和歌山県 湯浅町 (わかやまけん   ゆあさちょう)

M6114n_しょうゆの里より醤油2本入 2箱

醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油の老舗小原久吉商店の風味豊かな湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)の詰合せです。二度仕込による、豊かな風味と深みのコクが特徴です。お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚、おひたしなどに、かけ醤油として、また、煮物や炒め物など、お料理をおいしく引き立てます。 ※画像はイメージです。  ※オリジナル包装紙で包んでいます。 ※オリジナル紙袋2枚付き。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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容量
湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)300ml×2本セット×2箱

☆☆醤油発祥地紀州湯浅より老舗の味をお届けします☆☆

◆◆◆醤油発祥地、紀州湯浅の地で育まれた風味豊かなお醤油です。◆◆◆

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二度仕込み湯浅醤油(再仕込み醤油)、たまりしょうゆ、うすくちしょうゆ、しろしょうゆなど、お料理・素材にあわせて醤油を使い分ける事によりまして、素材の美味しさ旨さをより一層引き立てます。
素材の美味しさを引き立てる老舗の伝統の味を是非ご賞味ください。

~熟成させたもろみをしぼった生醤油に、もう一度こうじを合わせ熟成させた二度仕込みのお醤油です~

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***日本を代表する調味料***

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二度仕込み(さいしこみしょうゆ)ならではの豊かな風味と、濃厚な深みのあるコクが特徴で、お刺身、お寿司、冷奴にかけしょうゆとして、魚料理(焼き魚、煮魚など)お肉料理(牛肉の炒め物、牛肉のステーキ、ローストビーフ)などに素材の美味しさを引き立て、毎日の食卓にて幅広くお使い頂けます。

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この醤油発祥の地、紀州湯浅の地にて味噌・醤油屋を営み、現在の店主で8代目になります。

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