魚政だけのオリジナル製法！ 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素（カルシウム、マグネシウム）が豊富な優れものです。\\nさらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、\\n頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。\\n※ 魚の名前が分かるシール付き\\n一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。\\n到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。\\n贈り物にも最適です。\\n\\n注）グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。\\n 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします\\n※画像は、イメージです。\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n\\n【原産地】 魚介類： 日本海山陰西部産（京都府 兵庫県）食塩、清酒\\n【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場\\n\\n保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。\\n消費期限：別途商品ラベルに記載
容量：一夜干しノドクロ 干し上がり 245g 2尾\\n笹カレイ 干し上がり 140g 3尾\\nメインに 他 合計七種以上の詰め合わせ\\n\\n※大きさ、季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします。
配送：準備ができ次第発送
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のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ プラチナ 魚 さかな 魚詰...
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。\\n中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。\\n商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。\\n（切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います）\\n\\n※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」\\n旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍＆真空パッケージで保存します。\\nこのワンフリージング製法で鮮度を保ちます。（イカ類除く）\\n干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。\\n※ 海の天然ミネラル成分たっぷり\\n魚政だけのオリジナル製法！ 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素（カルシウム、マグネシウム）が豊富な優れものです。\\nさらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、\\n頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。\\n※ 魚の名前が分かるシール付き\\n一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。\\n到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。\\n贈り物にも最適です。\\n\\n注）グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。\\n 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします\\n※画像は、イメージです。\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n\\n【原産地】 魚介類： 日本海山陰西部産（京都府 兵庫県）食塩、清酒\\n【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場\\n\\n保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。\\n消費期限：別途商品ラベルに記載
容量：一夜干しノドクロ 干し上がり 175g 2尾\\n笹カレイ 干し上がり 120g 2尾\\n他 合計七種以上の詰め合わせ\\n\\n※大きさ、季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします。
配送：準備ができ次第発送
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のどぐろ 干物／【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※300g級使用 干し上がり後 210g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
特大サイズ【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカ...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※500g級使用 干し上がり後 350g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
