京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

【6回定期便】丹波牛を味わう6カ月定期便B 【 ローストビーフ付き定期便 丹波牛定期便 食べ比べ定期便 牛肉定期便 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 定期便 ブロック 肉 A5 ランク 牛 冷凍 定期便 京都 京丹波町 】  [220IZ001R]

丹波高原の恵みによって誕生する丹波牛のステーキ、すき焼き用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用を6カ月連続+ローストビーフの味わいをセットにした定期便です。丹波牛のステーキは、艶やかな霜降りと濃厚な赤身が口の中でとろけ、柔らかさと深みのあるコクが味わえます。そして、すき焼き用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用は、肉質、脂質ともに上質で、霜降りと赤身のバランスが絶品です。また、独自の直火焼き製法で一つひとつ丹念に焼き上げたローストビーフの極上の風味もお楽しみください。丹波高原の豊かな自然環境と、いづつ屋の技とこだわり、情熱で作り上げられた最高品質の丹波牛の極上の味わいを定期便で毎月お楽しみください。 ※当社の丹波牛は、自社牧場のもの以外に京都丹波地域で肥育されたものを丹波牛として取り扱いしております。 【 丹波牛定期便 食べ比べ定期便 牛肉定期便 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 定期便 ローストビーフ付き定期便 ブロック 肉 A5 ランク 牛 冷凍 定期便 京都 京丹波町 】

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容量
【1カ月目】 ・丹波牛A5ランク  すき焼き用 500g ・いづつ屋オリジナル  わりした 1本 【2カ月目】 ・丹波牛フィレステーキ  120g×3枚 ・ステーキスパイス 【3カ月目】 ・丹波牛しゃぶしゃぶ用  500g ・いづつ屋オリジナル  黒豆ポン酢 1本 【4カ月目】 ・丹波牛ハネシタステーキ  150g×3枚 ・ステーキスパイス 【5カ月目】 ・丹波牛焼肉用 500g ・いづつ屋オリジナル  焼肉のたれ 1本 【6カ月目】 ・丹波牛A5ランクサーロインステーキ  200g×3枚 ・ステーキスパイス ・自家製ローストビーフ  ブロック300g ・ローストビーフソース 3個

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丹波高原の恵みを受けて誕生する丹波牛の味わいを定期便で。

丹波高原に恵みによって誕生する丹波牛のステーキ、すき焼き用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用を6カ月連続の定期便でお楽しみいただきます。
【1カ月目】
丹波牛のA5ランクすき焼き用500g(3~4人前)をお届けします。艶やかな霜降りと濃厚な赤身肉が口の中がとろけます。
【2カ月目】
丹波牛のフィレステーキ120g×3枚をお届けします。フィレステーキは、口の中に入れたときのとろける柔らかさと深みのあるコクがあります。
【3カ月目】
丹波牛のしゃぶしゃぶ用500g(3~4人前)をお届けします。肉質はきめ細かく香りも上質。霜降りとと赤身のバランスが絶品です。
【4カ月目】
丹波牛のハネシタステーキ150g×3枚をお届けします。希少部位「ハネシタ」は、美しい霜降りと柔らかさが特長です。
【5カ月目】
丹波牛の焼肉用500g(3~4人前)をお届けします。濃厚な肉汁があふれて、とろけるような食感をお楽しみください。
【6カ月目】
定期便ラストは、最高品質の丹波牛A5ランクのサーロインステーキ200g×3枚、自家製ローストビーフ300gをお届けします。A5ランクサーロインステーキは艶やかな霜降りと濃厚な赤身肉のステーキが口の中でとろけます。また、独自の直火焼き製法で一つひとつ丹念に焼き上げたローストビーフの極上風味もお楽しみください。

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豊かな自然の恵みと長年培ってきた「技」「こだわり」がおいしい丹波牛をはぐくんでいます。

豊かな肉質をはぐくむ京丹波町の豊かな自然環境。快適な空間の中で元気な牛を育て上げる自社牧場。そしていづつ屋が長年培ってきた精肉に関する「技」とこだわり。それらすべての要素がひとつになることで、自信を持ってお届けできる高品質でおいしい丹波牛が生み出されているのです。

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自社牧場だからこそ実現できた究極の丹波牛。

丹波高原の豊かな緑に囲まれて、いづつ屋牧場があります。牛舎にはクラシック音楽が流れ、掃除が行き届いた快適な空間の中で究極の丹波牛が育まれています。きれいな水と澄んだ空気、こだわりの飼料が肉質を高めているのです。

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大切に育て上げた丹波牛だからこそ、一番いい状態で食卓に。

環境の良さ、食の良さ、そして世話主の惜しみない労力と気配りが健康で良い肉質の牛を育てます。熟練の世話主たちは牛にそっと触れるだけで健康状態がわかると言います。そのくらい大切に育て上げた丹波牛だからこそ、一番いい状態で食卓にお届けしたいと考えています。

株式会社いづつ屋

株式会社いづつ屋

いづつ屋は、創業以来60年以上食肉に携わり、丹波高原のきれいな水と空気、気候風土の中で真心を込めて高品質の丹波牛を育てています。京丹波町に自社牧場を有し、こだわりと情熱でおいしい牛肉を食卓へと届けています。「丹波の食材」で世界の食文化に貢献するを企業理念に、挑戦は続きます。

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