丹波ワイン 京都ワイン 白 京都産ピノブラン [012SJ001]
一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの「京都ワイン（白）京都産ピノ・プラン」です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。丹波ワインが京都丹波の自社農園産葡萄で造った白ワインは、筍の土佐煮や筑前煮などの甘みのある和総菜、きんぴらごぼうなどのスパイシーな和総菜ともよく合います。 ※ピノブラン2021がなくなり次第、ピノブラン2022に切り替わりますので、ご了承ください。 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
J.S.A認定ソムリエお薦めの白ワイン。
一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの「京都ワイン（白）京都産ピノ・ブラン」です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。丹波ワインが京都丹波の自社農園産葡萄で造った白ワインは、筍の土佐煮や筑前煮などの甘みのある和総菜、きんぴらごぼうなどのスパイシーな和総菜ともよく合います。
自然循環型の草生栽培。収穫は手摘み。
葡萄畑は除草剤を一切使わない草生栽培を行い、刈り取った草木は土に混ぜ込み、葡萄を搾汁した後の皮や種もすべて有機肥料として活用し自然循環農法を実践しています。収穫は手摘み。糖度や酸味をチェックして収穫時期を見定めます。良質の葡萄こそがおいしいワインの基本。「その環境で生まれて自然で健全に育った葡萄の特徴を活かしてこそ、地ワインとよべるのだ」と。丹波の地で40年。ようやく分かり始めてきた丹波の土壌や気候に合う葡萄栽培にこれからも謙虚に向き合っていきます。
ワイン造りの想い
京丹波町の里山にある丹波ワインのワイナリー。美しい山と水、大地の恵みがあり、風土と共にいきる人たちがいます。丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。次の世代に残したい大切なものを、この場所で見つめ、はぐくみ、伝え続けていきます。
【テイスティングコメント】
色：淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好でテリ・ツヤあり。粘性は中程度。健康的な外観。
香り：ボリュームは中程度。シンプルだがフレッシュでクリーンなアロマ。メロンやレモンの
フルーツの香りに白い花を思わせる甘い香り、スワリングすると綿菓子やホワイトアスパラなどの香りも感じられる。
味：軽く爽やかなアタック。充実した果実味に伴う優しい甘さと伸びやかな酸が中盤から口中に広がり、きりっとした輪郭を形成しているが、甘さとのバランスでシャープになり過ぎず心地よい。柔らかくフレッシュで強めの果実味と優しい甘みを持つライトボディの中辛口。
総評：軽い甘さと酸味を伴った魚介料理。サーモンのマリネや鯵の南蛮漬け。スパイシーな料理との相性も良さそう。
丹波ワインは1979年（昭和54年）、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持って創業。1984年以来6年連続でモンドセレクション金賞受賞。常に創意工夫を行い、和食に合うワイン造りをめざしています。
マルト塩尻商店
京丹波町の地ワイン・丹波ワインや地酒・長老をはじめ、さまざまなお酒を取り扱う街のお酒屋さん。店主の塩尻完（しおじり・まもる）さんは、一般社団法人日本ソムリエ協会の認定ソムリエです。おすすめの地ワイン・地酒をセレクトしてくれます。
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SHUKA 瑞穂大納言・ピスタチオ 6個入 京都 京丹波町産 特産 小豆 あずき ...
京丹波町の特産小豆「瑞穂大納言小豆」のSHUKAにピスタチオのSHUKAをプラスした詰め合わせです。京都の老舗甘納豆専門店「斗六屋」発の古くて新しい種の菓子ブランド「SHUKA」が、甘納豆作りで用いる“砂糖漬け”という古来の食品保存技術を活かし、種が持つ色や形だけなく食感までも活かした新感覚のお菓子に仕上げました。お茶はもちろん、コーヒーやワインなどとペアリングし、大人の至福時間にも楽しんでいただけます。
容量：・SHUKA 瑞穂大納言小豆 50g ×3個\\n・SHUKA ピスタチオ 40g ×3個
申込：通年随時受付
SHUKA 瑞穂大納言 3個入 詰め合わせ 京都 京丹波町産 特産 小豆 あずき 砂...
京丹波町の特産小豆「瑞穂大納言小豆」のSHUKA詰め合わせです。高級品として取り扱われている瑞穂大納言小豆。京丹波町の農事法人「樂農庵」が丹精込めて栽培した大粒の小豆を京都の老舗甘納豆専門店「斗六屋」発の古くて新しい種の菓子ブランド「SHUKA」が、甘納豆作りで用いる“砂糖漬け”という古来の食品保存技術を活かし、種が持つ色や形だけなく食感までも活かした新感覚のお菓子に仕上げました。お茶はもちろん、コーヒーやワインなどとペアリングし、大人の至福時間にも楽しんでいただけます。
容量：・SHUKA 瑞穂大納言小豆 50g ×3個
申込：通年随時受付
SHUKA 瑞穂大納言・ピスタチオ 3個入 詰め合わせ 京都 京丹波町産 特産 小...
京丹波町の特産小豆「瑞穂大納言小豆」のSHUKAにピスタチオのSHUKAをプラスした詰め合わせです。京都の老舗甘納豆専門店「斗六屋」発の古くて新しい種の菓子ブランド「SHUKA」が、甘納豆作りで用いる“砂糖漬け”という古来の食品保存技術を活かし、種が持つ色や形だけなく食感までも活かした新感覚のお菓子に仕上げました。お茶はもちろん、コーヒーやワインなどとペアリングし、大人の至福時間にも楽しんでいただけます。
容量：・SHUKA 瑞穂大納言小豆 50g ×2個\\n・SHUKA ピスタチオ 40g ×1個
申込：通年随時受付
「京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート」6個入り 京都府立須知高等学校×丹...
京都府立須知高等学校×丹波ワインのコラボ企画第2段。京丹波町唯一の高校「京都府立須知高等学校」食品科学科の生徒たちが商品開発。京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラートは、生徒たちが作るオリジナルチーズ、その際にできる副産物 『ホエイ』 を使用した新感覚のジェラートです。『ホエイ』はミネラル・ビタミンが牛乳並に豊富で、近年では含まれるタンパク質がプロテインの素材として着目されている原料です。さらに、丹波ワインの京都青谷梅ワインをふんだんに使用し、梅ワインとホエイの優しい酸味と甘み、生クリームの滑らかな食感がリッチな味わいを演出してくれています。
容量：・京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート 100ml×6個
申込：通年随時受付
配送：お申し込み後、概ね１カ月以内に発送 ※ただし、高校生の実習プログラム内に製造される返礼品のため、発送までに3か月以上要する場合もあります
アレルギー表示：乳成分
「赤ワインジェラート」6個入り 京都府立須知高等学校×丹波ワインのコラボ...
京丹波町の里山にある丹波ワインのワイナリー。そんな自然豊かな環境で作られた丹波ワイン製赤ワインを使用し、京丹波町唯一の高校「京都府立須知高等学校」食品科学科の生徒たちが、商品開発し、一つひとつ手づくりしたワインジェラートです。\\n生徒たちが手がけたワインジェラートはなめらかでコクのある味わい。また、アルコールを飛ばしているのでお子様から大人の方まで楽しんでいただけます。\\n\\n※本品のお申し込みを通じて頂戴しましたご寄附につきましては、すべて京都府立須知高等学校の教育充実支援等に活用させていただきます。
容量：・丹波ワイン赤ワインジェラート 130ml×6個
申込：通年随時受付
配送：お申し込み後、概ね１カ月以内に発送 ※ただし、高校生の実習プログラム内に製造される返礼品のため、発送までに3か月以上要する場合もあります
「赤ワインジェラート」「京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート」各4個入り...
京丹波町にある丹波ワインのワイナリー。自然豊かな環境で作られた丹波ワイン製赤ワインを使用し、京丹波町唯一の高校「京都府立須知高等学校」食品科学科の生徒たちが、商品開発し、一つひとつ手づくりした赤ワインジェラートです。生徒たちが手がけた、なめらかでコクのある味わい。また、アルコールを飛ばしているのでお子様から大人の方まで楽しんでいただける商品でワイナリーショップでも人気商品です。京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラートは、生徒たちが作るオリジナルチーズ、その際にできる副産物 『ホエイ』 を使用した新感覚のジェラートです。『ホエイ』はミネラル・ビタミンが牛乳並に豊富で、近年では含まれるタンパク質がプロテインの素材として着目されている原料です。さらに、丹波ワインの京都青谷梅ワインをふんだんに使用し、梅ワインとホエイの優しい酸味と甘み、生クリームの滑らかな食感がリッチな味わいを演出してくれています。
容量：・赤ワインジェラート 130ml×4個\\n・京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート 100ml×4個
申込：通年随時受付
配送：お申し込み後、概ね１カ月以内に発送 ※ただし、高校生の実習プログラム内に製造される返礼品のため、発送までに3か月以上要する場合もあります
アレルギー表示：乳成分,りんご
【定期便】スパークリング「てぐみ」 12カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶ...
酸化防止剤無添加スパークリングワイン「てぐみ」ロゼ・白セットの定期便です。\\n国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず、ろ過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がありますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 ロゼワイン 白ワイン ワイン スパークリングワイン 】
容量：・スパークリングワインてぐみ（ロゼ） 750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白） 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続12カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】スパークリング「てぐみ」 3カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶ...
酸化防止剤無添加スパークリングワイン「てぐみ」ロゼ・白セットの定期便です。\\n国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず、ろ過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がありますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 ロゼワイン 白ワイン ワイン スパークリングワイン 】
容量：・スパークリングワインてぐみ（ロゼ） 750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白） 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続3カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】スパークリング「てぐみ」 6カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶ...
酸化防止剤無添加スパークリングワイン「てぐみ」ロゼ・白セットの定期便です。\\n国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず、ろ過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がありますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 ロゼワイン 白ワイン ワイン スパークリングワイン 】
容量：・スパークリングワインてぐみ（ロゼ） 750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白） 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続6カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】スパークリングワイン 12カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう...
京丹波の地ワイン・丹波ワインの赤「サぺラヴィ」スパークリングワインと白「すめらぎ」スパークリングワインの定期便です。\\n京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。ほのかに柑橘系の雰囲気と林檎をすりおろした時のようなニュアンスを感じる穏やかな香りで、スッキリ辛口のスパークリングワイン「すめらぎ」。一方、赤のスパークリングワイン「サぺラヴィ」は、京丹後で栽培されたサペラヴィ種を原料に仕上げた赤のスパークリングワインで、しっかりとした黒い色と複雑な味わいが特徴。複雑さの中にも酸や甘みが次々に現れます。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可\\n\\n【国産ぶどう使用 赤ワイン 白ワイン ワイン スパークリングワイン】
容量：・丹波ワイン「すめらぎ（白）」スパークリング 750ml×1本\\n・丹波ワイン「サペラヴィ（赤）」スパークリング 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続12カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】スパークリングワイン 3カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう...
京丹波の地ワイン・丹波ワインの赤「サぺラヴィ」スパークリングワインと白「すめらぎ」スパークリングワインの定期便です。\\n京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。ほのかに柑橘系の雰囲気と林檎をすりおろした時のようなニュアンスを感じる穏やかな香りで、スッキリ辛口のスパークリングワイン「すめらぎ」。一方、赤のスパークリングワイン「サぺラヴィ」は、京丹後で栽培されたサペラヴィ種を原料に仕上げた赤のスパークリングワインで、しっかりとした黒い色と複雑な味わいが特徴。複雑さの中にも酸や甘みが次々に現れます。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可\\n\\n【国産ぶどう使用 赤ワイン 白ワイン ワイン スパークリングワイン】
容量：・丹波ワイン「すめらぎ（白）」スパークリング 750ml×1本\\n・丹波ワイン「サペラヴィ（赤）」スパークリング 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続3カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】スパークリングワイン 6カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう...
京丹波の地ワイン・丹波ワインの赤「サぺラヴィ」スパークリングワインと白「すめらぎ」スパークリングワインの定期便です。\\n京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。ほのかに柑橘系の雰囲気と林檎をすりおろした時のようなニュアンスを感じる穏やかな香りで、スッキリ辛口のスパークリングワイン「すめらぎ」。一方、赤のスパークリングワイン「サぺラヴィ」は、京丹後で栽培されたサペラヴィ種を原料に仕上げた赤のスパークリングワインで、しっかりとした黒い色と複雑な味わいが特徴。複雑さの中にも酸や甘みが次々に現れます。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可\\n\\n【国産ぶどう使用 赤ワイン 白ワイン ワイン スパークリングワイン】
容量：・丹波ワイン「すめらぎ（白）」スパークリング 750ml×1本\\n・丹波ワイン「サペラヴィ（赤）」スパークリング 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続6カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】丹波ワイン 12カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう使用 国産...
京丹波町のワイナリー「丹波ワイン」が自社農園で栽培した葡萄で醸造した赤ワインと白ワインの定期便です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクトしてお届けします。\\n\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産ワインのお任せとなります。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 京都丹波産ぶどう 白ワイン 赤ワイン ワイン 和食 】
容量：・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤） 750ml×1本\\n・丹波ワイン京都ワイン（白）京都産ピノブラン 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続12カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】丹波ワイン 3カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう使用 国産...
京丹波町のワイナリー「丹波ワイン」が自社農園で栽培した葡萄で醸造した赤ワインと白ワインの定期便です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクトしてお届けします。\\n\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産ワインのお任せとなります。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 京都丹波産ぶどう 白ワイン 赤ワイン ワイン 和食 】
容量：・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤） 750ml×1本\\n・丹波ワイン京都ワイン（白）京都産ピノブラン 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続3カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】丹波ワイン 6カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう使用 国産...
京丹波町のワイナリー「丹波ワイン」が自社農園で栽培した葡萄で醸造した赤ワインと白ワインの定期便です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクトしてお届けします。\\n\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産ワインのお任せとなります。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 京都丹波産ぶどう 白ワイン 赤ワイン ワイン 和食 】
容量：・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤） 750ml×1本\\n・丹波ワイン京都ワイン（白）京都産ピノブラン 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続6カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】丹波ワイン 6種 12カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう使用 ...
丹波ワインの自社農園産ぶどうで醸造した赤白ワインと各種スパークリングワインなど6種類をお届けする定期便です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんがセレクトした丹波ワインをお楽しみください。\\n\\n【1・4・７・10カ月目】\\n・スパークリングワインてぐみ（ロゼ）750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白）750ml×1本\\n\\n【2・5・8・11カ月目】\\n・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤）750ml×1本\\n・京都丹波ピノブラン（白）750ml×1本\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産赤白ワインのお任せとなります。\\n\\n【3・6・9・12カ月目】\\n・サペラヴィスパークリング 750ml×1本\\n・すめらぎスパークリング 750ml×1本\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 赤ワイン 白ワイン ロゼ ワイン スパークリングワイン 】
容量：【1・4・７・10カ月目】\\n・スパークリングワインてぐみ（ロゼ）750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白）750ml×1本\\n\\n【2・5・8・11カ月目】\\n・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤）750ml×1本\\n・京都丹波ピノブラン（白）750ml×1本\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産赤白ワインのお任せとなります。\\n\\n【3・6・9・12カ月目】\\n・サペラヴィスパークリング 750ml×1本\\n・すめらぎスパークリング 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続12カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】丹波ワイン 6種 3カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう使用 ...
丹波ワインの自社農園産ぶどうで醸造した赤白ワインと各種スパークリングワインなど6種類をお届けする定期便です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんがセレクトした丹波ワインをお楽しみください。\\n\\n【1カ月目】\\n・スパークリングワインてぐみ（ロゼ）750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白）750ml×1本\\n\\n【2カ月目】\\n・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤）750ml×1本\\n・京都丹波ピノブラン（白）750ml×1本\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産赤白ワインのお任せとなります。\\n\\n【3カ月目】\\n・サペラヴィスパークリング 750ml×1本\\n・すめらぎスパークリング 750ml×1本\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 赤ワイン 白ワイン ロゼ ワイン スパークリングワイン 】
容量：【1カ月目】\\n・スパークリングワインてぐみ（ロゼ）750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白）750ml×1本\\n\\n【2カ月目】\\n・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤）750ml×1本\\n・京都丹波ピノブラン（白）750ml×1本\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産赤白ワインのお任せとなります。\\n\\n【3カ月目】\\n・サペラヴィスパークリング 750ml×1本\\n・すめらぎスパークリング 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続3カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
【定期便】丹波ワイン 6種 6カ月 定期便 【 丹波ワイン 国産ぶどう使用 ...
丹波ワインの自社農園産ぶどうで醸造した赤白ワインと各種スパークリングワインなど6種類をお届けする定期便です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんがセレクトした丹波ワインをお楽しみください。\\n\\n【1・4カ月目】\\n・スパークリングワインてぐみ（ロゼ）750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白）750ml×1本\\n\\n【2・5カ月目】\\n・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤）750ml×1本\\n・京都丹波ピノブラン（白）750ml×1本\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産赤白ワインのお任せとなります。\\n\\n【3・6カ月目】\\n・サペラヴィスパークリング 750ml×1本\\n・すめらぎスパークリング 750ml×1本\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可\\n\\n【 国産ぶどう使用 赤ワイン 白ワイン ロゼ ワイン スパークリングワイン 】
容量：【1・4カ月目】\\n・スパークリングワインてぐみ（ロゼ）750ml×1本\\n・スパークリングワインてぐみ（白）750ml×1本\\n\\n【2・5カ月目】\\n・京都丹波サンジョヴェーゼ（赤）750ml×1本\\n・京都丹波ピノブラン（白）750ml×1本\\n※京都丹波産ワインは生産本数に限りがあるため、お届けする銘柄は本品を含む、丹波ワイン自社農園産赤白ワインのお任せとなります。\\n\\n【3・6カ月目】\\n・サペラヴィスパークリング 750ml×1本\\n・すめらぎスパークリング 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※北海道・東北・沖縄は配送不可
配送：・お申込受付（入金確認）した翌月から連続6カ月お届します。（毎月20日前後に発送予定）
丹波ワイン スパークリングワイン 飲み比べ 4本セット 【 国産 スパークリ...
京都府と連携した返礼品です。\\n\\n【セット内容】\\n・てぐみpetit 白 500ml\\n発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン（澱引き）をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。\\n・てぐみpetit ロゼ 500ml\\n良質なマスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルなど香りに特徴のある品種を使用しました。発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン（澱引き）をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。\\n・京都青谷産スパークリング城州白梅ワイン 500ml\\n京都青谷の城州白梅を使用したスパークリングワインです。梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。\\n・シードル （林檎のスパークリングワイン） 500ml\\nおいしいシードルはおいしいりんごから…。\\n青森弘前市でリンゴ農園を営むタムラファームさんの熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があって味にメリハリがあるりんごをのみを使用しました。\\nもぎたてのリンゴのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。\\n【開栓時の注意】\\n色素が多く、瓶内のガス圧も高いため、炭酸ガスと酵母や色素が反応し、泡が立ち上がりやすくなっております。冷蔵庫などでしっかり冷やした上で、流しの中などで開栓し、先にグラスに２，３杯注いでいただくと、ボトル中の液面が下がり吹きこぼれにくくなります。\\nなお、瓶破損の恐れがございますので冷凍は絶対にしないでください。\\n\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n検索キーワード： 発泡ワイン スパークリング 梅ワイン シードル 国産 地ワイン 京都 丹波 無添加 てぐみ 白 ロゼ バラエティ 詰め合わせ
容量：・てぐみプチ（白） 500ml×1本\\n・てぐみプチ（ロゼ） 500ml×1本\\n・京都青谷産城洲白梅スパークリング 500ml×1本\\n・シードル（林檎のスパークリングワイン） 500ml×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
丹波ワイン トライアル 6本セット 【 国産ワイン 国内醸造 日本ワイン 国...
京都府と連携した返礼品です。\\n\\n【セット内容】\\n・酸化防止剤無添加 てぐみ peu 330ml\\n良質の国産ぶどうを使用しました。発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン（澱引き）をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。\\n・山雀 YAMAGARA（赤） 720ml\\nブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香りと上品な樽香があります。香り同様、濃厚なアタックと果実味と長い余韻がありますが、タンニンが滑らかなので和食との相性も良いです。\\n・アッサンブラージュ Assemblage（白） 360ml\\n京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。輸入ぶどう果汁を使用しています。\\n・アッサンブラージュ Assemblage（赤） 360ml\\n和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用。\\n・小式部 -koshikibu- （白） 750ml\\n酸味のあるぶどうと、完熟した糖度の高いぶどうをそれぞれバランス良くブレンド、酸味と果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控え、和食材に合わせていただきやすいワインです。日本のぶどうによる和食のためのワインです。\\n・すめらぎ -皇- （赤） 750ml\\n日本の和食材との相性を追求して醸造しました。渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品な樽香で全体を引き締めています。きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。ミディアムボディの赤ワインに仕上げています。\\n\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n検索キーワード：国産ワイン 国内醸造 日本ワイン 国産ぶどう ワイン
容量：・てぐみpeu 330ml×1本\\n・山雀 YAMAGARA （赤） 720ml×1本\\n・アッサンブラージュ Assemblage （白） 360ml×1本\\n・アッサンブラージュ Assemblage （赤） 360ml×1本\\n・小式部 -koshikibu- （白） 750ml×1本\\n・すめらぎ -皇- （赤） 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
丹波ワイン 京都ワイン 白 京都産ピノブラン [012SJ001]
一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの「京都ワイン（白）京都産ピノ・プラン」です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。丹波ワインが京都丹波の自社農園産葡萄で造った白ワインは、筍の土佐煮や筑前煮などの甘みのある和総菜、きんぴらごぼうなどのスパイシーな和総菜ともよく合います。\\n※ピノブラン2021がなくなり次第、ピノブラン2022に切り替わりますので、ご了承ください。\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
容量：・丹波ワイン京都ワイン（白）京都産ピノブラン 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
配送：お申し込み後１カ月以内に発送
丹波ワイン 白ワイン 飲み比べ 4本セット 【 国産 京都 丹波 ワイン 地ワ...
京都府と連携した返礼品です。\\n\\n【セット内容】\\n・アッサンブラージュ Assemblage（白） 720ml\\n京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。輸入ぶどう果汁を使用しています。\\n・山雀 YAMAGARA （白） 720ml\\nレモン、ライムなど柑橘系の香が中心ですが、甘いマスカット香も感じられます。キレの良い酸味とかすかな甘みがバランス良く、フレッシュで豊かな果実味が特徴です。幅広い料理とのよい相性が楽しめます。\\n・すめらぎ -皇- （白） 750ml\\n日本の和食材との相性を追求して醸造しました。凛と澄んだ繊細な辛口ミディアムボディの白ワインです。切れの良い軽快な酸味と、柑橘系の爽やかな香りが融合し上品な深みを演出します。魚介類を中心とした和食全般に、幅広く一緒に楽しんでいただけます。\\n・小式部 -koshikibu- （白） 750ml\\n酸味のあるぶどうと、完熟した糖度の高いぶどうをそれぞれバランス良くブレンド、酸味と果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控え、和食材に合わせていただきやすいワインです。日本のぶどうによる和食のためのワインです。\\n\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n検索キーワード： 白ワイン 4本セット 飲み比べ 国産ぶどう ミディアムボディ フルボディ 甘口 辛口 ギフト 贈り物 プレゼント 記念日 お祝い お酒 アルコール 丹波ワイン 京都 京丹波町
容量：・アッサンブラージュ Assemblage （白） 720ml×1本\\n・山雀 YAMAGARA （白） 720ml×1本\\n・小式部 -koshikibu- （白） 750ml×1本\\n・すめらぎ -皇- （白） 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
丹波ワイン 赤ワイン 飲み比べ 4本セット 【 国産 京都 丹波 ワイン 地ワ...
京都府と連携した返礼品です。\\n\\n【セット内容】\\n・アッサンブラージュ Assemblage（赤） 720ml\\n和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用。\\n・山雀 YAMAGARA（赤） 720ml\\nブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香りと上品な樽香があります。香り同様、濃厚なアタックと果実味と長い余韻がありますが、タンニンが滑らかなので和食との相性も良いです。\\n・すめらぎ -皇- （赤） 750ml\\n日本の和食材との相性を追求して醸造しました。渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品な樽香で全体を引き締めています。きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。ミディアムボディの赤ワインに仕上げています。\\n・小式部 -koshikibu- （赤） 750ml\\n和食との相性を追求して醸造しました。上品な果実香と、控えめな渋みがバランス良く、程よい酸味が全体を引き締めています。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとまっています。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理や赤身の魚と合います。\\n\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n検索キーワード：国産ワイン 国内醸造 日本ワイン 赤ワインセット ライトボディ ミディアムボディ フルボディ ギフト 贈答 贈り物 プレゼント 記念日 お祝い お酒 アルコール 丹波ワイン 京都 京丹波町
容量：・アッサンブラージュ Assemblage （赤） 720ml×1本\\n・山雀 YAMAGARA （赤） 720ml×1本\\n・小式部 -koshikibu- （赤） 750ml×1本\\n・すめらぎ -皇- （赤） 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
丹波ワイン 飲み比べ 赤・白 2本セット 京都丹波高原国定公園限定ラベル【...
京丹波町のワイナリー・丹波ワインが製造する赤・白2本セットです。\\n\\n赤ワイン：ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと果実味を備え、酸味が全体を引き締めています。シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのボリュームの肉料理全般にあいます。 ＜ミディアムボディ≫\\n\\n白ワイン：キャンディー、メロンなどや発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。穏やかな果実味と、わずかな苦みがアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般によくあいます。 ≪やや辛口≫\\n\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n※南丹市と京丹波町の共通の返礼品です。\\n(提供)スプリングスひよし\\n\\n【 赤ワイン 白ワイン 国産ワイン 】
容量：・赤 720ml×1本\\n・白 720ml×1本\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
申込：通年随時受付
丹波ワイン「サぺラヴィ（赤）」「すめらぎ（白）」のスパークリングセッ...
一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの赤「サぺラヴィ」スパークリングワインと白「すめらぎ」スパークリングワインをセットにしました。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。ほのかに柑橘系の雰囲気と林檎をすりおろした時のようなニュアンスを感じる穏やかな香りで、スッキリ辛口のスパークリングワイン「すめらぎ」。一方、赤のスパークリングワイン「サぺラヴィ」は、京丹後で栽培されたサペラヴィ種を原料に仕上げた赤のスパークリングワインで、しっかりとした黒い色と複雑な味わいが特徴。複雑さの中にも酸や甘みが次々に現れます。\\n\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n【 赤ワイン 白ワイン 国産ワイン スパークリングワイン 】
容量：・丹波ワイン「すめらぎ（白）」スパークリング 750ml×1本\\n・丹波ワイン「サペラヴィ（赤）」スパークリング 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
丹波ワイン京都丹波カベルネソーヴィニヨン＆メルロー2017 [015SJ001]
一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの「京都丹波カベルネソーヴィヨン＆メルロー2017」です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。丹波ワインが京都丹波の自社農園産葡萄で造った赤ワインは、シンプルに調理した濃厚過ぎない肉料理にピッタリです。\\n※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
容量：・丹波ワイン「京都丹波カベルネソーヴィヨン＆メルロー2017」 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
配送：お申し込み後１カ月以内に発送
丹波ワイン京都丹波サンジョべーゼ【 国産ぶどう使用 赤ワイン 数量限定 ...
一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの「京都丹波サンジョベーゼ」です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。サンジョベーゼは主に北イタリアで人気の葡萄品種で、日本国内での栽培はとても珍しく、京丹波でのワインの生産本数も1400本と極めて少量です。葡萄栽培地は京丹波町、葡萄の平均樹齢は20年です。京丹波町の特産豚肉・京丹波ぽーくのしゃぶしゃぶ、大黒本しめじと挽肉の味噌炒めによく合います。\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n【 国産ぶどう使用 赤ワイン 数量限定 国産ワイン ワイン 】
容量：・丹波ワイン京都丹波サンジョヴェーゼ\\n750ml×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
丹波ワイン京都丹波メルロー2018 [017SJ001]
一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの「京都丹波メルロー2018」です。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。このワインはなんと、メルロー種だけのモノセパージュ（単一の葡萄品種）で、生産本数は600本だけと、とても希少なワインとなりました。そんな特別な2018ヴィンテージの京都丹波メルローは、煮込みやローストの牛肉料理はもとより、豚肉料理との相性も抜群です。\\n※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
容量：・丹波ワイン「京都丹波メルロー2018」 750ml×1本
申込：通年随時受付 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
配送：お申し込み後１カ月以内に発送
丹波ワイン酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」ロゼ2本セット【 国...
京丹波町のワイナリーである丹波ワインが醸造するスパークリングワインのロゼ2本セットです。\\n酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めでつくられたワインです。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、わずかな炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。吹きこぼれる恐れがございます。\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n【 国産ぶどう使用 国産ワイン ロゼワイン ワイン スパークリングワイン 】
容量：・ロゼ 750ml×2本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
丹波ワイン酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」ロゼ・白セット【 国...
国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず、ろ過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がありますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。\\n※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。\\n\\n【 国産ぶどう使用 ワインセット ロゼワイン 白ワイン ワイン スパークリングワイン 】
容量：・ロゼ（750ml）×1本\\n・白（750ml）×1本
申込：通年随時受付 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
