全国品評会日本一・大臣賞 勝谷健士「かぶせ玉露」60ｇ n0420
2018全国品評会「かぶせ茶」の部で、最優秀の農林水産大臣賞を受賞した勝谷健士。 この出品茶用に、茶摘みさんたちが丁寧に一芯二葉（茶葉の先端、新芽の部分の二葉までのみ）を手摘みした超限定・レア茶葉です。 勝谷健士 TEL 0774-88-2387
- 容量
- 勝谷健士の2018出品茶用「かぶせ茶」30g×２
緑茶発祥の地の至極のお茶
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【4品限定】匠 premium --最高茶師×最高級茶筒司×宇治田原産熟成手摘み煎...
「最高茶師×最高級茶筒司」に加えて、「宇治田原産熟成手摘み煎茶」の特別数量限定企画『匠 premium』。日本の美と味を緑茶発祥の地からお届けします。京都・宇治田原初、茶審査による農林水産大臣賞を受賞した流芳園 八代目園主 谷口善右衛門が新たな味をつくり上げました。最高級宇治田原産手摘み煎茶ならではの柔らかい香味と余韻、さらに熟成させることで深みのあるまろやかな香りと味わいが生まれる、それを丁寧に仕上げることで清涼感を余韻の中に存在させることができる。継承、経験と挑戦を繰り返すことでたどり着いた味。茶筒は最高級茶筒司、京都開化堂のプレミアム缶（銅）。日本緑茶発祥の地から伝統の味と技をお届けさせていただきます。\\n\\n■生産者の声\\n創業200有余年、代々受け継がれてきた味。\\n京都・宇治田原町の旧家が守る、ここでしかできない知る人ぞ知る日本茶の逸品。\\n約200年前の創業からひとつ一つ丁寧につくり上げる味への想いは変わらない。\\n純粋に「本当においしいものを…」と想いをカタチにつくる流芳園のお茶。\\n宇治茶の持つ、芳醇な香りと、なんとも言えないまろやかで上品な味わいを知っていただきたい。\\n『この味を全国の皆様に届けたい』と大正時代から全国へ直送でお届けさせていただいております。また「いつもありがとう。」と直接訪ねてきてくださる方もたくさんいらっしゃいます。そのご縁に恵まれて「常に愛され、親しまれる」をモットーに努めております。\\n\\n※「流芳園のお茶」は大量生産されない品のため、ふるさと納税のお礼品では数量限定にて取り扱っておりますので、予めご了承ください。\\n\\n■注意事項/その他\\nお茶は鮮度が大切ですので、開封後はお早めにお飲み下さい。\\n※掲載画像はイメージです。\\n\\n■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038\\n\\n〈関連キーワード〉\\n限定 高級 お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 手摘み 匠 最高茶師 大臣賞 京都開化堂 プレミアム 銅缶 茶筒 お茶缶 飲料
容量：●京都宇治田原産熟成手摘み煎茶125g×１\\n●京都・開化堂プレミアム缶[銅] 木箱入り（10cm×14cm×16cm）
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～1か月程度
【数量限定】京都・緑茶発祥の地、大臣賞生産者のお茶を大臣賞茶師がティ...
宇治田原町、農林水産大臣賞受賞の茶農家が生産したお茶を農林水産大臣賞受賞の茶師が緑茶ティーバッグに、\\n３人の茶業者が最高の栄誉を獲得、我々３人の溢れんばかりの想いで最高の味を作り上げました。\\n\\n下岡氏と勝谷氏は茶農家（生産者）、谷口は茶師（ブレンダー）として茶づくりへの想いをカタチにしました。\\n\\n◆下岡×谷口、玉露「大道寺」について\\n下岡×谷口は「美しいグリーンの水色」「まろやかで深みある味わい」をコンセプトにさえみどり品種で玉露「大道寺」。\\n\\n「玉露にする理由はありますか？」\\nさえみどりは、旨味と玉露の香り、そして品種がもつ特徴、これらのバランスの良いお茶ですので品種の香味を強調することなく「まろやかで深みある味わい」を再現できるからです。\\n\\n「味わいの秘密はありますか？」\\n生産技術の高さと肥培管理の2つです。\\n下岡氏は、玉露部門においても大臣賞を受賞されていることから生産技術と肥培管理のセンスをあわせ持つ生産者。\\n\\n「さえみどり」×「玉露」×「勝谷」、これを「谷口」が精選仕上げし、絶妙な火入れ加工を施すことで「まろやかで深みある味わい」が出来上がります。\\n\\n◆勝谷×谷口、かぶせ茶「禅定寺」について\\n勝谷×谷口は「清涼感のある香り」をコンセプトにやぶきた品種でかぶせ茶「禅定寺」。\\n\\n「やぶきたをかぶせ茶にする理由はありますか？」\\nやぶきたは、（香味の特徴が）お茶らしい清涼感に優れている品種。そしてかぶせ茶にする理由は、被覆することで玉露のような旨味を引き出すことができます。\\nやぶきた品種をかぶせ茶のすることで香りに優れた美味しいお茶を作ることができます。\\n\\n「お茶づくりのポイントがあったら教えてください？」\\n「（高品質なお茶の中で更に群を抜いて）香りが良く、味の良い茶葉をつくること」は、お茶の生産において一番難しいといわれています。\\n理由は、香りの旬と味の旬を求める上で茶園の管理と摘採時期の見極めが難しいことです。\\n勝谷氏は、農林水産大臣賞を複数回に渡り受賞されていることからもその技術力の高さは実証されています。\\n\\n「やぶきた」×「かぶせ茶」×「勝谷」、これを「谷口」が精選仕上・火入れ加工を施すことで「清涼感のある香り」が出来上がります。
容量：●大道寺/宇治田原産玉露ティーバッグ（3g×28）×10缶\\n●禅定寺/宇治田原産かぶせ茶ティーバッグ（3g×28）×10缶\\n※手提げ袋×20枚同封\\n※お茶に限りがございます数量限定にてご案内。
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２～4週間程度
【数量限定】農林水産大臣賞受賞者 下岡清富×勝谷健士×谷口悟司 コラボ宇...
宇治田原、農林水産大臣賞受賞、３人の若手茶業者が最高の栄誉を獲得。\\n下岡氏と勝谷氏は生産者（茶農家）、谷口は茶師（ブレンダー）として茶づくりへの想いをカタチにしました。\\n\\n◆緑のラベル、玉露「大道寺」について\\n下岡×谷口は、「美しいグリーンの水色」「まろやかで深みある味わい」さえみどり品種で玉露「大道寺」。\\n\\n「さえみどり（品種）はどのようなお茶になりますか？」\\n美しいグリーン（緑色）の水色、それから、まろやかな味わい（お茶の甘味）が特徴ともいえます。\\nさえみどりは、茶葉（ちゃよう）をみても、他の茶葉に比べて冴えが感じられ、基本的な茶葉の色味が緑色であることがよくわかります。\\n\\n「玉露にするのはなぜ？」\\n旨味と玉露の香り、そして品種の香味、これらが均衡のとれた品種でしっかり濃度感を保って「まろやかな味わい」を再現できます。\\n\\n◆黄色のラベル、かぶせ茶「禅定寺」について\\n勝谷×谷口は、「清涼感のある香り」やぶきた品種でかぶせ茶「禅定寺」。\\n\\n「やぶきた（品種）はどのようなお茶になりますか？」\\n香味の特徴が、お茶らしい清涼感に優れている品種。\\n日本では、カメリア・シネンシスと名付けられたツバキ科ツバキ属の永年性常緑樹の中で、一番多くみることができます。\\n\\n「かぶせ茶にするのはなぜ？」\\n宇治田原は、標高も高く、香りの良いを作ることができるといわれており、\\nそれに加えてやぶきた品種のお茶らしい香り、さらに煎茶のような爽やかな香りと玉露のような旨味を併せ持つ、\\nかぶせ茶で作ることでより一層、香りと旨味に優れたお茶ができるからです。\\n\\n\\n我々３人の溢れんばかりの想いで最高の味を作り上げました、どうか一度お試しください。\\n\\n■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038\\n\\n〈関連キーワード〉\\n限定 お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 玉露 かぶせ茶 コラボ 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品 高級
容量：●農林大臣賞受賞者３名コラボ茶（宇治田原産玉露100g×3缶・宇治田原産かぶせ茶100g×3缶）×6箱\\n規格：46cm×36cm×32cm
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度
【数量限定】農林水産大臣賞３受賞者コラボ宇治茶 下岡清富×勝谷健士×谷...
京都宇治田原町の3人の若手茶業者が、平成27年から29年の３年連続で農林水産大臣賞を受賞しました。この最高の栄誉を獲得した3人が作り仕上げた緑茶をお届けけします。下岡氏と勝谷氏は生産者、谷口は茶師として茶づくりへの想いをカタチにしました。下岡×谷口は「まろやかで深みある味わい」をコンセプトにさえみどり品種で玉露「大道寺」。勝谷×谷口は「深みある味わい」をコンセプトにやぶきた種でかぶせ茶「禅定寺」。我々３人の溢れんばかりの想いで最高の味をつくり上げました。\\n\\n下岡清富【生産者（茶農家）】\\n「第75回 全国茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※令和３年\\n「第68回 関西茶品評会・玉露部門」 農林水産大臣賞 ※平成２７年\\n「第69回 全国茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※平成２７年\\n \\n勝谷健士【生産者（茶農家）】\\n「第38回 京都府茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※令和２年\\n「第72回 全国茶品評会・かぶせ茶部門」 農林水産大臣賞 ※平成３０年\\n「第36回 京都府茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※平成３０年\\n「第69回 関西茶品評会・かぶせ茶部門」 農林水産大臣賞 ※平成２８年\\n「第34回 京都府茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※平成２８年\\n\\n谷口悟司【茶師（ブレンダー）】\\n「第88回 京都府茶審査技術大会・優勝」 農林水産大臣賞 ※平成２９年 \\n「第82回 京都府茶審査技術大会・優勝」 農林水産大臣賞 ※平成２３年\\n\\n〈関連キーワード〉\\n限定 お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 玉露 かぶせ茶 コラボ 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品
容量：●農林大臣賞受賞者3名コラボ茶（宇治田原産玉露100g×3缶・宇治田原産かぶせ茶100g×3缶）×1箱\\n※お茶に限りがあるため数量限定
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～4週間程度 ※ただし、年末年始などはこれ以上お日にちを頂く場合がございます。
【農林水産大臣賞受賞】 緑茶 飲み比べセット【 玉露 ・ 閃き 】(各100g)...
【100%宇治田原産 「究極の宇治茶」】 農林水産大臣賞を幾度も受賞した、100%宇治田原産の宇治茶。「玉露」と「閃き」、園主が丹精こめて作りあげた、二通りの味わいをお楽しみください。\\n『玉露』 園主が1年間、丹精込め、愛情注いでつくりあげた玉露。 覆いの下、日光を遮ったなかで成長した新芽の最高の状態を見極め収穫しました。\\n収穫した生葉をしっかりと蒸し旨味がしっかりと出しつつ、香りを際立させた玉露となります。\\n『閃き』 園主の閃きでできた、生産者にしか作れない新感覚緑茶。遮光しないで収穫する『露地煎茶』と、20日以上遮光して収穫する『玉露』を一緒に揉み込み製茶しました。\\n同時収穫のむつかしい茶葉を同時に加工した希少なお茶をお楽しみください。\\n\\n※パッケージが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■勝茶庵 勝谷茶園 TEL0774-88-2387\\n\\n〈関連キーワード〉\\nお茶 茶 煎茶 緑茶 玉露 茶葉 宇治茶 大臣賞 受賞
容量：●「玉露」 100g \\n●「閃き」 100g
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎週日曜日）後、2週間〜4週間程度
全国品評会日本一・大臣賞 勝谷健士「かぶせ玉露」30ｇ n0323
2018全国品評会「かぶせ茶」の部で、最優秀の農林水産大臣賞を受賞した勝谷健士。\\nこの出品茶用に、茶摘みさんたちが丁寧に一芯二葉（茶葉の先端、新芽の部分の二葉までのみ）を手摘みした超限定・レア茶葉です。\\n\\n■勝谷健士 TEL0774-88-2387
容量：勝谷健士の2018出品茶用「かぶせ茶」30g
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～4週間程度
全国品評会日本一・大臣賞 勝谷健士「かぶせ玉露」60ｇ n0420
2018全国品評会「かぶせ茶」の部で、最優秀の農林水産大臣賞を受賞した勝谷健士。\\nこの出品茶用に、茶摘みさんたちが丁寧に一芯二葉（茶葉の先端、新芽の部分の二葉までのみ）を手摘みした超限定・レア茶葉です。\\n\\n勝谷健士 TEL 0774-88-2387
容量：勝谷健士の2018出品茶用「かぶせ茶」30g×２
申込：通年
配送：入金確認後に随時発送
天皇杯受賞者の茶師 下岡久五郎作の手摘み玉露 １缶入り〈お茶 茶 緑茶 ...
農林水産大臣賞9回・黄綬褒章・天皇杯受賞者の茶師・下岡久五郎氏が、緑茶発祥の地・京都宇治田原町で丹精込めて育て上げた玉露を、日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗、京都・開化堂製の銅製茶筒におさめた一品です。口の中に芳醇な香りと甘みが広がる玉露と、絹にも似た手触りとまろやかな光沢を放つ茶筒の美しさは、贅沢なひとときを演出します。\\n\\n■京都・宇治田原町のお茶\\nまちには、玉露、煎茶、抹茶、それぞれに適した地域がり、適地に合わせて幅広くお茶を生産できます。どんなお茶でも生産できる立地を有していることは他のまちにはない強みであり、この地で開発されたお茶が全国へと広がっていった歴史や文化は、まちの誇りとなっています。\\n\\n■下岡氏のお茶づくり\\nお茶づくりを20歳の頃から始めて60年あまり。農林水産大臣賞や天皇杯など多くの賞を受賞してきましたが、まだまだ勉強中だと話す下岡氏。気候や温度、天候など、同じ日は一度としてなく、お茶の木を常に観察し、今何をしてほしいと思っているのか読み取っていく。そんな一日一日の積み重ねが自身の経験になり、それをもとに、そのときのお茶づくりに活かしていると語っています。\\n\\n■味と香りの絶妙なバランス\\n「お茶から香りをとってしまうと、それはお茶とは言えない」と下岡氏。健康なお茶の木からはバランスのよい香りと味が生まれます。味と香り、両方のバランスがよいお茶を育てていくべく、毎日欠かすことなく茶畑に通い、日々お茶の木と向き合っています。\\n\\n■茶筒の取扱方法\\n本品は水分に弱い素材でつくられています。最初に使用する際にも水洗いは必要ありません。冷蔵庫内での保管は避けてください。\\nもし水分がついた時は、やわらかい乾いた布ですぐに拭き取ってください。毎日、全体を手のひらでよくなでてください。部分的に触れると、ムラができてしまいます。\\n時が経つごとに素材特有の光沢と色の変化が楽しめます。\\nフタを開ける時は、できるだけ上の部分を持って開けてください。力を入れずに開けることができます。\\nフタの変形も防げます。フタを閉める時は、フタの継ぎ目の線と胴の継ぎ目の線を合わせてください。\\n継ぎ目を合わせるだけで、フタは自然に閉まっていきます。\\n\\n〈関連キーワード〉\\n緑茶 茶葉 高級 玉露 お茶 茶葉 品評会 大臣賞 入賞
容量：●下岡久五郎氏作 手摘み玉露100g×1缶入\\n●京都⋅開化堂製⌈銅製茶缶⌋桐箱入り
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度 （事業者のご協力により現在、納期が通常より短くなっております） ＊特別のお手配分が終了次第、人気返礼品につき発送まで３か月以上かかることがございます。あらかじめご了承ください。
天皇杯受賞者の茶師・下岡久五郎作の手摘み玉露と大臣賞受賞の奥谷輝夫作...
日本緑茶発祥の地・京都宇治田原町の茶農家で農林水産大臣賞8回⋅黄綬褒章⋅天皇杯受賞者の茶師・下岡久五郎氏。同氏が丹精込めて育てた茶の木より新芽のみを手摘みした宇治田原産の玉露です。お口の中に芳醇な香りと甘みが残る、見事に調和された至高の香味が特長です。\\n もう１缶は、農林水産大臣賞連続２回受賞の茶師・奥谷輝夫氏作の極上の煎茶です。毎日欠かすことなく茶畑に通い育んだ茶の木より新芽のみを手摘みし、心を込めて揉み上げています。まろやかな味わいと香りの良さをご堪能ください。\\n 茶筒は京都⌈開化堂⌋製です。明治八年創業の日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗で、茶筒は鑵本来の渋い美しさを楽しんでいただける生地物で、材料特有の絹にも似た手触りと、まろやかな光沢が使うほどに深まってまいります。蓋を茶筒の口に合わせていただきますと、おのずとすーっとしまる精密さは、手づくりならではのものです。\\n\\n■生産者の声\\n開化堂の茶筒とは～開化堂の手作り茶筒～\\n京都「開化堂」は、明治八年創業の日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗です。\\n開化堂の茶筒は、鑵本来の渋い美しさを楽しんでいただける生地物(地肌を生かした塗装のない茶筒)で、材料特有の絹にも似た手触りと、まろやかな光沢が使うほどに深まってまいります。蓋を茶筒の口に合わせていただきますと、おのずとすーっとしまる精密さは、手づくりならではのものです。\\n朝夕のお茶時に、手のひらでなでるように使い込んでいただきますと、材料特有の光沢と色の変化を楽しんでいただけると共に、御自身の逸品として御愛用いただけます。\\n\\n使い込むほどに味わいが深まる\\n開化堂の茶筒は、毎日使うことで「手擦れ」により銅の風合いが変化します。使えば使うほどまろやかなつやが出て味わい深くなり、手ざわりも良くなり、手にすると何ともいえないぬくもりが感じられるようになります。\\n\\n※すべて手作りで製造している為、お届けには約3か月かかる場合がございます。ご了承くださいませ。\\n\\n■株式会社髙田通泉園 TEL0774-88-3939\\n\\n〈関連キーワード〉\\n 緑茶 茶葉 高級 玉露 お茶 茶 茶葉 手摘み お茶缶 品評会 大臣賞 入賞\\n
容量：●下岡久五郎氏作 手摘み玉露100ｇ×１缶入\\n／京都⋅開化堂製「銅（銅製）茶缶」\\n●奥谷輝夫氏作 手摘み煎茶100ｇ×１缶入\\n／京都・開化堂製「銀（ブリキ製）茶缶」\\n※桐箱入り
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２～4週間程度 ＊人気のお礼品につき、一度にご依頼が重なる場合など発送まで３か月程度かかることがございます。あらかじめご了承ください。
宇治田原玉露と宇治煎茶のお詰め合わせ～最高茶師～＜合組企画＞〈お茶 茶...
緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶師が毎日に彩りをお届けさせていただきます。\\n玉露・煎茶ともに流芳園 八代目園主が伝統の技で最高の味を作り上げました。\\n\\n◆宇治田原玉露の味わい\\n宇治田原玉露は手摘み玉露と機械刈り玉露を合組、手摘みのやわらかみのある舌触り、そして宇治田原の最高水準の環境で作られた機械刈り玉露を贅沢にブレンド、特徴は華やかな香味。その仕上げ加工においても工夫がございます。機械刈り玉露は手摘み玉露と摘採方法が違います。機械刈り玉露は、摘採時にはカッターの付いた機械で刈り取るために若芽のような柔らかい部分と少し硬くなった部分が混在しています。まず最初に、（機械刈り玉露の）仕上げ工程でテアニン（アミノ酸）が多い芯の部分だけを取り除きます。そして機械刈り玉露の芯と手摘み玉露を合組することで上品な香りとやわらかみのあるコクを合わせ持った贅沢な味わいを実現できます。\\n\\n◆二種類の宇治煎茶の味わい\\n一方で煎茶は、２種類の味わいをご案内させていただきます。\\n\\n・一つ目の煎茶は、目利きとブレンド技術から丹精込めて作り上げた一品。\\n味わいとは、様々な要素が合わさり作られているとも考えられます。\\nこのお茶での目利きのポイントは、芽の若さと味の乗り具合（栽培適期）を慎重に見極めること。\\n若芽が持つ旨味と栽培管理が作り出す旨味を合わせた香味をご提案させていただきます。\\n\\n・二つ目の煎茶は、宇治茶から創り上げたコクと清涼感を併せ持つ淹れ易いお茶。\\n「単に淹れ易いだけではなく、熱めのお湯、冷めたお湯…何℃で淹れても美味しい～」を目指して、\\n本格的な宇治茶を原料に作り上げたました。\\n素材には、一つひとつ違いがあり、このお茶でも芽の大きさや質を見極めて合組することが重要。\\n火入れ加工も同様で水分（の含有率）や味わいに関係する養分（窒素成分）などに注意して、素材と向き合い、\\n経験を用いてお茶の変化を敏感に察知しながら作業を行っています。\\n\\nこの2種類の煎茶も併せてお楽しみください。\\n\\n皆様のお忙しい毎日に「おいしい」と、その一時をお楽しみいただけるように味わいを作らせていただきます。
容量：●宇治田原産玉露80g×1\\n●京都産煎茶80g×1\\n●京都産煎茶80g×1\\n【製造地】いずれも京都府宇治田原町
配送：入金確認（締日：毎週日曜日）後、2週間～4週間程度
宇治田原玉露と宇治煎茶のお詰合せ～最高茶師～〈お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 ...
緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶師が毎日に彩りをお届けさせていただきます。\\n\\n宇治田原町において初めての快挙、茶審査における農林水産大臣賞、\\n平成二十三年第八十二回京都府茶審査技術競技大会（主催 京都府茶業連合青年団）において初優勝、流芳園 八代目園主 谷口善右衛門（本名 谷口悟司）。\\n更に第八十八回でも見事に２回目の優勝を果たしました。\\n\\n◆手摘み玉露について\\n宇治茶の伝統的な製造を継承した手摘み玉露は、やわらかみのある舌触りとコクがあり押しの利く本物の玉露。\\n\\n「玉露を手摘みすることでどのようなお茶になるのか？」\\n手摘みすることでやわらかみのある舌触りと上品なうまみが生まれます。\\nその作業は、摘み子さんが目で見て一葉一葉を丁寧に手摘みすることで良質な芽だけを選ぶことができることから、あの繊細な味わいが生まれてきます。\\n「土作りにおいて、一般的な茶園とどのように違うのでしょうか？」\\nやはり、手摘み玉露を作るために長い年月をかけて積み重ねられた肥培管理からも特別感が感じられます。\\nまた手摘み玉露用の茶園は、枝も太くたっぷりと養分を葉っぱに届けられる様子がうかがえます。\\n\\n「急須で淹れた時のイメージと味わいを教えてください」\\n水色は、どことなくうっすらと乳白の濁りが感じられ、濃厚なうまみを想像していただけると思います。\\n味は、ひとくち含めばまったりと玉露本来の深い甘みと香りが、その後には上品な香味を余韻として感じていただけます。\\n\\n◆煎茶について\\n煎茶は、濃度感十分な京都宇治の歴史が感じられる上質な煎茶。\\n\\n「こちらの煎茶はどのような特徴がありますか？」\\n香りと柔らかな口当たり、舌に残る華やかな余韻が特徴です。\\n\\n「上質な煎茶とは？」\\nお茶の葉一つひとつが美しく、深緑で艶があり、重厚感のあるしっとりとした手触りが特徴。\\nそして、上品な若葉の香りからは初々しさと歴史を感じることができます。\\n\\n「味わう上でのポイントは何でしょうか？」\\n京都宇治茶の長年培われ継承されてきた技から作り出される、京都 宇治煎茶ならではのコクと、清涼感のある最上の余韻を味わっていただることでございます。\\n
容量：●京都産手摘み玉露80g×2\\n●京都産煎茶80g×４\\n規格：8cm×27cm×25cm
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２週間～4週間程度 ※ただし、年末年始など繁忙期はこれ以上お日にちを頂く場合がございます。
宇治茶を素朴に仕上げた雁が音のお詰め合わせ～最高茶師～＜5本セット/合...
緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶師が毎日に彩りをお届けさせていただきます。\\n\\n皆様へ宇治田原最高茶師が厳選目利きした宇治茶の素材をそのまま、ご提案させていただきます。\\n宇治田原は、宇治茶の産地の中でも風土（環境）に恵まれた産地としても知られ、煎茶・かぶせ茶・玉露・抹茶などあらゆる茶づくりを高いレベルで作ることができます。\\n\\nこのご返礼品では「雁が音※当園では素朴仕立と呼んでいます」を２種類、ご案内させていただきます。\\n\\n◆宇治田原産機械刈り玉露の素材を生かしたお茶\\n一つ目のお茶は、京都宇治田原で四季を通して丹精込めて育てられた機械刈り玉露の素材が持つ本来の味を生かしたお茶。\\n一口含めば宇治玉露らしい本来の味をそのままにフルーティーでコクのある味わいを実感していただけます。\\n新茶の時期(5月下旬頃)には新鮮な果実のような味を楽しめ、夏を越すと旨味と華やかな香味から贅沢な味わいを感じていただけます。\\nさらに、宇治田原産の上質な茶葉を仕上げることで取れる白い茎(白棒)を合組することで、雑味を和らげ、まろやかな甘味を程よく引き立てています。\\nこちらの宇治田原産の機械刈り玉露は、旨味成分をたっぷりと含んでおり、フルーティーでコクのある味わいに仕上がっております。\\n\\n◆京都産（宇治）煎茶の素材感を味わう\\nそして二つ目のお茶は、京都の（宇治）煎茶の素材感を味わっていただきたいと、\\n素材を厳選、そして選別はせずに急須に入りやすいサイズに原料（茶葉）を刻み、荒茶風に仕上げております。\\n理由は、お茶の芯の部分が味を、茎が旨味とまろやかさを作り出してくれます。\\n味は、澄んだ水色と爽快な香りからも茶畑で採れた露天栽培の浅蒸し煎茶のありのままの味わい。\\n上質な露天栽培の浅蒸し煎茶の一番茶を主原料に使用することで、お茶らしい素朴な味わいの中にも嫌味がなく上品な煎茶をお楽しみいただけます。\\n初々しい露天栽培の生葉を摘採期に収穫し浅く蒸して製茶にすることでお茶の爽やかな香りが引き立ちます。\\n産地では、毎日飲んでも飽きの来ないという理由から、このような素朴なお茶を生産農家において昔から愛飲されています。\\n\\n〈関連キーワード〉\\nお茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 雁が音 茎茶 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品
容量：●宇治田原産素朴仕立（雁が音）80g×3缶\\n●京都産素朴仕立（雁が音）80g×2缶\\n【製造地】いずれも京都府宇治田原町
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎週日曜日）後、２週間~4週間程度
手摘み玉露と宇治茶2種のお詰合せ ～宇治田原 最高茶師～〈お茶 茶 煎茶 ...
緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶師が毎日に彩りをお届けさせていただきます。\\n宇治田原町において、初めて茶審査による農林水産大臣賞を受賞した「京の老舗」流芳園 八代目園主が伝統の技で最高の味を作り上げました。\\n\\nこちらでは、「手摘み玉露・煎茶・素朴仕立（雁が音※茎茶）※すべて京都産」の３種類の流芳園オリジナル茶葉をお詰合せさせていただきました。\\n\\n◆手摘み玉露の特徴\\n手摘み玉露は、手摘みすることで生まれるやわらかみのある舌触りとコクを味わえる、押しの利く本物の玉露。\\n「自然仕立て」といわれる手摘み用茶園につくり上げ、棚を組んで遮光します。\\n茶畑に生えるお茶の葉に覆いをすることで甘く濃い香りと味を作り出すことができます※覆いとは、藁（わら）や菰（こも）、寒冷紗（黒いネット）のこと。\\n養分たっぷりの畑では、長期間覆いをしても柔らかくコクのある葉っぱを保つことが可能。\\nそして、一葉一葉、人の手によって丁寧に摘み取られたお茶、それが手摘み玉露です。\\n\\n◆煎茶の特徴\\n煎茶は、合組が生んだ豊かな味わいとほのかに残る後口の爽やかさが魅力的な煎茶。\\n京都は、宇治煎茶の中でも高品質な茶葉の製造をする産地として知られています。\\nその京都で製造した一番茶を100％使用し、茶葉を厳選しております。\\n渋味と旨味が心地好く味わえ、さわやかな味わいでお口すっきり。\\n太陽の恵みをたっぷり浴びた露天栽培でできた茶葉は、微かに爽やかな花香成分を含んだ黄色いピュアな特徴を持ち、数日間覆いを利かせた被覆栽培茶葉は、青みのある甘い味わいが特徴。\\nそれらを”合組”することで「ほのかな甘み」と「爽やかさ」を味わっていただけます。\\n\\n◆素朴仕立（雁が音※茎茶）の特徴\\n素朴仕立（雁が音※茎茶）は、しっかりとした口当たりとコクのある味わいが特徴。\\nそして、初心者でも淹れやすいこともポイント。\\n「蒸しの浅い茶葉からは、透き通るような甘く芳醇な味わい」、「蒸しの深い茶葉からは、濃度感のある緑の水色とやさしく包むように味全体に一体感」を作り出します。\\n素朴仕立（雁が音※茎茶）は、覆い下栽培の浅蒸し茶や深蒸し茶などをブレンドすることで淹れやすさとコクのある味わいが生まれます。\\n\\n
容量：●京都産手摘み玉露178g×1\\n●京都産煎茶178g×1\\n●京都産素朴仕立（雁ヶ音）185g×1 \\n規格：8cm×29cm×18cm
申込：通年
配送：入金確認（締日:毎月15日、月末）後、2週間～1か月程度
日本茶鑑定士が選んだ品種、緑茶ティーバッグ３種類(各3g×28P)〈お茶 茶 ...
茶産地である宇治田原町の日本茶鑑定士である谷口悟司（流芳園）が茶葉を厳選しました。緑茶では非常に珍しい単一品種の緑茶ティーバッグ（３種類）が贅沢なティータイムを演出します。\\nワインやコーヒーは、品種で販売しているのにお茶の品種販売は一般的ではないな？と思っておりました。緑茶も品種の香りや味わいを提案していくことでお茶の嗜好品としての魅力は増すのではないかと考えます。この度は、３種類の味わいを単一品種（シングルオリジン）でご案内します。\\n\\n【おススメの淹れ方】\\n一人分として淹れられる際にはお湯を先にティーカップやマグカップに入れてから、緑茶ティーバッグを入れてダンスさせてください。\\n\\n■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038\\n\\n〈関連キーワード〉\\nお茶 茶 煎茶 緑茶 ティーバッグ ティーパック さえみどり 宇治光 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品
容量：●緑茶ティーバッグ84g（3g ×28バック）×3品種\\n【素材】緑茶\\n【原産地】国産
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎週日曜日）後、2週間～4週間程度 ※ただし、年末年始などはこれ以上お日にちを頂く場合がございます。
農林水産大臣賞7冠を誇る農家直送の宇治田原玉露(100g×2缶)〈高級 玉露 緑...
宇治田原町は日本緑茶発祥の地であり、茶品評会かぶせ茶の部で２年連続の産地賞を受賞しているお茶の名産地です。\\n2018年最も優れたお茶に選ばれた生産農家・勝谷健士。その師匠であり大臣賞２回の「お茶づくりは土づくり」と高品質な緑茶をつくり続ける下岡清富。\\n合わせて農林水産大臣賞・7冠の2人が強力タッグを組み、丹精込めて育てた玉露の一番茶を特別にお届けします。\\n数量限定の貴重なお茶のため、限定数１５個とさせていただきます。\\n\\n直接、手に入るのはここだけです。\\n味わってみたい貴方は、すぐお申込みを。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■勝谷 健士⋅下岡 清富\\nTEL勝谷 建士0774-88-2387 下岡 清富0774-88-5877\\n\\n〈検索ワード〉\\n緑茶 茶葉 高級 玉露 お茶 お茶葉 品評会 大臣賞 入賞
容量：●勝谷建士の玉露 一番茶 100g\\n●下岡清富の玉露 一番茶 100g\\nそれぞれを缶とともにお届け。
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～４週間程度 数量限定
